論飯店個(gè)性化服務(wù)
作者:蔡浩遠(yuǎn) 553
三、論飯店個(gè)性化服務(wù)的“1234”法則
現(xiàn)在,不少飯店提出了個(gè)性化服務(wù)口號(hào),但停留在口頭上或只作了一些皮毛,沒有真正將個(gè)性化服務(wù)理念滲透到飯店日常管理和服務(wù)中去。個(gè)性化服務(wù)的“1234”法則,為提高飯店服務(wù)質(zhì)量起到關(guān)鍵性作用。
1、一個(gè)目標(biāo)
明確“一個(gè)目標(biāo)”是指飯店必須讓全體員工真正明白為什么要提供個(gè)性化服務(wù)?假日集團(tuán)創(chuàng)始人Wilson有句名言:沒有快樂的員工就沒有快樂的客人。進(jìn)入21世紀(jì)后,這句話可以變更為:沒有快樂的員工就沒有快樂的客人,沒有快樂的客人就沒有快樂的員工。個(gè)性化服務(wù)更能讓客人驚喜快樂,個(gè)性化服務(wù)對(duì)于飯店、尤其是高星級(jí)飯店提高客人回頭率,增強(qiáng)飯店競(jìng)爭(zhēng)力等有重要意義。酒店個(gè)性化服務(wù)已經(jīng)成為酒店業(yè)向縱深發(fā)展的航標(biāo),成為高星級(jí)酒店強(qiáng)化自身品牌形象的強(qiáng)大動(dòng)力。
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案例:售后服務(wù),如何讓我說愛你? 2023.04.06
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向張秉貴學(xué)服務(wù)藝術(shù) 2023.03.28
張秉貴,何許人也? 去過北京百貨大樓的人不知是否注意到,樓前矗立著一位普通售貨員的塑像,那就是張秉貴。為什么在百貨大樓門前會(huì)有普通售貨員的塑像? 因?yàn)閺埍F不普通! 張秉貴在平凡的售貨員崗位上
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地板業(yè):服務(wù)必須“產(chǎn)品化” 2023.03.24
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(注:陳步峰先生系中國(guó)服務(wù)文化新科學(xué)的開創(chuàng)者。中國(guó)企業(yè)文化研究會(huì)研究員,中國(guó)酒店管理協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng),中國(guó)現(xiàn)代管理學(xué)院研究員,潤(rùn)石服務(wù)文化研究院院長(zhǎng); MBA愛達(dá)經(jīng)理學(xué)院教授,杭州金融學(xué)院特聘教授。首批
作者:陳步峰詳情
現(xiàn)代企業(yè)要強(qiáng)化文化自覺,著力提升文化 2023.03.23
陳步峰先生以“潛心傳播文化業(yè),俯首甘為拓荒?!弊悦?,專心致力于服務(wù)文化的研究傳播,發(fā)表文章400余篇,出版《成敗大掃描-服務(wù)文化案例啟示錄》《打造金牌服務(wù)》《服務(wù)文化決勝未來》等系列專著。提出傳播的
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