“白酒行業(yè)自市場放開以來還沒有出現(xiàn)過真正的聯(lián)盟；嚴(yán)格說來，酒業(yè)聯(lián)盟不僅在市場開放時期沒有出現(xiàn)過，就是連易于達(dá)成聯(lián)盟的計劃時期也沒有出現(xiàn)過”，一位業(yè)內(nèi)人士如此說。 

　　9月23日，蘇魯豫皖白酒企業(yè)和酒協(xié)人士以及相關(guān)白酒專家齊聚山東泰山“論酒”。值得一提的是這是蘇魯豫皖白酒聯(lián)盟自成立以來舉行的第二次大規(guī)模的聚集，有人也把此說成是每年一次的例行聚集?！　?nbsp;

　　不是聯(lián)盟的聯(lián)盟 

　　根據(jù)此前的掌握和了解，蘇魯豫皖白酒聯(lián)盟的雛形源于去年11月初在江蘇洋河集團(tuán)舉辦的蘇魯豫皖首屆白酒峰會。在此次峰會上，與會各方包括四省白酒骨干企業(yè)和白酒專業(yè)協(xié)會都一致認(rèn)為，蘇魯豫皖四省不僅是重要的產(chǎn)酒大省，更是重要的白酒消費(fèi)大省，尤其是川酒的主銷區(qū)，在白酒行業(yè)中占有著重要地位；在產(chǎn)品風(fēng)格上，蘇魯豫皖四省都屬于濃香流派，比較接近。他們說，聯(lián)盟的目的是“為促進(jìn)蘇魯豫皖各自白酒企業(yè)不斷強(qiáng)化技術(shù)創(chuàng)新，科學(xué)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，深入挖掘和開發(fā)適銷對路的新產(chǎn)品，在全國白酒行業(yè)競爭激烈的情況下，攜手共進(jìn)，搶占高端市場份額”。在此次峰會上，江蘇白酒專業(yè)協(xié)會會長、江蘇洋河集團(tuán)董事長楊廷棟作的題為《蘇魯豫皖白酒的行業(yè)地位和發(fā)展戰(zhàn)略》的報告可以看作是蘇魯豫皖白酒聯(lián)盟成立的“宣言”。但此次峰會因?yàn)橛伤氖“拙茖I(yè)協(xié)會組織，會上并沒有明確提出“四省白酒聯(lián)盟”的正式說法，也沒有設(shè)定和選舉聯(lián)盟的常設(shè)組織機(jī)構(gòu)和相關(guān)職位。 

　　盡管四省白酒聯(lián)盟并未明確概念，也沒有明確的組織章程，但實(shí)質(zhì)上，自此次峰會以后他們有意識地加大了彼此幫扶，一般情況下，都能夠彼此協(xié)助和照應(yīng)，最簡單的就是都能夠出席彼此區(qū)域內(nèi)相關(guān)白酒企業(yè)的活動。在市場上競爭，而在抵擋外敵上，尤其是抵擋川酒的猛烈攻勢上，彼此攜手。此外，由于他們擁有諸如沈怡方這樣全國著名的白酒專家的專家資源和良好人脈關(guān)系，因此，在新產(chǎn)品的開發(fā)和典型白酒風(fēng)格的成型以及白酒產(chǎn)品的發(fā)展趨勢把握上都保持著經(jīng)常性的溝通和交流。 

　　9月17日，中秋前夕，由蘇魯豫皖白酒聯(lián)盟的發(fā)起人之一，江蘇洋河集團(tuán)組織的“綿柔型白酒風(fēng)格專家研討會”在十運(yùn)會即將召開的南京舉辦。該會邀請了活躍在當(dāng)今酒界的包括沈怡方、曾祖訓(xùn)、高景炎、高月明等在內(nèi)的一大批“國寶級”的白酒專家，白酒專家的整齊亮相和共同聚會也極大地提高了會議的規(guī)格和檔次，吸引了不少媒體的眼球。更令人注意的是，此次會議雖然是以洋河集團(tuán)近年來主推的“藍(lán)色經(jīng)典系列”為主的一次內(nèi)部產(chǎn)品品鑒會，但所屬區(qū)域內(nèi)的安徽的古井、山東的孔附家、河南的寶豐等高層拋開中秋白酒消費(fèi)旺季，從所屬地都聚集到了南京，積極參會。這后者似乎也從另外一個側(cè)面說明，今天的“蘇魯豫皖”是一種“不是聯(lián)盟的聯(lián)盟”?！　?nbsp;

　　蘇魯豫皖聯(lián)盟的形成基礎(chǔ) 

　　回顧白酒發(fā)展的歷史，曾經(jīng)的“板塊學(xué)說”和“香型說”一度在白酒行業(yè)很流行。其實(shí)仔細(xì)審視和回顧其行業(yè)背景，不管是曾經(jīng)風(fēng)靡一時的“板塊說”，還是延續(xù)至今的“香型說”，都不能，也都不是一種酒業(yè)聯(lián)盟，甚至是連一種松散的聯(lián)盟的都算不上，這么說也包括名酒與非名酒以及二名酒的區(qū)分，這些充其量也都只能算是對時下里數(shù)量依然龐大的白酒企業(yè)和白酒產(chǎn)品的一種分類。然而今天的“蘇魯豫皖”顯然不同，其雖然也未能掙脫白酒業(yè)“板塊說”的窠臼，然而將其放在今天行業(yè)發(fā)展與演變的深刻背景下包括仔細(xì)考察其自發(fā)聚集的目的都與前者有著本質(zhì)的區(qū)別。 

　　我們知道，在當(dāng)今的市場競爭中，沒有永恒的朋友，也沒有永恒的敵人，只有永恒的利益，而且通過家電和啤酒行業(yè)無數(shù)的從聯(lián)盟發(fā)起到流產(chǎn)的事實(shí)證明，在利益驅(qū)使下的開放的市場環(huán)境里，是沒有真正聯(lián)盟的；不僅如此，僅僅是聽到“聯(lián)盟”這個詞，也許有人就會很反胃。 

　　而筆者以為，即使是一個短暫的過程，即使最后的結(jié)果也最終是“爹死娘嫁人——各人顧各人”（筆者也深信如果“蘇魯豫皖”說成是“聯(lián)盟”的話，其也難逃這樣的宿命），但當(dāng)前“蘇魯豫皖”聯(lián)盟還是有其深刻的行業(yè)現(xiàn)實(shí)意義的，有形成的基礎(chǔ)。 

　　首先是，盡管白酒區(qū)域化時代已經(jīng)來臨，但面對以茅五劍瀘為首的第一梯隊(duì)的擠占、擴(kuò)張以及近年來以金六福和東北版塊酒為主的后起之秀的挑戰(zhàn)，爭奪，處于夾縫中的二線老牌名酒、二名酒，原有優(yōu)勢幾于殆盡，尤其是還未徹底實(shí)施改制的企業(yè)，轉(zhuǎn)型和自變是其必由之路。同時，擴(kuò)大其區(qū)域優(yōu)勢，積極尋求聯(lián)合也是應(yīng)對激烈市場競爭最切實(shí)可行的辦法。 

　　其次，就像“蘇魯豫皖”自身所分析和認(rèn)為的那樣，蘇魯豫皖在白酒行業(yè)中具有特殊的地位，發(fā)揮著特殊的作用。根據(jù)有關(guān)統(tǒng)計顯示，四省白酒產(chǎn)量占到全國的近四成，年消費(fèi)量達(dá)230萬噸。因此無論是從銷量還是從產(chǎn)量上而言，四省都是擁有話語權(quán)的。 

　　第三，深入蘇魯豫皖區(qū)域內(nèi)部，逐個分析各相關(guān)白酒企業(yè)的狀況，其區(qū)域化的企業(yè)戰(zhàn)略定位和進(jìn)一步尋求發(fā)展空間的要求矛盾以及白酒市場競爭越發(fā)殘酷，單個企業(yè)成本、費(fèi)用、風(fēng)險都日益加大的現(xiàn)實(shí)使“蘇魯豫皖”聯(lián)盟具備了真正形成基礎(chǔ)。 

　　因此，蘇魯豫皖白酒聯(lián)盟的成立和運(yùn)轉(zhuǎn)，可以看作是亂戰(zhàn)時期，二線老名酒，包括機(jī)制不靈活以及歷史包袱重的二名酒的艱難變身和尋求區(qū)域優(yōu)勢放大效應(yīng)的積極嘗試?！　?nbsp;

　　蘇魯豫皖聯(lián)盟的核心任務(wù) 

　　從局部上說，既然蘇魯豫皖聯(lián)盟的真正形成具備相應(yīng)的基礎(chǔ)，而且當(dāng)前有利于區(qū)域內(nèi)各小區(qū)域優(yōu)勢品牌捆綁起來應(yīng)對競爭，共擔(dān)風(fēng)險，提升業(yè)績，獲得突破，另外，聯(lián)盟也只是暫時性的，只存在于不長的過渡期內(nèi)，因此還需明確，蘇魯豫皖的核心任務(wù)。需要指出的是，在筆者分析其核心任務(wù)的同時，也會客觀指出聯(lián)盟的當(dāng)前的問題所在。 

　　“蘇魯豫皖”聯(lián)盟發(fā)起人洋河集團(tuán)董事長楊廷棟在9月16日“洋河綿柔型白酒分格專家研討會”發(fā)言中指出，“老牌名酒廠在提升產(chǎn)品質(zhì)量，創(chuàng)新白酒風(fēng)格的同時，更重要的是研究如何實(shí)施差異化戰(zhàn)略，提升這些老牌名酒廠的核心競爭力”。筆者比較認(rèn)同楊總的這個觀點(diǎn)。以蘇酒中的洋河和雙溝為例，雙方在歷史條件和現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)以及體制制約等基本條件幾乎相同的情況下，近年來卻走了完全不同的調(diào)整和轉(zhuǎn)型道路，日后也必將面臨著完全不同的發(fā)展機(jī)遇。對于后者而言，由于并未真正找到自身核心競爭力，并未充分張揚(yáng)自身優(yōu)勢，尤其是高層的動蕩，使得其“掙扎”的日子還不能很快結(jié)束。而前者近年來通過實(shí)施產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，企業(yè)定位調(diào)整尤其是集中資源和力量主打以“藍(lán)色文化”和以綿柔型藍(lán)色經(jīng)典系列產(chǎn)品為主的兩張“牌”，取得了積極的效果，不僅提升了獲利水平和能力，順利實(shí)現(xiàn)了企業(yè)轉(zhuǎn)型，而且也極大地拓寬了企業(yè)以及洋河品牌的發(fā)展道路。 

　　魯酒中的孔府家也是如此。2003年孔府家被深圳萬基集團(tuán)并購后，如何確定孔府家的定位，成了萬基智囊團(tuán)長久思考的問題。實(shí)戰(zhàn)派劉敏上任后，通過2003年9月至2004年6月近一年的調(diào)整和梳理，劉敏通過自己的實(shí)操經(jīng)驗(yàn)和對行業(yè)形勢的深刻把握，他頂住來自各方壓力，在2004年6月“萬基酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”上毅然宣布，“孔府家未來不做全國市場，而只作區(qū)域強(qiáng)勢品牌”。與此同時，他果斷調(diào)整銷售策略，將銷售重心重新轉(zhuǎn)移到了山東省內(nèi)，省外市場只保留基礎(chǔ)較好的上海、福建、廣東三地。準(zhǔn)確的定位，使孔府家順利度過了萬基收購以后的波動期，奠定了進(jìn)一步發(fā)展的基礎(chǔ)。2005年劉敏更加堅(jiān)定了他把孔府家做成一個區(qū)域強(qiáng)勢品牌的思路，在市場攻防轉(zhuǎn)換方面，他也有了更加明晰和更加成熟的思路。 

　　因此，筆者以為，蘇魯豫皖聯(lián)盟成立后，首要或者說核心任務(wù)并未是白酒風(fēng)格的創(chuàng)新和研發(fā)，而是立足于這樣一個大區(qū)域內(nèi)的企業(yè)發(fā)展定位和發(fā)展戰(zhàn)略的轉(zhuǎn)型和制定，就像以上提到的洋河和孔府家一樣，找到適合自己的，能夠充分發(fā)揮自身獨(dú)特優(yōu)勢的差異化競爭戰(zhàn)略才是最首要和最關(guān)鍵的問題。這一點(diǎn)無論是對于老牌的因?yàn)槎愂照{(diào)整和股權(quán)轉(zhuǎn)讓而迷失方向的古井，還是對于因?yàn)椴欢拙频膹埡５満Χ砑暗膶氊S，包括諸多類似于雙溝這樣掙扎甚至是像除古井以外的熱衷于內(nèi)部火拼的安徽眾多的有個性的白酒企業(yè)都同樣適用。 

　　此外，既然“蘇魯豫皖”的招牌打出來了，就不能含含糊糊，遮遮掩掩，要干就要來真格和實(shí)際的，要干得像模像樣，而不管能干多久。

擴(kuò)展閱讀

版權(quán)聲明：