《覺(jué)醒胖東來(lái)—零售業(yè)”覺(jué)醒五維模型“分析》
《覺(jué)醒胖東來(lái)—零售業(yè)”覺(jué)醒五維模型“分析》詳細(xì)內(nèi)容
《覺(jué)醒胖東來(lái)—零售業(yè)”覺(jué)醒五維模型“分析》
《覺(jué)醒胖東來(lái)—零售業(yè)”覺(jué)醒五維模型“分析》
主講：陳蕊老師
【課程背景】
所有關(guān)注零售業(yè)變革的人，很難不注意到胖東來(lái)！網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物最火的這些年，社會(huì)上的主流觀點(diǎn)是“實(shí)體店必死”，好像網(wǎng)絡(luò)化、線上購(gòu)物才是零售業(yè)的唯一出路。但誰(shuí)能想到，在河南許昌，一個(gè)三線城市，突然有一家企業(yè)橫空出世。它只做很多人都不看好的零售實(shí)體店。它沒(méi)有用零售業(yè)壓縮成本，打折促銷(xiāo)那一套，它有自己的選品和定價(jià)理念。它靠的是極致服務(wù)、高工資、捐款出圈——從零售業(yè)出圈到服務(wù)業(yè)，又破圈到整個(gè)企業(yè)界。
——胖東來(lái)！一個(gè)只在河南有10多家門(mén)店的零售企業(yè)。
本課程用零售業(yè)“覺(jué)醒五維模型”分析，回顧了胖東來(lái)創(chuàng)業(yè)與發(fā)展歷程（覺(jué)醒領(lǐng)導(dǎo)者的出現(xiàn)），剖析了其商業(yè)的本質(zhì)、企業(yè)的本質(zhì)與管理的本質(zhì)（覺(jué)醒的管理與覺(jué)醒的文化），展現(xiàn)了它商業(yè)向善、與利益相關(guān)者共贏的一面（崇高的目標(biāo)與偉大的愿景）。
【課程收益】
理念覺(jué)醒——學(xué)員將理解胖東來(lái)的企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)理念，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)理念的覺(jué)醒
管理提升——學(xué)習(xí)胖東來(lái)的管理體系和運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)，提升企業(yè)管理水平
文化塑造——通過(guò)學(xué)習(xí)胖東來(lái)的企業(yè)文化，提升團(tuán)隊(duì)凝聚力
服務(wù)優(yōu)化——掌握胖東來(lái)的服務(wù)理念和方法，優(yōu)化企業(yè)服務(wù)，提升顧客滿(mǎn)意度
人才培養(yǎng)——學(xué)習(xí)胖東來(lái)的人才培養(yǎng)模式，構(gòu)建自己企業(yè)的人才培養(yǎng)體系
實(shí)踐應(yīng)用——學(xué)習(xí)標(biāo)桿，超越標(biāo)桿，更關(guān)注學(xué)習(xí)后在自身企業(yè)的應(yīng)用落地，構(gòu)建自己企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力
【課程特色】
創(chuàng)新零售思維
解析胖東來(lái)在新零售趨勢(shì)下的探索與實(shí)踐，如覺(jué)醒轉(zhuǎn)型、愛(ài)心商業(yè)、體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)等，啟發(fā)學(xué)員創(chuàng)新思維，把握未來(lái)零售業(yè)的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。
人文管理精髓
重點(diǎn)探討胖東來(lái)如何踐行“以人為本”的企業(yè)文化，包括不同時(shí)期的戰(zhàn)略與組織建設(shè)、顧客服務(wù)等方面，幫助學(xué)員掌握如何通過(guò)人文關(guān)懷提升組織效能，構(gòu)建和諧的工作環(huán)境。
【課程對(duì)象】
企業(yè)中各部門(mén)的主管、部門(mén)長(zhǎng)、經(jīng)理等管理人員或骨干人員
【課程時(shí)間】
0.5-1天（6小時(shí)/天）
【課程大綱】
覺(jué)醒一、許昌出了個(gè)胖東來(lái)
1、野蠻生長(zhǎng)——胖東來(lái)一路的起起伏伏
胖東來(lái)的前世今生
胖東來(lái)的經(jīng)商之道
胖東來(lái)的秘密武器
2、關(guān)店風(fēng)波
關(guān)店=升級(jí)=跨越式發(fā)展
關(guān)店=洗禮=成長(zhǎng)
3、大哥于東來(lái)
胖東來(lái)服務(wù)模式
胖東來(lái)的企業(yè)文化
320040127000初創(chuàng)期戰(zhàn)略模型分析：
271145203835初創(chuàng)期組織模型分析：
覺(jué)醒二、愛(ài)恨胖東來(lái)
1、先把工資翻倍再說(shuō)——要打勝仗，先讓?xiě)?zhàn)士吃飽
胖東來(lái)員工的薪資結(jié)構(gòu)
案例分析：胖東來(lái)后勤部員工工資組成及占比
案例分析：胖東來(lái)后勤部各崗位補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)
胖東來(lái)管理層的薪資結(jié)構(gòu)
案例分析：胖東來(lái)超市部管理層工資政策
胖東來(lái)的福利補(bǔ)貼與休假制度
2、愛(ài)還是不愛(ài)？
胖東來(lái)如何管理員工
案例分析：胖東來(lái)如何處理客戶(hù)投訴
高工資、高福利對(duì)應(yīng)的是高要求
案例分析：業(yè)務(wù)藍(lán)圖規(guī)劃與分析-案例
胖東來(lái)的管理制度
案例分析：以“服務(wù)違紀(jì)（處理）制度”為例
356870136525成長(zhǎng)期戰(zhàn)略模型分析：
成長(zhǎng)期組織模型分析：
3060702044703、胖東來(lái)是一所學(xué)校——胖東來(lái)的知識(shí)體系
“商業(yè)機(jī)密”免費(fèi)公開(kāi)
管理培訓(xùn)資料，免費(fèi)公開(kāi)
崗位操作的SOP（標(biāo)準(zhǔn)化流程），免費(fèi)公開(kāi)
覺(jué)醒三、胖東來(lái)，你學(xué)的會(huì)
1、胖東來(lái)飛輪
332105162560胖東來(lái)實(shí)操標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)
案例分析：敲魚(yú)臺(tái)的故事
胖東來(lái)管理的“基本法”
2、胖東來(lái)如何學(xué)
全面了解，由表及里
正確的學(xué)習(xí)方法，加快學(xué)習(xí)過(guò)程
樹(shù)立正確的學(xué)習(xí)態(tài)度
學(xué)和做結(jié)合，理論與應(yīng)用結(jié)合
要全員學(xué)習(xí)提升
有目標(biāo)、有階段地學(xué)
271780355600長(zhǎng)青期戰(zhàn)略模型分析：
長(zhǎng)青期組織模型分析：
覺(jué)醒四、自由和愛(ài)
1、成為胖東來(lái)人
經(jīng)營(yíng)理念（指導(dǎo)原則）
經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)和運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)
商品、環(huán)境、人員、服務(wù)
案例分析1：胖東來(lái)的招聘簡(jiǎn)章
案例分析2：胖東來(lái)的招聘標(biāo)準(zhǔn)案例分析3：胖東來(lái)的文化理念2、看得見(jiàn)的文化
文化的3個(gè)層面
胖東來(lái)追求文化信仰的5個(gè)步驟
393065205105覺(jué)醒五、胖東來(lái)的傳奇
胖東來(lái)到底貴不貴？
胖東來(lái)的召回政策
怎樣才算合理的價(jià)格？
低毛利率如何生存？
案例分析：許昌地區(qū)部分商品銷(xiāo)售價(jià)格比較表
2、在黎明前覺(jué)醒
為什么線下零售行業(yè)不行了
胖東來(lái)商業(yè)覺(jué)醒的4大原則
3、胖東來(lái)的服務(wù)創(chuàng)新
胖東來(lái)的創(chuàng)新服務(wù)——換位思考
案例分析：只賣(mài)蝦不賣(mài)水
胖東來(lái)的冗余服務(wù)策略——有備無(wú)患
案例分析：愛(ài)心糖果
于東來(lái)對(duì)員工的要求——專(zhuān)業(yè)服務(wù)
胖東來(lái)的“全民皆兵”服務(wù)
案例分析：“全民皆兵”要做的3件事
上門(mén)退換貨服務(wù)——超越客戶(hù)預(yù)期原則
賠錢(qián)的服務(wù)——500元的客戶(hù)投訴獎(jiǎng)
迪拜刀法—讓好服務(wù)被看見(jiàn)
每斤100元的水果——引導(dǎo)而不是迎合消費(fèi)
胖東來(lái)沒(méi)有上帝——平等相待的服務(wù)
陳蕊老師的其它課程
《OGSM讓?xiě)?zhàn)略極簡(jiǎn)落地》主講：陳蕊老師【課程背景】本課程借助極簡(jiǎn)工具OGSM，通過(guò)“1頁(yè)紙+6個(gè)會(huì)議”搭建了一整套全面且實(shí)用的戰(zhàn)略落地體系，把公司的戰(zhàn)略意圖轉(zhuǎn)化成可以落地的具體行動(dòng)。本書(shū)呈現(xiàn)了從戰(zhàn)略意圖到業(yè)務(wù)目標(biāo)、策略重點(diǎn)、衡量指標(biāo)、行動(dòng)計(jì)劃、責(zé)任到人、跟蹤到天的全部環(huán)節(jié)，提煉了大量實(shí)用的管理技巧和工具，化繁為簡(jiǎn)，化虛為實(shí)，幫助公司實(shí)現(xiàn)上下對(duì)齊、左右拉通，
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《突破瓶頸—新零售的增長(zhǎng)策略》 04.01
《突破瓶頸—新零售的增長(zhǎng)策略》主講：陳蕊老師【課程背景】《突破瓶頸——新零售的增長(zhǎng)策略》課程旨在揭示零售行業(yè)如何實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)。零售業(yè)的最大變化是主導(dǎo)權(quán)已經(jīng)從商家手中轉(zhuǎn)移到了消費(fèi)者手中，這意味著只有為消費(fèi)者提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，商家才能夠贏得一席之地。那些能夠保持豐厚利潤(rùn)和出色業(yè)績(jī)的企業(yè)都有自己的秘密。本課程基于對(duì)頂尖級(jí)的零售企業(yè)的觀察將這些秘密精煉歸納為8大增長(zhǎng)策略
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《麥肯錫中層能力躍遷—團(tuán)隊(duì)激勵(lì)與溝通協(xié)作》主講：陳蕊老師【課程背景】本門(mén)課程重點(diǎn)是從6個(gè)維度提升團(tuán)隊(duì)業(yè)績(jī)：如何加強(qiáng)管理溝通？如何提升團(tuán)隊(duì)的內(nèi)驅(qū)力與員工幸福感？如何指導(dǎo)員工提升工作效率？如何運(yùn)用溝通的技巧激勵(lì)員工？作為領(lǐng)導(dǎo)者自己又將如何提升？如何抓住“顧客心理”的習(xí)慣，與客戶(hù)溝通？貫穿以上問(wèn)題的解決之道是完成了一次次的對(duì)員工成長(zhǎng)的幫扶。本課程的最大特色——談技
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