《供應(yīng)鏈采購與庫存管理》

《供應(yīng)鏈采購與庫存管理》(本課程注重重方法與實(shí)操性)
課時(shí)：2天課程
課程定位:
供應(yīng)鏈的管理成為企業(yè)持續(xù)發(fā)展的成敗!
但是同時(shí)我們忽視一個(gè)嚴(yán)重的問題。你知道嗎?采購成本下降2%所帶來的利潤(rùn),需要增加
10%的銷售額才能達(dá)到!?
日復(fù)一日的降價(jià)工作;采購周期越來越短、采購批量越來越小;原材料的價(jià)格不斷上漲，
交期卻不斷延長(zhǎng).激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要求公司必須有能力提供價(jià)格更具競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品，為此
，采購人員被要求以更低的價(jià)格采購公司所需的物料及為公司創(chuàng)造更多的節(jié)約.采購人員
每時(shí)每刻都在面臨成本的壓力!
面對(duì)日趨激烈和嚴(yán)峻的供應(yīng)市場(chǎng)變化,采購人員如何靈活利用各種價(jià)格和成本分析的方法
,通過有效的價(jià)格和成本分析,管理和控制所購物料的成本,從而增加公司產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)
力,并進(jìn)而為公司整體戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)增加價(jià)值,將是未來所有采購人員所面對(duì)的巨大挑
戰(zhàn)之一
同樣現(xiàn)代企業(yè)因?yàn)閹齑娑鴶R淺?，采購失控，過量庫存，令企業(yè)倒閉者不一而足。庫存成
為壓垮企業(yè)的殺手!
采購人員應(yīng)該具備何種素質(zhì)?
采購人員應(yīng)該具備何種技能?
什么是價(jià)格分析?價(jià)格分析有哪些方法和技巧??
什么是成本分析?成本分析有哪些方法和技巧?
什么情況適合用價(jià)格分析?什么情況適合用成本分析?
如何有效進(jìn)行價(jià)格和成本分析并實(shí)施成本降低的工作??
怎樣針對(duì)您企業(yè)的實(shí)際情況制訂有效的價(jià)格/成本分析與成本降低戰(zhàn)略?
怎樣看待庫存?
怎樣正確處理庫存?
庫存是萬惡之源?
零庫存是企業(yè)的追求目標(biāo)嗎?
供應(yīng)商管理
供應(yīng)商管理，是在新的物流與采購經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下，提出的管理機(jī)制。在供應(yīng)鏈環(huán)管理環(huán)境
下的客戶關(guān)系是一種戰(zhàn)略性合作關(guān)系，提倡一種雙贏(Win-
Win)機(jī)制。從傳統(tǒng)的非合作性競(jìng)爭(zhēng)走向合作性競(jìng)爭(zhēng)、合作與競(jìng)爭(zhēng)并存是當(dāng)今企業(yè)關(guān)系發(fā)
展的一個(gè)趨勢(shì)。
誰能處理好庫存，誰將成為行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)。
課程收益：
1、了解現(xiàn)代供應(yīng)鏈管理的發(fā)展趨勢(shì)
2、學(xué)會(huì)制定采購策略，建立先進(jìn)的采購系統(tǒng)
3、學(xué)會(huì)改善采購組織，優(yōu)化采購流程
4、學(xué)會(huì)降低采購成本的實(shí)戰(zhàn)技巧
5、掌握持續(xù)開發(fā)與評(píng)估供應(yīng)商的技巧
6、掌握高效的采購談判技巧，從而降低采購成本
7.真正理解庫存管理的核心理念
8.掌握庫存管理的八大法寶。
9.掌握供應(yīng)鏈管理的核心理念，贏得市場(chǎng)，贏得客戶
10.掌握制造業(yè)如何在逆境中，練好內(nèi)功，打造自己的強(qiáng)勢(shì)供應(yīng)鏈。
課程優(yōu)勢(shì)：
1、情境代入，結(jié)合多個(gè)企業(yè)中層管理者案例透徹分析，講師現(xiàn)身說法;
2、統(tǒng)合綜效，整合企業(yè)的供應(yīng)商核心管理和庫存控制的的8大結(jié)點(diǎn)分析，便于學(xué)員即學(xué)
即用;
3、注重實(shí)踐，課程大量時(shí)間在演練和實(shí)踐環(huán)節(jié)，沖擊學(xué)員的行為方式，以提升實(shí)踐技能
為目標(biāo)。
學(xué)員對(duì)象：各級(jí)物流采購供應(yīng)鏈管理人員、物流經(jīng)理、采購主管、物料主管等人士
課程時(shí)間：2天(12小時(shí))
培訓(xùn)形式：
課程講授、案例分析、情景演練、管理活動(dòng)、角色扮演、小組討論等
課程綱要：
【第一天】
分組：選隊(duì)長(zhǎng)，列出隊(duì)名，制定隊(duì)呼，
課程大綱：
模塊一：新形勢(shì)下的供應(yīng)鏈的管理
事件導(dǎo)入：電商大戰(zhàn)，誰是贏家?
8月15日的電商大戰(zhàn)，不但驚動(dòng)了各大媒體，甚至驚動(dòng)了發(fā)改委。8月15日一戰(zhàn)的結(jié)果
，仿佛無論是京東、蘇寧、國美，全心投入,這場(chǎng)沒有硝煙的商戰(zhàn)，誰是贏家?
事件剖析=
1)商戰(zhàn)核心競(jìng)爭(zhēng)是什么?
2)最大受益者是誰?
3)如果你作為供應(yīng)商，你是否會(huì)全力參與?
供應(yīng)鏈管理的內(nèi)涵
供應(yīng)鏈管理的6大原則
供應(yīng)鏈管理的5大目標(biāo)
供應(yīng)鏈管理中重點(diǎn)關(guān)注和解決的問題
戰(zhàn)略采購和采購戰(zhàn)略
如何設(shè)定供應(yīng)商管理的績(jī)效目標(biāo)?
采購工作為什么要進(jìn)行績(jī)效管理?
采購績(jī)效管理的瓶頸在哪里?
采購績(jī)效管理的三大方面
供應(yīng)商管理的六大績(jī)效目標(biāo)
采購管理的四大類別
各種采購管理的目標(biāo)差異
供應(yīng)商管理的基本流程
不同性質(zhì)采購的工作重點(diǎn)在哪里?
供應(yīng)商管理兩種類型的比較
七大部門的采購管理協(xié)調(diào)
如何與其他部門協(xié)調(diào)好
采購人員的崗位職責(zé)
對(duì)采購人員的六大能力要求
某外資企業(yè)采購人員績(jī)效考核評(píng)估表


模塊二：如何做好采購供應(yīng)的分類管理?
第一節(jié)：如何分類?
如何對(duì)采購物品進(jìn)行分類?
某外資服裝公司的原材料分類
本企業(yè)采購物品的四限分類
第二節(jié)：分類的作用是什么?
一、什么是“集中”與“分散”采購
同一物品的單一與多家策略
不同物品由一家供應(yīng)還是各供應(yīng)各?
WAL-MART公司是如何進(jìn)行集中與分散采購的
哪類物品應(yīng)由集團(tuán)集中采購?
如何處理好集團(tuán)采購與各使用單位采購的關(guān)系?
二、買賣關(guān)系按照交易方式的分類
如何面對(duì)交易型供應(yīng)商?
如何面對(duì)合作型供應(yīng)商?
買賣關(guān)系的確定
三、如何降低采購成本?
如何降低采購成本
采購物品管理策略的失誤會(huì)在哪里?
第三節(jié)：怎樣具體界定某采購物品的類別?
一、定位采購分類法?
關(guān)鍵物品
主流物品
瓶頸物品
戰(zhàn)略物品
二、產(chǎn)品管理組合—案列
低價(jià)值產(chǎn)品
高價(jià)值產(chǎn)品
工程類產(chǎn)品
特殊類產(chǎn)品
三、如何界定采購風(fēng)險(xiǎn)的大小?
1、采購需求的穩(wěn)定性?
1.1、原材料的需求穩(wěn)定性
1.2、商貿(mào)性采購的需求穩(wěn)定性?
2、采購對(duì)象的風(fēng)險(xiǎn)
采購服務(wù)的風(fēng)險(xiǎn)
3、不同供應(yīng)市場(chǎng)的采購風(fēng)險(xiǎn)分析
關(guān)鍵物品的采購風(fēng)險(xiǎn)分析清單
采購物品分類的相對(duì)性
采購物品分類的相對(duì)性


模塊三:如何選對(duì)供應(yīng)商?
買賣雙方的利益之差
什么是供應(yīng)商的關(guān)系營銷?
供應(yīng)商的客戶分類
供應(yīng)商為何會(huì)報(bào)不同的價(jià)?
吸引力水平的主要內(nèi)容
供應(yīng)商的能力與積極性的平衡
什么是買賣之間的門當(dāng)戶對(duì)?
如何選擇“最合適的”的供應(yīng)商?


模塊四：如何做好潛在供應(yīng)商的調(diào)研評(píng)估工作?
第一節(jié)：如何尋找供應(yīng)商?
尋找供應(yīng)商的18個(gè)渠道
如何利用反向營銷尋找供應(yīng)商
如何與其它部門合作選擇供應(yīng)商
供應(yīng)商越有名氣越好嗎
公司要求直接從制造廠購買有道理嗎
全球化形勢(shì)下如何尋源
供應(yīng)商來源的3個(gè)形式
如何做全球價(jià)值鏈布局
第二節(jié)：如何調(diào)研供應(yīng)商?
調(diào)研什么?
某工廠供應(yīng)商調(diào)研評(píng)估表
如何分析采購物品的成本?
如何衡量產(chǎn)品的質(zhì)量?
評(píng)估指標(biāo)的篩選
四類采購性質(zhì)供應(yīng)商的指標(biāo)側(cè)重?
重復(fù)采購與一次性采購的供應(yīng)商指標(biāo)的側(cè)重?
生產(chǎn)廠與經(jīng)銷商的比較
生產(chǎn)廠與經(jīng)銷商的指標(biāo)篩選
第三節(jié)采購策略與采購系統(tǒng)的制定
1、采購的四大誤區(qū)
2、從傳統(tǒng)采購到戰(zhàn)略采購
3、采購的核心價(jià)值
4、采購策略的核心內(nèi)容
5、如何制定采購策略
6、建立采購系統(tǒng)與模式
7、采購的功能與主要職責(zé)
8、采購組織與采購流程設(shè)計(jì)


模塊五：采購技術(shù)與采購成本控制
1、采購分類
2、采購成本與供應(yīng)商報(bào)價(jià)分析
2.1采購中的成本影響因素
2.2供應(yīng)商報(bào)價(jià)要素分析
2.3三方報(bào)價(jià)分析工具
2.4價(jià)格的市場(chǎng)影響因素
2.5如何應(yīng)對(duì)壟斷供應(yīng)
3、采購合同管理
4、關(guān)鍵的采購技術(shù)(規(guī)模經(jīng)濟(jì)、學(xué)習(xí)曲線、批量采購、期貨采購、成本分析、庫存控
制、談判技巧、供應(yīng)商輔導(dǎo)等)
5、降低采購成本的方法
5.1公開招標(biāo)
5.2競(jìng)爭(zhēng)性談判
5.3集中采購
5.4電子采購
5.5采購中的庫存控制


模塊六：采購談判技巧
1、職業(yè)采購的采購哲學(xué)
2、談判及談判流程
3、采購談判的八個(gè)關(guān)鍵要素
4、談判準(zhǔn)備的六個(gè)環(huán)節(jié)
5、談判實(shí)施的四個(gè)階段
6、成功談判的實(shí)戰(zhàn)策略
模塊七：案例分享和實(shí)戰(zhàn)分組演練
1、大賣場(chǎng)采購的案例---WAL-MART
2、品牌采購的案例---ZARA談判流程


【第二天】
課程大綱：
模塊一：新形勢(shì)下的庫存現(xiàn)狀
第一節(jié)：供應(yīng)鏈中的庫存
何為庫存?
庫存概述和概念
庫存的類型
你心中的庫存?
庫存的功能
庫存的管理
你對(duì)庫存和庫存管理的看法?
案列分析：
o百億庫存的“標(biāo)桿企業(yè)“
o某品牌企業(yè)的庫存之痛
o哎呀呀企業(yè)的庫存困惑
第二節(jié)：供應(yīng)鏈管理環(huán)境中的庫存管理問題
1.信息類問題
2.供應(yīng)鏈的運(yùn)作問題
3.供應(yīng)鏈的戰(zhàn)略與問題
4.核心企業(yè)的合作問題
具體的分為10大方面
第三節(jié)：供應(yīng)鏈管理中的不確定性和庫存管理問題
1.銜接不確定性
2.合作透明的不確定性
3.無縫連接的現(xiàn)實(shí)不確定性


模塊二：新形勢(shì)下的庫存的管理誤區(qū)
案例分析法和學(xué)員分享
A)以大量存貨一個(gè)的客戶
B)以訂單需求服務(wù)客戶
C)無庫存模式服務(wù)(餐飲及快餐業(yè)態(tài))
?庫存分類及誤區(qū)是什么?
一、庫存分類和企業(yè)的運(yùn)營模式
二、庫存的形成初探ABC分類法
三、關(guān)鍵因素的分析法(CVA)
四、預(yù)測(cè)管理誤區(qū)
五、外在客觀和政策的因素
@案列分析
快速發(fā)貨搶奪對(duì)手“已有訂單“
看百億王老吉的品牌?加多寶的庫存模式?300%的對(duì)貨反擊對(duì)手
庫存的三大作用
庫存管理對(duì)財(cái)務(wù)的影響
什么是庫存周轉(zhuǎn)率?
部分跨國公司的庫存水平
庫存的七種成分
不同庫品的成分差異
誰對(duì)庫存訂單付主要責(zé)任?
庫存失當(dāng)?shù)脑?
如何提高庫存管理水平?


模塊三:供應(yīng)鏈環(huán)境下對(duì)庫存的管理要求
庫存管理的5大目標(biāo)
傳統(tǒng)庫存管理模式的弊端
供應(yīng)鏈環(huán)境下對(duì)庫存的管理要求
供應(yīng)鏈中庫存管理的方法
零庫存


模塊四：供應(yīng)鏈中的QR和ECR
庫存周期與預(yù)測(cè)誤差的關(guān)系
有效布局
有效補(bǔ)貨
有效促銷
有效新產(chǎn)品導(dǎo)入
案列分析及分組練習(xí)
1.ZARA的成功之道
2.李寧的品牌之殤
3.沃爾瑪?shù)膸齑鎂MI
尾聲:
1.學(xué)習(xí)/興奮兩天，回到公司后……結(jié)合公司實(shí)際情況-
2.通過學(xué)員成果發(fā)表--體會(huì)分享/經(jīng)驗(yàn)回顧/講師點(diǎn)評(píng)
3.實(shí)踐/活用所學(xué)，使得培訓(xùn)落地。

孫明華老師的其它課程