向海底撈學(xué)習(xí)服體驗(yàn)營(yíng)銷

  培訓(xùn)講師：高定基

講師背景：
高定基講師個(gè)人簡(jiǎn)介【資歷背景】資深實(shí)力派培訓(xùn)導(dǎo)師，南方略咨詢集團(tuán)高級(jí)咨詢講師，高端建材家居營(yíng)銷講師，2015網(wǎng)易云課堂中國(guó)講師100強(qiáng)，2012/2013/2014連續(xù)3年中國(guó)講師500強(qiáng)；紀(jì)念中國(guó)培訓(xùn)30年首屆華譽(yù)獎(jiǎng)獲得者；曾供職行業(yè)翹楚 詳細(xì)>>

高定基
    課程咨詢電話：

向海底撈學(xué)習(xí)服體驗(yàn)營(yíng)銷詳細(xì)內(nèi)容

向海底撈學(xué)習(xí)服體驗(yàn)營(yíng)銷

向海底撈學(xué)習(xí)服體驗(yàn)營(yíng)銷
【課程背景】
?海底撈是何許人也？
?海底撈一直特別火，學(xué)習(xí)者前赴后繼。
?海底撈是譽(yù)滿京城的火鍋連鎖品牌，發(fā)跡于四川簡(jiǎn)陽(yáng)，成名于北京等地，如今在美國(guó)和韓國(guó)開店。
?8000元起家，如今100多家店，營(yíng)業(yè)額20個(gè)億，利潤(rùn)是全聚德的3倍。
?北京單店平均每天接待顧客2000人；顧客去吃火鍋等兩個(gè)小時(shí)很正常。
?三伏天也要排隊(duì)吃火鍋；每天3-5桌的翻臺(tái)率創(chuàng)造了業(yè)界記錄。
?冒充海底撈品牌的有十多個(gè)；80%的顧客回頭率，8%的員工離職率。
?國(guó)外沒(méi)有一家店，卻成為《哈佛商業(yè)評(píng)論》的經(jīng)典案例。
?很多投資銀行要給海底撈錢，他不要；無(wú)數(shù)高薪同行挖他的員工，都挖不動(dòng)。
?無(wú)數(shù)同行學(xué)習(xí)他，模仿他，甚至派出臥底，上演無(wú)間道，也學(xué)不到精髓。
?老板輕松自在，去圖書館看看書，在四川大山里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)悠悠。
?必勝客、肯德基200人組團(tuán)學(xué)習(xí)，揚(yáng)州城管、廣東電信組團(tuán)學(xué)習(xí)。
……這一切是為什么？
資深營(yíng)銷培訓(xùn)導(dǎo)師高定基老師潛心研究海底撈3年，從營(yíng)銷和人性管理兩個(gè)維度深度剖析海底撈的成功秘訣。任何企業(yè)只要運(yùn)用好這個(gè)秘訣，根據(jù)自己企業(yè)的實(shí)際情況適當(dāng)做些調(diào)整和創(chuàng)新，都可以成就本行業(yè)的“海底撈”。該課程在圣象家居、華耐集團(tuán)、廣東電信、萬(wàn)科物業(yè)、廣東移動(dòng)等分享后，受到高度認(rèn)可和贊賞。學(xué)員都紛紛表示，高老師這個(gè)課程太好了，非常深刻，非常震撼，操作性非常強(qiáng)，上午學(xué)，下午就可以用，我們?cè)缇蛻?yīng)該學(xué)學(xué)海底撈了！
海底撈成功秘籍
?海底撈的前世今生
?海底撈的成功密碼是什么
?持續(xù)盈利的等式是什么
?同樣的服務(wù)為什么效果不一樣
?為什么海底撈的顧客是一桌一桌抓的
?為什么張勇說(shuō)我是丟了芝麻抓了西瓜
?海底撈的顧客為什么愿意等幾個(gè)小時(shí)吃飯
?海底撈餐飲和別人有哪些不同的地方
?顧客不高興時(shí)海底撈如何處理
?面對(duì)顧客五花八門的要求海底撈怎么做
?海底撈成功密碼的三種境界
?海底撈成功秘訣的四項(xiàng)原則
?為什么海底撈的員工那么有激情
?為什么海底撈的服務(wù)員跑著服務(wù)
?為什么海底撈員工的離職率不到10%
?海底撈如何培訓(xùn)新員工
?海底撈如何給員工做職業(yè)規(guī)劃
?海底撈靠什么抓住員工的心
?海底撈服務(wù)營(yíng)銷對(duì)房地產(chǎn)營(yíng)銷的啟示
【授課時(shí)長(zhǎng)】
3-6小時(shí)
【課程收益】
汲取海底撈最成功的經(jīng)驗(yàn)，馬上運(yùn)用，直接提升業(yè)績(jī)。
【授課對(duì)象】老板、董事長(zhǎng)、CEO、總經(jīng)理、核心高層、人力資源總監(jiān)
【課程大綱】
第一單元 海底撈的客戶價(jià)值
一、客戶總價(jià)值
1.產(chǎn)品價(jià)值
2.服務(wù)價(jià)值
3.人員價(jià)值
4.形象價(jià)值
5.安全價(jià)值
二、客戶總成本
1.貨幣成本
2.時(shí)間成本
3.精神成本
4.體力成本
三、業(yè)務(wù)價(jià)值與非業(yè)務(wù)價(jià)值
1.業(yè)務(wù)價(jià)值
2.非業(yè)務(wù)價(jià)值
3.房地產(chǎn)營(yíng)銷應(yīng)重視非業(yè)務(wù)價(jià)值
四、海底撈創(chuàng)造了哪些客戶價(jià)值
1．讓等待成為一種快樂(lè)
2．品味的不僅僅是火鍋
3．進(jìn)餐中關(guān)注每個(gè)細(xì)節(jié)
4．照顧好您的小孩
5．五星級(jí)的洗手間服務(wù)
6．贈(zèng)送果盤和小禮品
7．離開了還有我的牽掛
8．您的喜好習(xí)慣我記得
9．用我的心意換您的滿意
10．沒(méi)有的我們也會(huì)去努力
11．感動(dòng)您是海底撈的旨意
12．吃的開心也要看得開心
13．感恩回饋我們永不改變
五、客戶價(jià)值的三種境界
1.滿足客戶的非業(yè)務(wù)要求
2.超出客戶期望
3.感動(dòng)客戶
六、客戶價(jià)值的四大原則
1.低成本——關(guān)注利潤(rùn)
2.可持續(xù)——能推廣復(fù)制
3.可體驗(yàn)——客戶愉快感受
4.高價(jià)值——員工用心服務(wù)
七、房地產(chǎn)營(yíng)銷服務(wù)案例剖析
第二單元 海底撈的員工價(jià)值
一、貨幣價(jià)值
二、福利價(jià)值
三、情感價(jià)值
四、成長(zhǎng)價(jià)值
五、信任價(jià)值
六、安全價(jià)值

 

高定基老師的其它課程

新零售+經(jīng)銷商經(jīng)營(yíng)突破與升級(jí)發(fā)展主講：高定基|資深經(jīng)銷商培訓(xùn)導(dǎo)師【課程背景】為什么有的經(jīng)銷商越做越大，有的停滯不前？為什么有的經(jīng)銷商越做越強(qiáng)，有的卻實(shí)力遠(yuǎn)去？為什么有的經(jīng)銷商越做越大，有的步履艱難？也許你做了很多很多，但你的思路是否與時(shí)俱進(jìn)？如今，經(jīng)銷商不僅僅是開個(gè)門店，然后等顧客上門那么容易。坐商時(shí)代已經(jīng)結(jié)束，行商時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨。經(jīng)銷商必須主動(dòng)出擊，通過(guò)各種

 講師：高定基詳情

新零售+經(jīng)銷商經(jīng)營(yíng)突破與升級(jí)發(fā)展主講：高定基|資深經(jīng)銷商培訓(xùn)導(dǎo)師【課程背景】為什么有的經(jīng)銷商越做越大，有的停滯不前？為什么有的經(jīng)銷商越做越強(qiáng)，有的卻實(shí)力遠(yuǎn)去？為什么有的經(jīng)銷商越做越大，有的步履艱難？也許你做了很多很多，但你的思路是否與時(shí)俱進(jìn)？如今，經(jīng)銷商不僅僅是開個(gè)門店，然后等顧客上門那么容易。坐商時(shí)代已經(jīng)結(jié)束，行商時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨。經(jīng)銷商必須主動(dòng)出擊，通過(guò)各種

 講師：高定基詳情

王牌銷售經(jīng)理的七項(xiàng)修煉主講：高定基|著名銷售講師【課程背景】我國(guó)從事銷售工作的人員有上億人。然，除了極少數(shù)銷售人員可以無(wú)師自通成為王牌銷售外，大多數(shù)的銷售人員都沒(méi)有經(jīng)過(guò)正式的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，都是靠摸爬滾打多年的經(jīng)驗(yàn)積累在銷售之路上孤獨(dú)前行。更重要的是，百度一下，可以發(fā)現(xiàn)，銷售崗位是企業(yè)最難招的崗位之一。最主要的原因，一方面，很多人沒(méi)有經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)、培訓(xùn)和指導(dǎo)，不愿意

 講師：高定基詳情

向海底撈學(xué)習(xí)成功秘訣主講：高定基|著名實(shí)力派講師/海底撈經(jīng)驗(yàn)培訓(xùn)第一人【課程背景】?一家讓人尊敬的企業(yè)?一部令人驚嘆的創(chuàng)業(yè)傳奇?一套任何企業(yè)都應(yīng)學(xué)習(xí)的管理理念?一種肯德基和必勝客都要學(xué)習(xí)的管理智慧?一個(gè)把中國(guó)餐飲文化傳播到海外的餐飲巨頭?一次不容錯(cuò)過(guò)的揭秘企業(yè)管理精髓的饕餮盛宴海底撈是譽(yù)滿京城的火鍋連鎖品牌，海底撈8000元起家，如今100多家店，營(yíng)業(yè)額10

 講師：高定基詳情

銷售談判實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練主講：高定基|資深實(shí)力派銷售講師【課程背景】談判力自古以來(lái)就是人的核心競(jìng)爭(zhēng)力，其重要性無(wú)須多言。談判根據(jù)領(lǐng)域的不同，有很多分支，如政治談判、商務(wù)談判、軍事談判等，商務(wù)談判是運(yùn)用最廣的領(lǐng)域，銷售談判是商務(wù)談判最核心的部分，畢竟，商務(wù)的核心還是把產(chǎn)品和服務(wù)銷售出去。因此，對(duì)于每個(gè)銷售人員，掌握銷售談判的能力，是最基礎(chǔ)的也是最重要的能力。在銷售談判

 講師：高定基詳情

新顧問(wèn)式銷售實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練主講：高定基|資深實(shí)力派培訓(xùn)講師【課程背景】顧問(wèn)式銷售，顧名思義，就是以客戶顧問(wèn)的身份解決顧問(wèn)的問(wèn)題，滿足顧客的要求。顧問(wèn)式銷售源自SPIN銷售原理，核心關(guān)鍵詞是背景、難點(diǎn)、暗示、解決，本意是通過(guò)提問(wèn)顧客，了解顧客需求，最終提出解決顧客問(wèn)題的方案，并滿足顧客需求。SPIN銷售原理，中文翻譯叫顧問(wèn)式銷售。隨著營(yíng)銷理念的不斷變遷和發(fā)展，顧問(wèn)式

 講師：高定基詳情

高端消費(fèi)心理學(xué)應(yīng)用實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)主講：高定基|著名實(shí)力派講師【課程背景】理論上講，消費(fèi)心理是指消費(fèi)者進(jìn)行消費(fèi)時(shí)所表現(xiàn)出的心理特征與心理活動(dòng)。簡(jiǎn)單來(lái)講，就是客戶購(gòu)買產(chǎn)品時(shí)的所思所想?？蛻舻乃妓氪笸‘?，也吻合80/20原理，80的客戶消費(fèi)心理都有規(guī)律可循，20的客戶購(gòu)買產(chǎn)品的原因比較特殊。我們要清楚大部分的消費(fèi)心理特征，并探求特殊情景下的選購(gòu)理由。消費(fèi)心理大體上

 講師：高定基詳情

最牛銷售員空客雷義的18個(gè)銷售秘訣主講：高定基/資深銷售講師課程概述波音是巨人的時(shí)候，空客是一個(gè)剛誕生的嬰兒，如今，空客和波音并駕齊驅(qū)。雷義共賣出1.6萬(wàn)架飛機(jī)，平均每天賣出2架，至少為公司賺了一萬(wàn)億。雷義兩個(gè)月的銷售額相當(dāng)于2017阿里一年的收入，約1600億人民幣。19992016年的18年中，有15年空客的飛機(jī)訂單數(shù)量超過(guò)波音。唯一對(duì)手波音，換了8位銷

 講師：高定基詳情

區(qū)域市場(chǎng)開發(fā)策略與回款主講：高定基|資深銷售講師【背景】中國(guó)幅員遼闊，市場(chǎng)潛力巨大，區(qū)域市場(chǎng)開發(fā)是企業(yè)永不落幕的課題。對(duì)家居建材行業(yè)來(lái)說(shuō)，區(qū)域市場(chǎng)開發(fā)絕大部分都是和當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商合作，因此區(qū)域市場(chǎng)開發(fā)也就是招商，需要開發(fā)出有較高質(zhì)量符合企業(yè)品牌屬性的經(jīng)銷商。區(qū)域市場(chǎng)開發(fā)有多種模式，不同的模式有不同的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)。在招商模式中，派區(qū)域經(jīng)理到目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行選擇性掃街招商

 講師：高定基詳情

王牌導(dǎo)購(gòu)超級(jí)簽單秘訣主講：高定基|著名實(shí)力派銷售講師【課程背景】這里的終端主要是指實(shí)體門店。實(shí)體門店的現(xiàn)狀已經(jīng)今非昔比，受電商和互聯(lián)網(wǎng)的影響，門店的生存能力越來(lái)越弱，盈利狀況越來(lái)越差。無(wú)數(shù)的門店或關(guān)門，或轉(zhuǎn)讓，或跨界轉(zhuǎn)型，或苦苦支撐。顯然，按照傳統(tǒng)門店的經(jīng)營(yíng)思路，很難繼續(xù)發(fā)展。時(shí)代在變，生活方式在變，消費(fèi)觀念在變，如果不與時(shí)俱進(jìn)，不順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展趨勢(shì)，不調(diào)整

 講師：高定基詳情

 發(fā)布內(nèi)容，請(qǐng)點(diǎn)我！  講師申請(qǐng)/講師自薦
清華大學(xué)卓越生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)高級(jí)研修班
清華大學(xué)卓越生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)高級(jí)研修班
COPYRIGT @ 2001-2018 HTTP://musicmediasoft.com INC. ALL RIGHTS RESERVED. 管理資源網(wǎng) 版權(quán)所有