財務(wù)管理--財務(wù)部崗位職責(zé)
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財務(wù)管理--財務(wù)部崗位職責(zé)
財務(wù)管理--財務(wù)部崗位職責(zé) 1. 財務(wù)部經(jīng)理 崗位名稱:財務(wù)部經(jīng)理 直接上級:總經(jīng)理 管理對象:核算會計、成本會計、核單員、出納員 具體職責(zé): 1. 在總經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,貫徹酒店各項經(jīng)營方針和規(guī)章制度與領(lǐng)導(dǎo)決策,全 面負(fù)責(zé)財務(wù)部的工作; 2. 結(jié)合酒店的實際情況,擬訂會計核算方法,全面規(guī)范并組織全酒店的經(jīng)濟核 算工作,建立收入、成本費用、固定資產(chǎn)和利潤的核算,保證財務(wù)報告的 真實性和完整性; 3. 加強財務(wù)管理,負(fù)責(zé)編制和執(zhí)行年度財務(wù)預(yù)算,合理使用資金協(xié)調(diào)財務(wù)部與 其他各部門的工作關(guān)系,督導(dǎo)財務(wù)預(yù)算的實施,為實現(xiàn)酒店經(jīng)營目標(biāo)而努 力; 4. 負(fù)責(zé)總分類帳的設(shè)置,督導(dǎo)檢查各種財務(wù)報告的及時性、正確性,按時向總 經(jīng)理呈報會計報表; 5. 定期檢查分析酒店的財務(wù)狀況、經(jīng)營成果,使成本、現(xiàn)金流量等都在有效的 控制下運作,及時向總經(jīng)理匯報; 6. 根據(jù)有關(guān)會計法規(guī)和酒店財務(wù)制度對會計人員崗位職責(zé)、量化標(biāo)準(zhǔn),檢查、 指導(dǎo)屬下人員的工作,并進行嚴(yán)格考核; 7. 審核屬下會計人員編制的原始憑證和記帳憑證,使日常的營業(yè)收入等業(yè)務(wù)既 嚴(yán)密又有條理地進行,為會計核算提供準(zhǔn)確、可靠的基礎(chǔ)資料; 8. 定期或不定期的檢查倉庫管理工作,檢查固定資產(chǎn)和各種物品物料的使用、 控制與管理情況; 9. 負(fù)責(zé)組織和安排盤點工作,確保帳帳、帳實相符; 10. 檢查督導(dǎo)各營業(yè)部門收銀管理工作,確保資金安全; 11. 負(fù)責(zé)本部門員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)、思想教育,加強員工酒店意識,不斷提高員工綜 合素質(zhì); 12. 負(fù)責(zé)監(jiān)督會計檔案的管理工作,督促本部門員工完整地保管企業(yè)的帳冊、報 表、憑證和原始單據(jù)等,做到存檔有記錄,調(diào)檔有手續(xù),做好經(jīng)濟資料的 保密工作; 13. 負(fù)責(zé)本部轄區(qū)的消防、治安、衛(wèi)生等管理工作; 14. 根據(jù)總經(jīng)理指示督促本部人員完成上級下達的各項任務(wù)。 2. 核算會計 崗位名稱:核算會計 直接上級:財務(wù)部經(jīng)理 具體職責(zé): 1. 對財務(wù)部經(jīng)理負(fù)責(zé),按時按質(zhì)按量完成各種數(shù)據(jù)、資料、報表的查詢,統(tǒng)計等 工作; 2. 負(fù)責(zé)每日酒店各部門收入與費用、營業(yè)外收支的帳務(wù)處理及登帳工作; 3. 負(fù)責(zé)應(yīng)收帳款、其他應(yīng)收款、應(yīng)付帳款、其它應(yīng)付款及酒店的各項往來帳戶的 核算和登帳工作; 4. 負(fù)責(zé)各部門應(yīng)交稅金及其他各類應(yīng)交款的核算; 5. 負(fù)責(zé)酒店待攤費用的分?jǐn)偧邦A(yù)提費用預(yù)提的核算; 6. 負(fù)責(zé)所有憑證的科目匯總,并登記各部門總帳; 7. 在總帳科目余額試算平衡的基礎(chǔ)上,負(fù)責(zé)各部門資產(chǎn)負(fù)債表、損益表費用明細(xì) 表等會計報表的編制輸出工作; 8. 負(fù)責(zé)月末編制應(yīng)收帳款明細(xì)表,定期報告應(yīng)收帳項余額,并對應(yīng)收帳項進行帳 齡分析; 9. 對于在實際工作中發(fā)現(xiàn)的問題及時向上級匯報; 10. 完成及協(xié)助其他財務(wù)人員完成上級下達的任務(wù)。 3. 成本會計 崗位名稱:成本會計 直接上級:財務(wù)部經(jīng)理 具體職責(zé): 1. 在財務(wù)部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)各營業(yè)部門的成本核算; 2. 負(fù)責(zé)審核與成本有關(guān)的各種原始單據(jù)、票證,并據(jù)以登記明細(xì)帳; 3. 負(fù)責(zé)編制每日成本日報表; 4. 負(fù)責(zé)監(jiān)盤倉庫物料用品,確保帳帳、帳實相符; 5. 負(fù)責(zé)月底與各倉庫明細(xì)帳的核對工作; 6. 負(fù)責(zé)定期參加各營業(yè)部門的盤點,督導(dǎo)各部門的盤點工作,解決盤點工作的實 際困難及盤點后的帳務(wù)處理; 7. 負(fù)責(zé)計提各營業(yè)部門固定資產(chǎn)折舊及低值易耗品的分?jǐn)偤怂愎ぷ鳎?8. 月底正確編制各部門的成本收、發(fā)、存及成本分析等報表; 9. 對于在實際工作中發(fā)現(xiàn)的問題及時向上級匯報; 10. 完成及協(xié)助其他財務(wù)人員完成上級下達的任務(wù)。 4. 核單員 崗位名稱:核單員 直接上級:財務(wù)部經(jīng)理 管理對象:收銀員 具體職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)審核各類營業(yè)報表,做好有關(guān)經(jīng)營數(shù)據(jù)統(tǒng)計工作,為酒店經(jīng)營管理,提供 分析參考; 2. 負(fù)責(zé)核查酒店各營業(yè)部門的各項收入,確保正確完整,以免漏單; 3. 負(fù)責(zé)審核核對各班次收銀員送審的帳單,原始單據(jù),收款報表及和手工報表與 電腦報表數(shù)字是否一致,正確無誤; 4. 負(fù)責(zé)發(fā)票、帳單及各種票據(jù)的管理監(jiān)控工作; 5. 審核發(fā)票、帳單的連續(xù)性與合法性,對發(fā)票、帳單的存根與財務(wù)聯(lián)不定期進行 抽查核對; 6. 負(fù)責(zé)編制收銀員收入明細(xì)表等,并與出納的營業(yè)收入余額相核對; 7. 每日負(fù)責(zé)編制各收銀點“全天帳單列表”,以便核、查、對; 8. 負(fù)責(zé)發(fā)現(xiàn)和收集工作及酒店管理、經(jīng)營中的錯漏,并作出詳細(xì)的審計報告上報 總經(jīng)理及相關(guān)人員,以便落實、整改; 9. 督導(dǎo)收銀員的業(yè)務(wù)水平,品德修養(yǎng),定期或不定期對收銀員周轉(zhuǎn)金進行抽查; 10. 完成及協(xié)助其他財務(wù)人員完成上級下達的任務(wù)。 5. 出納 崗位名稱:出納 直接上級:財務(wù)部經(jīng)理 管理對象:收銀員 具體職責(zé): 1. 對財務(wù)部經(jīng)理負(fù)責(zé); 2. 負(fù)責(zé)現(xiàn)金收入管理、檢查和清點每日各營業(yè)點所交現(xiàn)金,按幣類、幣值面額歸 類整理,填制現(xiàn)金繳款單,及時送存銀行; 3. 負(fù)責(zé)簽收和整理各種支票、信用卡等,填制進帳單,及時送存銀行辦理結(jié)算轉(zhuǎn) 帳; 4. 憑總經(jīng)理審批后的付款憑證并加以復(fù)核確認(rèn)后,辦理酒店各種付款結(jié)算業(yè)務(wù); 5. 將歸類整理好的原始單據(jù)(收入、支出),按照業(yè)務(wù)發(fā)生的順序,序日序時逐 筆登記現(xiàn)金明細(xì)日記帳和銀行存款明細(xì)日記帳,并將原始單據(jù)編號后轉(zhuǎn)交給 核算會計,做到日清月結(jié),帳款相符; 6. 每日根據(jù)營業(yè)收入情況如實編制“出納收入日報表”,根據(jù)各收銀點及收銀員的 交款情況編制; 7. 負(fù)責(zé)對各種幣別的現(xiàn)金,銀行存款的對帳工作。接收、清理銀行送回的各種回 單。整理支票存根,單據(jù)不得遺失; 8. 嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金清查盤點制度,每日核對庫存現(xiàn)金,不得坐支,確?,F(xiàn)金的安全 ; 9. 負(fù)責(zé)外幣兌換匯率的收、發(fā),將所收的外幣牌價進行有效的整理后,及時傳達 給收銀; 10. 妥善保管印章和空白支票,并做好領(lǐng)用序時登記工作; 11. 負(fù)責(zé)對銀行上門收款的監(jiān)點工作; 12. 負(fù)責(zé)員工的工資發(fā)放工作; 13. 負(fù)責(zé)相關(guān)稅務(wù)部門的申報及負(fù)責(zé)交納稅款; 14. 負(fù)責(zé)發(fā)票、收款收據(jù)及其它票證的購買、登記; 15. 完成及協(xié)助其他財務(wù)人員完成上級下達的任務(wù)。 6. 前廳收銀領(lǐng)班 崗位名稱:前廳收銀領(lǐng)班 直接上級:核單員、前廳主管 具體職責(zé): 1. 對直屬上級負(fù)責(zé); 2. 以身作則,帶領(lǐng)屬下員工嚴(yán)格執(zhí)行《員工手冊》和各項規(guī)章制度; 3. 每天檢查所屬員工的儀容儀表等是否符合規(guī)定; 4. 不折不扣的貫徹酒店各項規(guī)章制度和上級決議通知精神,做好上傳下達; 5. 以最佳的工作面貌投入工作,耐心、熱情、準(zhǔn)確、快捷的為客人服務(wù),給客 人在最后離店時留下一個好印象; 6. 按酒店規(guī)定的收費標(biāo)準(zhǔn)向客人收取費用; 7. 熟練掌握電腦的操作步驟及熟記各項費用、編碼和助記符號; 8. 負(fù)責(zé)安排所屬員工的排班和考勤、調(diào)班的批核,做好人力安排和協(xié)調(diào); 9. 監(jiān)督所屬員工的工作和行為,處理屬下員工的紀(jì)律問題及時糾正和訓(xùn)導(dǎo); 10. 負(fù)責(zé)酒店各代用券的領(lǐng)取、發(fā)放、回收整個流程的控制; 11. 負(fù)責(zé)隨時抽查收銀處備用金,檢查收銀點的繳款情況; 12. 負(fù)責(zé)前臺收銀各種單據(jù)、文件、合同的整理及保存歸檔; 13. 負(fù)責(zé)對發(fā)票的使用、保管和監(jiān)控; 14. 負(fù)責(zé)前廳收銀處備用物料的領(lǐng)用; 15. 定期或不定期對帳夾進行抽查; 16. 負(fù)責(zé)客房應(yīng)收帳帳款的控制和追收; 17. 負(fù)責(zé)與相關(guān)部門、崗位之間的工作協(xié)調(diào)與溝通; 18. 負(fù)責(zé)及時發(fā)現(xiàn)收銀處存在的管理漏洞并提出解決方案; 19. 負(fù)責(zé)與客人溝通,了解客人需求,征求收集客人意見,并上報上級; 20. 檢查交班本反映事項的落實情況; 21. 督導(dǎo)所屬員工妥善保管、愛護和正確使用各種機械設(shè)備。如電腦、打印機、 POS機、驗鈔機等,保證各項設(shè)備的正常運行; 22. 負(fù)責(zé)檢查所管轄收銀點的消防、安全、衛(wèi)生等管理工作; 23. 定期或不定期對收銀員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)、技能考核,提高收銀員的業(yè)務(wù)水平, 品德修養(yǎng); 24. 完成和協(xié)助其他財務(wù)人員完成上級下達的任務(wù)。 7. 前廳收銀員 崗位名稱:前廳收銀員 直接上級:前廳收銀領(lǐng)班 具體職責(zé): 1. 對前廳收銀領(lǐng)班負(fù)責(zé); 2. 做好每日上下班的交接班工作; 3. 注意自身的儀容儀表符合酒店的規(guī)定要求; 4. 以最佳的精神面貌投入工作,耐心、熱情、準(zhǔn)確、快捷的為客人服務(wù),給客人 在最后離店時留下一個好印象; 5. 按照規(guī)定做好外幣兌換工作; 6. 迅速回答客人的問題,并主動為客人找出解決問題的答案; 7. 按程序接收接待處轉(zhuǎn)來的客人入住資料,做到交接手續(xù)齊全; 8. 負(fù)責(zé)簽收餐廳及其它部門送來的消費單據(jù)及時入帳; 9. 負(fù)責(zé)收齊客人住店期間的一切費用,保證客人在酒店的任何消費都在離店前付 清; 10. 按酒店規(guī)定的收費標(biāo)準(zhǔn)向客人收取費用; 11. 快速準(zhǔn)確地為客人辦理結(jié)帳; 12. 嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金、支票、信用卡及外幣兌換結(jié)算程序,保證酒店的利益免受損失 ; 13. 收銀員在收付款時,做到計價準(zhǔn),找數(shù)準(zhǔn),收款快捷,唱收唱付,以防爭執(zhí), 承擔(dān)因收錯款而造成的一切后果; 14. 負(fù)責(zé)整理營業(yè)單據(jù)及營業(yè)款項,檢查、核對每天收到的現(xiàn)款、票據(jù)是否與帳單 一致,保證營業(yè)款項的收付正確,做到試算平衡,編制營業(yè)日報表; 15. 積極與客人溝通,了解客人需求,征求收集客人意見,并上報上級; 16. 嚴(yán)格按照當(dāng)班的工作內(nèi)容進行工作; 17. 拒絕受理違反酒店制度規(guī)定的房價、折扣等,抵制并揭發(fā)酒店內(nèi)部舞弊; 18. 按時完成上級交給的其他事項。 8. 餐廳收銀領(lǐng)班 崗位名稱:餐廳收銀領(lǐng)班 直接上級:核單員、餐廳樓面經(jīng)理 管理對象:餐廳收銀員 具體職責(zé): 1. 對直屬上級負(fù)責(zé); 2. 以身作則,帶領(lǐng)屬下員工嚴(yán)格執(zhí)行《員工手冊》和各項規(guī)章制度; 3. 負(fù)責(zé)不折不扣的貫徹酒店各項規(guī)章制度和上級決議通知精神,做到上傳下達; 4. 負(fù)責(zé)每天檢查所屬員工的儀容儀表等是否達到酒店的規(guī)定要求; 5. 以最佳的精神面貌投入工作,耐心、熱情、準(zhǔn)確、快捷的為客人服務(wù),給客人 在最后離店時留下一個好印象; 6. 熟練掌握電腦的操作步驟及熟記每個菜名、編碼和助記符號; 7. 負(fù)責(zé)餐廳收銀處的排班和考勤,對工作紀(jì)律、工作質(zhì)量負(fù)主要責(zé)任; 8. 負(fù)責(zé)將住店客人的消費傳帳單,經(jīng)檢查準(zhǔn)確無誤后,及時傳遞到前廳收銀處; 9. 督導(dǎo)檢查收銀員對外匯管理制度、貨幣獎金管理制度及帳單發(fā)票管理規(guī)定的執(zhí) 行情況; 10. 負(fù)責(zé)隨時抽查收銀處備用金,檢查收銀點的繳款情況; 11. 負(fù)責(zé)對發(fā)票的使用,保管和監(jiān)控; 12. 負(fù)責(zé)及時發(fā)現(xiàn)餐飲收銀點存在的管理漏洞并提出解決方案; 13. 負(fù)責(zé)餐飲收銀處備用物料的領(lǐng)用; 14. 負(fù)責(zé)餐飲應(yīng)收帳款的控制和追收; 15. 負(fù)責(zé)與相關(guān)部門、崗位之間的工作協(xié)調(diào)與溝通; 16. 檢查交班本反映事項的落實情況; 17. 負(fù)責(zé)定期或不定期對收銀員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)、技能考核,提高收銀員的業(yè)務(wù)水平 ,品德修養(yǎng); 18. 負(fù)責(zé)餐飲收銀各種單據(jù)、文件、合同的整理及保存歸檔; 19. 督導(dǎo)所屬員工妥善保管、愛護和正確使用各種機械設(shè)備。如電腦、打印機、P OS機、驗鈔機等,保證各項設(shè)備的正常運行; 20. 負(fù)責(zé)檢查所管轄收銀點的消防、安全、衛(wèi)生等管理工作; 9. 餐廳收銀員、咖啡廳收銀員 崗位名稱:餐廳收銀員、咖啡廳收銀員 直接上級:餐廳收銀領(lǐng)班 具體職責(zé): 1. 對餐廳收銀領(lǐng)班負(fù)責(zé); 2. 注意自身的儀容儀表符合酒店的要求; 3. 嚴(yán)格執(zhí)行《員工手冊》和財務(wù)制度; 4. 以最佳的精神面貌投入工作,耐心、熱情、準(zhǔn)確、快捷的為客人服務(wù),給客人 最后離店時留下一個好印象; 5. 熟練掌握電腦的操作步驟及熟記每個菜名、編碼和助記符號; 6. 迅速回答客人的問題,并主動為客人找出解決問題的答案; 7. 工作時間不得攜帶私人款項上崗,結(jié)算單及營業(yè)收入不得拖欠,做到客離帳清 ; 8. 按程序接收吧臺轉(zhuǎn)來的客人消費單,做到交接手續(xù)齊全,并快速準(zhǔn)確地為客人 辦理結(jié)帳; 9. 將住店客人的消費轉(zhuǎn)帳單據(jù),經(jīng)檢查準(zhǔn)確無誤后及時傳遞到前廳收銀處; 10. 嚴(yán)格執(zhí)行簽單規(guī)定,除酒店規(guī)定的簽單客戶外(務(wù)存客戶簽單協(xié)議)一律不得 簽單; 11. 嚴(yán)格按照當(dāng)班的工作內(nèi)容進行工作; 12. 在收付款時,做到計價準(zhǔn),找數(shù)準(zhǔn),收款快捷,唱收唱付,以防爭執(zhí),承擔(dān)因 收錯款而造成的一切后果; 13. 負(fù)責(zé)整理營業(yè)單據(jù)及營業(yè)款項,保證營業(yè)款項的收付正確,做到試算平衡,及 時編制營業(yè)報表,交稽核部門審核簽收; 14. 按規(guī)定做好外幣兌換工作,嚴(yán)禁擅自套換外幣,并監(jiān)督服務(wù)員。遵守外匯管理 制度; 15. 拒絕辦理不按制度規(guī)定的簽章或不符合酒店優(yōu)惠權(quán)限規(guī)定的業(yè)務(wù),抵制并揭發(fā) 酒店內(nèi)部舞弊; 16. 積極與客人溝通,了解客人需求,征求收集客人意見,并上報上級; 17. 接受銀行信用卡或支票業(yè)務(wù)時,必須做到嚴(yán)格按規(guī)定辦理,不得向任何人泄漏 有關(guān)營業(yè)收入情況,資料及數(shù)據(jù); 18. 備用周轉(zhuǎn)金必須天天核對,不得以白條抵庫,一切營業(yè)收入不準(zhǔn)坐支,不經(jīng)財 務(wù)經(jīng)理批準(zhǔn),不得在營業(yè)收入現(xiàn)金中借出給任何部門或任何個人; 19. 按時完成上級交給的其他事項。 十、倉...
財務(wù)管理--財務(wù)部崗位職責(zé)
財務(wù)管理--財務(wù)部崗位職責(zé) 1. 財務(wù)部經(jīng)理 崗位名稱:財務(wù)部經(jīng)理 直接上級:總經(jīng)理 管理對象:核算會計、成本會計、核單員、出納員 具體職責(zé): 1. 在總經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,貫徹酒店各項經(jīng)營方針和規(guī)章制度與領(lǐng)導(dǎo)決策,全 面負(fù)責(zé)財務(wù)部的工作; 2. 結(jié)合酒店的實際情況,擬訂會計核算方法,全面規(guī)范并組織全酒店的經(jīng)濟核 算工作,建立收入、成本費用、固定資產(chǎn)和利潤的核算,保證財務(wù)報告的 真實性和完整性; 3. 加強財務(wù)管理,負(fù)責(zé)編制和執(zhí)行年度財務(wù)預(yù)算,合理使用資金協(xié)調(diào)財務(wù)部與 其他各部門的工作關(guān)系,督導(dǎo)財務(wù)預(yù)算的實施,為實現(xiàn)酒店經(jīng)營目標(biāo)而努 力; 4. 負(fù)責(zé)總分類帳的設(shè)置,督導(dǎo)檢查各種財務(wù)報告的及時性、正確性,按時向總 經(jīng)理呈報會計報表; 5. 定期檢查分析酒店的財務(wù)狀況、經(jīng)營成果,使成本、現(xiàn)金流量等都在有效的 控制下運作,及時向總經(jīng)理匯報; 6. 根據(jù)有關(guān)會計法規(guī)和酒店財務(wù)制度對會計人員崗位職責(zé)、量化標(biāo)準(zhǔn),檢查、 指導(dǎo)屬下人員的工作,并進行嚴(yán)格考核; 7. 審核屬下會計人員編制的原始憑證和記帳憑證,使日常的營業(yè)收入等業(yè)務(wù)既 嚴(yán)密又有條理地進行,為會計核算提供準(zhǔn)確、可靠的基礎(chǔ)資料; 8. 定期或不定期的檢查倉庫管理工作,檢查固定資產(chǎn)和各種物品物料的使用、 控制與管理情況; 9. 負(fù)責(zé)組織和安排盤點工作,確保帳帳、帳實相符; 10. 檢查督導(dǎo)各營業(yè)部門收銀管理工作,確保資金安全; 11. 負(fù)責(zé)本部門員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)、思想教育,加強員工酒店意識,不斷提高員工綜 合素質(zhì); 12. 負(fù)責(zé)監(jiān)督會計檔案的管理工作,督促本部門員工完整地保管企業(yè)的帳冊、報 表、憑證和原始單據(jù)等,做到存檔有記錄,調(diào)檔有手續(xù),做好經(jīng)濟資料的 保密工作; 13. 負(fù)責(zé)本部轄區(qū)的消防、治安、衛(wèi)生等管理工作; 14. 根據(jù)總經(jīng)理指示督促本部人員完成上級下達的各項任務(wù)。 2. 核算會計 崗位名稱:核算會計 直接上級:財務(wù)部經(jīng)理 具體職責(zé): 1. 對財務(wù)部經(jīng)理負(fù)責(zé),按時按質(zhì)按量完成各種數(shù)據(jù)、資料、報表的查詢,統(tǒng)計等 工作; 2. 負(fù)責(zé)每日酒店各部門收入與費用、營業(yè)外收支的帳務(wù)處理及登帳工作; 3. 負(fù)責(zé)應(yīng)收帳款、其他應(yīng)收款、應(yīng)付帳款、其它應(yīng)付款及酒店的各項往來帳戶的 核算和登帳工作; 4. 負(fù)責(zé)各部門應(yīng)交稅金及其他各類應(yīng)交款的核算; 5. 負(fù)責(zé)酒店待攤費用的分?jǐn)偧邦A(yù)提費用預(yù)提的核算; 6. 負(fù)責(zé)所有憑證的科目匯總,并登記各部門總帳; 7. 在總帳科目余額試算平衡的基礎(chǔ)上,負(fù)責(zé)各部門資產(chǎn)負(fù)債表、損益表費用明細(xì) 表等會計報表的編制輸出工作; 8. 負(fù)責(zé)月末編制應(yīng)收帳款明細(xì)表,定期報告應(yīng)收帳項余額,并對應(yīng)收帳項進行帳 齡分析; 9. 對于在實際工作中發(fā)現(xiàn)的問題及時向上級匯報; 10. 完成及協(xié)助其他財務(wù)人員完成上級下達的任務(wù)。 3. 成本會計 崗位名稱:成本會計 直接上級:財務(wù)部經(jīng)理 具體職責(zé): 1. 在財務(wù)部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)各營業(yè)部門的成本核算; 2. 負(fù)責(zé)審核與成本有關(guān)的各種原始單據(jù)、票證,并據(jù)以登記明細(xì)帳; 3. 負(fù)責(zé)編制每日成本日報表; 4. 負(fù)責(zé)監(jiān)盤倉庫物料用品,確保帳帳、帳實相符; 5. 負(fù)責(zé)月底與各倉庫明細(xì)帳的核對工作; 6. 負(fù)責(zé)定期參加各營業(yè)部門的盤點,督導(dǎo)各部門的盤點工作,解決盤點工作的實 際困難及盤點后的帳務(wù)處理; 7. 負(fù)責(zé)計提各營業(yè)部門固定資產(chǎn)折舊及低值易耗品的分?jǐn)偤怂愎ぷ鳎?8. 月底正確編制各部門的成本收、發(fā)、存及成本分析等報表; 9. 對于在實際工作中發(fā)現(xiàn)的問題及時向上級匯報; 10. 完成及協(xié)助其他財務(wù)人員完成上級下達的任務(wù)。 4. 核單員 崗位名稱:核單員 直接上級:財務(wù)部經(jīng)理 管理對象:收銀員 具體職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)審核各類營業(yè)報表,做好有關(guān)經(jīng)營數(shù)據(jù)統(tǒng)計工作,為酒店經(jīng)營管理,提供 分析參考; 2. 負(fù)責(zé)核查酒店各營業(yè)部門的各項收入,確保正確完整,以免漏單; 3. 負(fù)責(zé)審核核對各班次收銀員送審的帳單,原始單據(jù),收款報表及和手工報表與 電腦報表數(shù)字是否一致,正確無誤; 4. 負(fù)責(zé)發(fā)票、帳單及各種票據(jù)的管理監(jiān)控工作; 5. 審核發(fā)票、帳單的連續(xù)性與合法性,對發(fā)票、帳單的存根與財務(wù)聯(lián)不定期進行 抽查核對; 6. 負(fù)責(zé)編制收銀員收入明細(xì)表等,并與出納的營業(yè)收入余額相核對; 7. 每日負(fù)責(zé)編制各收銀點“全天帳單列表”,以便核、查、對; 8. 負(fù)責(zé)發(fā)現(xiàn)和收集工作及酒店管理、經(jīng)營中的錯漏,并作出詳細(xì)的審計報告上報 總經(jīng)理及相關(guān)人員,以便落實、整改; 9. 督導(dǎo)收銀員的業(yè)務(wù)水平,品德修養(yǎng),定期或不定期對收銀員周轉(zhuǎn)金進行抽查; 10. 完成及協(xié)助其他財務(wù)人員完成上級下達的任務(wù)。 5. 出納 崗位名稱:出納 直接上級:財務(wù)部經(jīng)理 管理對象:收銀員 具體職責(zé): 1. 對財務(wù)部經(jīng)理負(fù)責(zé); 2. 負(fù)責(zé)現(xiàn)金收入管理、檢查和清點每日各營業(yè)點所交現(xiàn)金,按幣類、幣值面額歸 類整理,填制現(xiàn)金繳款單,及時送存銀行; 3. 負(fù)責(zé)簽收和整理各種支票、信用卡等,填制進帳單,及時送存銀行辦理結(jié)算轉(zhuǎn) 帳; 4. 憑總經(jīng)理審批后的付款憑證并加以復(fù)核確認(rèn)后,辦理酒店各種付款結(jié)算業(yè)務(wù); 5. 將歸類整理好的原始單據(jù)(收入、支出),按照業(yè)務(wù)發(fā)生的順序,序日序時逐 筆登記現(xiàn)金明細(xì)日記帳和銀行存款明細(xì)日記帳,并將原始單據(jù)編號后轉(zhuǎn)交給 核算會計,做到日清月結(jié),帳款相符; 6. 每日根據(jù)營業(yè)收入情況如實編制“出納收入日報表”,根據(jù)各收銀點及收銀員的 交款情況編制; 7. 負(fù)責(zé)對各種幣別的現(xiàn)金,銀行存款的對帳工作。接收、清理銀行送回的各種回 單。整理支票存根,單據(jù)不得遺失; 8. 嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金清查盤點制度,每日核對庫存現(xiàn)金,不得坐支,確?,F(xiàn)金的安全 ; 9. 負(fù)責(zé)外幣兌換匯率的收、發(fā),將所收的外幣牌價進行有效的整理后,及時傳達 給收銀; 10. 妥善保管印章和空白支票,并做好領(lǐng)用序時登記工作; 11. 負(fù)責(zé)對銀行上門收款的監(jiān)點工作; 12. 負(fù)責(zé)員工的工資發(fā)放工作; 13. 負(fù)責(zé)相關(guān)稅務(wù)部門的申報及負(fù)責(zé)交納稅款; 14. 負(fù)責(zé)發(fā)票、收款收據(jù)及其它票證的購買、登記; 15. 完成及協(xié)助其他財務(wù)人員完成上級下達的任務(wù)。 6. 前廳收銀領(lǐng)班 崗位名稱:前廳收銀領(lǐng)班 直接上級:核單員、前廳主管 具體職責(zé): 1. 對直屬上級負(fù)責(zé); 2. 以身作則,帶領(lǐng)屬下員工嚴(yán)格執(zhí)行《員工手冊》和各項規(guī)章制度; 3. 每天檢查所屬員工的儀容儀表等是否符合規(guī)定; 4. 不折不扣的貫徹酒店各項規(guī)章制度和上級決議通知精神,做好上傳下達; 5. 以最佳的工作面貌投入工作,耐心、熱情、準(zhǔn)確、快捷的為客人服務(wù),給客 人在最后離店時留下一個好印象; 6. 按酒店規(guī)定的收費標(biāo)準(zhǔn)向客人收取費用; 7. 熟練掌握電腦的操作步驟及熟記各項費用、編碼和助記符號; 8. 負(fù)責(zé)安排所屬員工的排班和考勤、調(diào)班的批核,做好人力安排和協(xié)調(diào); 9. 監(jiān)督所屬員工的工作和行為,處理屬下員工的紀(jì)律問題及時糾正和訓(xùn)導(dǎo); 10. 負(fù)責(zé)酒店各代用券的領(lǐng)取、發(fā)放、回收整個流程的控制; 11. 負(fù)責(zé)隨時抽查收銀處備用金,檢查收銀點的繳款情況; 12. 負(fù)責(zé)前臺收銀各種單據(jù)、文件、合同的整理及保存歸檔; 13. 負(fù)責(zé)對發(fā)票的使用、保管和監(jiān)控; 14. 負(fù)責(zé)前廳收銀處備用物料的領(lǐng)用; 15. 定期或不定期對帳夾進行抽查; 16. 負(fù)責(zé)客房應(yīng)收帳帳款的控制和追收; 17. 負(fù)責(zé)與相關(guān)部門、崗位之間的工作協(xié)調(diào)與溝通; 18. 負(fù)責(zé)及時發(fā)現(xiàn)收銀處存在的管理漏洞并提出解決方案; 19. 負(fù)責(zé)與客人溝通,了解客人需求,征求收集客人意見,并上報上級; 20. 檢查交班本反映事項的落實情況; 21. 督導(dǎo)所屬員工妥善保管、愛護和正確使用各種機械設(shè)備。如電腦、打印機、 POS機、驗鈔機等,保證各項設(shè)備的正常運行; 22. 負(fù)責(zé)檢查所管轄收銀點的消防、安全、衛(wèi)生等管理工作; 23. 定期或不定期對收銀員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)、技能考核,提高收銀員的業(yè)務(wù)水平, 品德修養(yǎng); 24. 完成和協(xié)助其他財務(wù)人員完成上級下達的任務(wù)。 7. 前廳收銀員 崗位名稱:前廳收銀員 直接上級:前廳收銀領(lǐng)班 具體職責(zé): 1. 對前廳收銀領(lǐng)班負(fù)責(zé); 2. 做好每日上下班的交接班工作; 3. 注意自身的儀容儀表符合酒店的規(guī)定要求; 4. 以最佳的精神面貌投入工作,耐心、熱情、準(zhǔn)確、快捷的為客人服務(wù),給客人 在最后離店時留下一個好印象; 5. 按照規(guī)定做好外幣兌換工作; 6. 迅速回答客人的問題,并主動為客人找出解決問題的答案; 7. 按程序接收接待處轉(zhuǎn)來的客人入住資料,做到交接手續(xù)齊全; 8. 負(fù)責(zé)簽收餐廳及其它部門送來的消費單據(jù)及時入帳; 9. 負(fù)責(zé)收齊客人住店期間的一切費用,保證客人在酒店的任何消費都在離店前付 清; 10. 按酒店規(guī)定的收費標(biāo)準(zhǔn)向客人收取費用; 11. 快速準(zhǔn)確地為客人辦理結(jié)帳; 12. 嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金、支票、信用卡及外幣兌換結(jié)算程序,保證酒店的利益免受損失 ; 13. 收銀員在收付款時,做到計價準(zhǔn),找數(shù)準(zhǔn),收款快捷,唱收唱付,以防爭執(zhí), 承擔(dān)因收錯款而造成的一切后果; 14. 負(fù)責(zé)整理營業(yè)單據(jù)及營業(yè)款項,檢查、核對每天收到的現(xiàn)款、票據(jù)是否與帳單 一致,保證營業(yè)款項的收付正確,做到試算平衡,編制營業(yè)日報表; 15. 積極與客人溝通,了解客人需求,征求收集客人意見,并上報上級; 16. 嚴(yán)格按照當(dāng)班的工作內(nèi)容進行工作; 17. 拒絕受理違反酒店制度規(guī)定的房價、折扣等,抵制并揭發(fā)酒店內(nèi)部舞弊; 18. 按時完成上級交給的其他事項。 8. 餐廳收銀領(lǐng)班 崗位名稱:餐廳收銀領(lǐng)班 直接上級:核單員、餐廳樓面經(jīng)理 管理對象:餐廳收銀員 具體職責(zé): 1. 對直屬上級負(fù)責(zé); 2. 以身作則,帶領(lǐng)屬下員工嚴(yán)格執(zhí)行《員工手冊》和各項規(guī)章制度; 3. 負(fù)責(zé)不折不扣的貫徹酒店各項規(guī)章制度和上級決議通知精神,做到上傳下達; 4. 負(fù)責(zé)每天檢查所屬員工的儀容儀表等是否達到酒店的規(guī)定要求; 5. 以最佳的精神面貌投入工作,耐心、熱情、準(zhǔn)確、快捷的為客人服務(wù),給客人 在最后離店時留下一個好印象; 6. 熟練掌握電腦的操作步驟及熟記每個菜名、編碼和助記符號; 7. 負(fù)責(zé)餐廳收銀處的排班和考勤,對工作紀(jì)律、工作質(zhì)量負(fù)主要責(zé)任; 8. 負(fù)責(zé)將住店客人的消費傳帳單,經(jīng)檢查準(zhǔn)確無誤后,及時傳遞到前廳收銀處; 9. 督導(dǎo)檢查收銀員對外匯管理制度、貨幣獎金管理制度及帳單發(fā)票管理規(guī)定的執(zhí) 行情況; 10. 負(fù)責(zé)隨時抽查收銀處備用金,檢查收銀點的繳款情況; 11. 負(fù)責(zé)對發(fā)票的使用,保管和監(jiān)控; 12. 負(fù)責(zé)及時發(fā)現(xiàn)餐飲收銀點存在的管理漏洞并提出解決方案; 13. 負(fù)責(zé)餐飲收銀處備用物料的領(lǐng)用; 14. 負(fù)責(zé)餐飲應(yīng)收帳款的控制和追收; 15. 負(fù)責(zé)與相關(guān)部門、崗位之間的工作協(xié)調(diào)與溝通; 16. 檢查交班本反映事項的落實情況; 17. 負(fù)責(zé)定期或不定期對收銀員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)、技能考核,提高收銀員的業(yè)務(wù)水平 ,品德修養(yǎng); 18. 負(fù)責(zé)餐飲收銀各種單據(jù)、文件、合同的整理及保存歸檔; 19. 督導(dǎo)所屬員工妥善保管、愛護和正確使用各種機械設(shè)備。如電腦、打印機、P OS機、驗鈔機等,保證各項設(shè)備的正常運行; 20. 負(fù)責(zé)檢查所管轄收銀點的消防、安全、衛(wèi)生等管理工作; 9. 餐廳收銀員、咖啡廳收銀員 崗位名稱:餐廳收銀員、咖啡廳收銀員 直接上級:餐廳收銀領(lǐng)班 具體職責(zé): 1. 對餐廳收銀領(lǐng)班負(fù)責(zé); 2. 注意自身的儀容儀表符合酒店的要求; 3. 嚴(yán)格執(zhí)行《員工手冊》和財務(wù)制度; 4. 以最佳的精神面貌投入工作,耐心、熱情、準(zhǔn)確、快捷的為客人服務(wù),給客人 最后離店時留下一個好印象; 5. 熟練掌握電腦的操作步驟及熟記每個菜名、編碼和助記符號; 6. 迅速回答客人的問題,并主動為客人找出解決問題的答案; 7. 工作時間不得攜帶私人款項上崗,結(jié)算單及營業(yè)收入不得拖欠,做到客離帳清 ; 8. 按程序接收吧臺轉(zhuǎn)來的客人消費單,做到交接手續(xù)齊全,并快速準(zhǔn)確地為客人 辦理結(jié)帳; 9. 將住店客人的消費轉(zhuǎn)帳單據(jù),經(jīng)檢查準(zhǔn)確無誤后及時傳遞到前廳收銀處; 10. 嚴(yán)格執(zhí)行簽單規(guī)定,除酒店規(guī)定的簽單客戶外(務(wù)存客戶簽單協(xié)議)一律不得 簽單; 11. 嚴(yán)格按照當(dāng)班的工作內(nèi)容進行工作; 12. 在收付款時,做到計價準(zhǔn),找數(shù)準(zhǔn),收款快捷,唱收唱付,以防爭執(zhí),承擔(dān)因 收錯款而造成的一切后果; 13. 負(fù)責(zé)整理營業(yè)單據(jù)及營業(yè)款項,保證營業(yè)款項的收付正確,做到試算平衡,及 時編制營業(yè)報表,交稽核部門審核簽收; 14. 按規(guī)定做好外幣兌換工作,嚴(yán)禁擅自套換外幣,并監(jiān)督服務(wù)員。遵守外匯管理 制度; 15. 拒絕辦理不按制度規(guī)定的簽章或不符合酒店優(yōu)惠權(quán)限規(guī)定的業(yè)務(wù),抵制并揭發(fā) 酒店內(nèi)部舞弊; 16. 積極與客人溝通,了解客人需求,征求收集客人意見,并上報上級; 17. 接受銀行信用卡或支票業(yè)務(wù)時,必須做到嚴(yán)格按規(guī)定辦理,不得向任何人泄漏 有關(guān)營業(yè)收入情況,資料及數(shù)據(jù); 18. 備用周轉(zhuǎn)金必須天天核對,不得以白條抵庫,一切營業(yè)收入不準(zhǔn)坐支,不經(jīng)財 務(wù)經(jīng)理批準(zhǔn),不得在營業(yè)收入現(xiàn)金中借出給任何部門或任何個人; 19. 按時完成上級交給的其他事項。 十、倉...
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