酒店高效執(zhí)行力

  培訓(xùn)講師：孫紅偉

講師背景：
高級(jí)酒店管理培訓(xùn)師：孫紅偉【基本信息】孫紅偉：中國(guó)酒店管理委員會(huì)、1+8教練式行銷機(jī)構(gòu)簽約講師、贏家大講堂簽約培訓(xùn)講師；國(guó)際注冊(cè)高級(jí)飯店業(yè)培訓(xùn)師；央視網(wǎng)知識(shí)經(jīng)濟(jì)欄目客座講師；中華講師網(wǎng)特聘講師；酒店顧問式實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)師。擅長(zhǎng)課程：職業(yè)心態(tài)激勵(lì)、 詳細(xì)>>

孫紅偉
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酒店高效執(zhí)行力詳細(xì)內(nèi)容

酒店高效執(zhí)行力

【課程對(duì)象】：
酒店餐飲、洗浴會(huì)所、度假村企業(yè)全體管理人員
【課時(shí)計(jì)劃】 ：
（2天：共12課時(shí)）
【課程大綱】 ：
一、企業(yè)內(nèi)部現(xiàn)狀剖析
1、沒有執(zhí)行力就沒有競(jìng)爭(zhēng)力
2、戰(zhàn)略靠執(zhí)行，執(zhí)行靠制度，制度靠流程
二、成功企業(yè)所具備的內(nèi)部氛圍打造策略
    家庭、軍隊(duì)、學(xué)校
三、執(zhí)行力體系的構(gòu)建
1、以責(zé)任為基礎(chǔ)
2、組建良好的團(tuán)隊(duì)組織
3、制訂專業(yè)規(guī)范的操作性強(qiáng)的崗位責(zé)任制
4、制訂操作性強(qiáng)有競(jìng)爭(zhēng)力的工作流程、服務(wù)流程
5、制訂切實(shí)有效的績(jī)效考核辦法
6、獎(jiǎng)懲公平公正、合理、靈活、人性
7、將培訓(xùn)納入常態(tài)化
四、管理五大職能
1、五大職能概述：計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)（含指揮、溝通、激勵(lì)）、控制、創(chuàng)新
2、五大職能具體運(yùn)用剖析與使用技巧
五、管理機(jī)制與創(chuàng)新
1、管理模式分析與確立
2、酒店突破執(zhí)行不力的7大管理原則
3、酒店以結(jié)果為導(dǎo)向的6大執(zhí)行策略
六、制度制訂策略技巧與注意事項(xiàng)
七、日常執(zhí)行措施
1、組織核心執(zhí)行團(tuán)、智囊團(tuán)
2、原則第一、靈活操作、變中創(chuàng)新
3、9大激勵(lì)技巧的落地實(shí)施
4、“三T”績(jī)效體系全面支撐，化執(zhí)行不力為零
【授課方式】 ：
（案例分析、故事、互動(dòng)分享、視頻觀看、激勵(lì)音樂）
短片觀看：管理、心態(tài)激勵(lì)視頻
案例分析：列舉部分星級(jí)酒店成功與失敗案例
現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)：激情分享、現(xiàn)場(chǎng)問答
【備注】：
1、 本課綱內(nèi)容將在課堂現(xiàn)場(chǎng)根據(jù)學(xué)員反饋信息對(duì)本主題課件內(nèi)容作適當(dāng)調(diào)整；
2、 企業(yè)需提供多媒體培訓(xùn)設(shè)備：投影、音響、話筒、白板等；
3、 企業(yè)需進(jìn)行講臺(tái)背景布置與培訓(xùn)主題條幅布置；
4、企業(yè)客戶方面和平臺(tái)機(jī)構(gòu)方面均不得在課堂現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行錄像與錄音。
 

 人力資源 執(zhí)行力

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