賣場 設施設備檢查標準

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清華大學卓越生產(chǎn)運營總監(jiān)高級研修班

綜合能力考核表詳細內容

賣場 設施設備檢查標準
賣場 設施設備 檢查標準 |序 |檢 查 項 目 |檢 查 內 容 |檢 查 標 準 |分數(shù) | | |設備管理 |設備臺帳、維修費用 |設備臺帳登記齊全、清晰,維修費用在維修臺帳上登記清楚。 |1 | | | |質量目標統(tǒng)計工作 |及時規(guī)范報總部。 | | | |設備保養(yǎng) |年度檢修保養(yǎng)計劃 |制定并責任落實到人 |1 | | | |檢修保養(yǎng)和責任人 |按保養(yǎng)制度執(zhí)行,并有檢修保養(yǎng)記錄。 | | | |制冷設備 |壓縮機、冷凝器 |運轉壓力(高壓不超20kg/cm2,超過應用水沖降溫)、油位合適, |1 | | |含空調 | |表面清潔無油垢。冷凝器無灰塵,定期清掃,風扇電機無抖動。查5| | | | | |臺壓縮機組。 | | | | |各種柜體 |溫度在正常范圍內,柜內底部清潔無異物,下水通暢,商品在裝載 | | | | | |線以下,蜂網(wǎng)干凈,價簽不擋進風口,表面干凈。查5臺柜體。 | | | | |空調室內機 |表面清潔,空氣濾網(wǎng)干凈(重點查)。查5臺室內機。 | | | | |冷庫 |庫體內外干凈,庫底板無積水,污物,吊頂風機無冰堵。 | | | |機械設備設施|整機狀況 |正常使用,無異常響聲。查壓面機、和面機、攪肉機。 |1 | | | |地牛、購物車、上貨車 |靈活完好、無開焊點。查購物車30車。 | | | | |齒輪、軸承 |不缺潤滑油,正常運轉。查上貨車6輛。 | | | |電類設備設施|音響系統(tǒng) |內部外部清潔,正常播放。 |1 | | | |各種燈具 |視線范圍內無壞燈,無頻閃。 | | | | |配電及各種接線 |配電柜、箱、閘及開關固定牢固,管線敷設規(guī)范,纜、線、開關無 | | | | | |發(fā)熱 | | | |計量設備和房|下水 |下水管、溝暢通,定期清掃,檢查井定期清掏,無堵塞。 |1 | | |屋設施 | | | | | | |屋面 |屋面排水溝、落水口無雜物,無淤泥,屋面堆放物不影響排水。 | | | | |計量器具 |準確、有有效合格證。 | |
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