反煉饅頭的品牌營銷危機(jī)

 作者：李尚謀    138

食品安全的事件似乎是愈演愈烈了，瘦肉精的恐慌和憤怒還沒退去，又爆出饅頭回爐再造，而且小米饅頭玉米饅頭竟然就是面粉上染色劑。是可忍，孰不可忍也！這不僅僅是那些所謂大超市的危機(jī)，也不僅僅是食品企業(yè)的危機(jī)，更是所有品牌營銷的危機(jī)！包括企業(yè)和品牌營銷從業(yè)者的危機(jī)，是社會的危機(jī)！其實(shí)類似的新聞很多人見怪不怪，習(xí)以為常，我們的食品還有什么敢吃呢？食品行業(yè)尚且如此，其他行業(yè)還能怎樣呢？在中國做生意還需要品牌？假冒偽劣回爐再造就好了！真是咄咄怪事！

社會問題要不要企業(yè)品牌營銷來承擔(dān)？

打造品牌，似乎是一個企業(yè)自己的事情，其實(shí)不然。就像社會風(fēng)氣一樣，只有懲惡揚(yáng)善，人們?nèi)ネ瞥缒切┪拿鞯牡赖碌倪M(jìn)步的理念和行為，這些理念和行為才能得到發(fā)揚(yáng)。如果，品牌得不到社會的保護(hù)和愛護(hù)以及共同的維護(hù)，那么也許就沒有人去打造品牌。但現(xiàn)在社會風(fēng)氣不好，價(jià)值觀混亂，貪污腐化，為富不仁，似乎一切都是錢字當(dāng)頭，各種出格的行為在創(chuàng)新創(chuàng)意吸引眼球的商業(yè)動機(jī)驅(qū)動下層出不窮。這種狀況下，很多企業(yè)的供應(yīng)鏈涉及眾多環(huán)節(jié)，哪一個環(huán)節(jié)出事都是對品牌的影響，企業(yè)防不勝防，正如恐怖組織一樣，突如其來。在這里我提到這一點(diǎn)不是為企業(yè)開脫，實(shí)在是，品牌是經(jīng)濟(jì)社會的中流砥柱，是市場經(jīng)濟(jì)消費(fèi)價(jià)值觀的真正維護(hù)者和發(fā)揚(yáng)者，需要我們共同的愛護(hù)。我想雙匯，包括先前的三鹿三聚氰胺事件，企業(yè)失察，他們本身是受害者，這個責(zé)任企業(yè)本身擔(dān)當(dāng)不起。所以萬隆說雙匯代人受過。企業(yè)總要有自己的標(biāo)準(zhǔn)，奶農(nóng)養(yǎng)殖戶總要自己的利益最大化。但社會問題不能成為企業(yè)品牌營銷推脫的理由，恰恰相反需要更多企業(yè)來承擔(dān)社會公民責(zé)任，這顯然是社會進(jìn)步的一個趨勢，也是營銷發(fā)展的一個趨勢。

監(jiān)管不力不能成為企業(yè)不良的理由

政府的監(jiān)管責(zé)任成為一個眾矢之的，那么多的衛(wèi)生檢疫防疫工商稅務(wù)究竟做了什么工作？可是公安局沒有抓住那個殺人犯，難道我們都想去做殺人犯嗎？當(dāng)然，監(jiān)管不力的問題不能忽略和放棄，必須加強(qiáng)監(jiān)管，盡到政府責(zé)任，這不是本文的重點(diǎn)。從品牌種子理論的角度講，這是一個強(qiáng)調(diào)生態(tài)系統(tǒng)的時代，從營銷就是賣貨，到營銷是形成消費(fèi)者關(guān)系，

 饅頭 危機(jī) 營銷 品牌

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