小藍(lán)鯨餐飲業(yè)管理軟件方案

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清華大學(xué)卓越生產(chǎn)運營總監(jiān)高級研修班

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小藍(lán)鯨餐飲業(yè)管理軟件方案
武漢市文正科技有限公司成立于1994年,在激烈的市場競爭中,我公司憑借自身的實力迅速發(fā)展成為以軟件工程為主,集網(wǎng)絡(luò)工程、計算機軟硬件產(chǎn)品代理為一體的系統(tǒng)集成商。公司長期為金融證券業(yè)提供營運軟件、服務(wù)器安裝、網(wǎng)絡(luò)工程及客戶服務(wù),雄厚的軟件開發(fā)力量和優(yōu)良的服務(wù)品質(zhì)得到了廣大用戶的一致認(rèn)可。隨著市場需求的不斷變化,我公司將以服務(wù)于金融證券行業(yè)的嚴(yán)謹(jǐn)作風(fēng)及軟件技術(shù)背景,涉足辦公自動化領(lǐng)域,為中小企業(yè)提供軟件開發(fā)和網(wǎng)絡(luò)集成服務(wù)。

二、 設(shè)計目的
1.提高效率
在整個系統(tǒng)中有迎賓臺迎賓系統(tǒng),點菜臺點菜系統(tǒng),分菜部(廚房部)分菜系統(tǒng)。收銀臺收銀系統(tǒng),服務(wù)器數(shù)據(jù)庫系統(tǒng),餐飲業(yè)智能管理系統(tǒng)等幾個重要部分組成。每個部分自成體系,又能和其他幾個部分的數(shù)據(jù)實現(xiàn)無縫連接,比如點菜系統(tǒng)中點菜后,分菜部系統(tǒng)就會出現(xiàn)催菜的信息。整個管理系統(tǒng)將這些部分有機的結(jié)合在一起,通過各個系統(tǒng)間數(shù)據(jù)流的快速傳遞來替代人力傳遞信息的過程,并且對這些重要的數(shù)據(jù)進(jìn)行保存和統(tǒng)計,以供日后進(jìn)行核對,查詢和參考。

2.保存數(shù)據(jù),分析歸納,提供決策
每日的銷售情況,臺位點用情況等歷史數(shù)據(jù)均保存在數(shù)據(jù)庫中,可按曲線圖,柱狀圖等來分析,業(yè)務(wù)部門可根據(jù)這些分析來指定合理的計劃,以保證完成上級領(lǐng)導(dǎo)交給的銷售任務(wù)。
3.等級清晰,管理嚴(yán)密,全方位覆蓋各部門
本系統(tǒng)提供一整套嚴(yán)密的收銀,點菜管理制度,讓酒店管理層按照不同的員工的責(zé)任級別,制定不同等級的權(quán)限功能。對象級別和密碼控制保證不同客戶對系統(tǒng)功能和數(shù)據(jù)具有不同的使用權(quán)限。系統(tǒng)日志對所有操作均有記錄,一旦泄密可以跟蹤追查,這些措施,將極大地完善酒店的經(jīng)營管理,提高酒店的服務(wù)水準(zhǔn),使酒店成為集多功能,高水準(zhǔn)服務(wù)的現(xiàn)代化新型酒店。
4.智能化及自動化
目前許多管理系統(tǒng)都有重復(fù)性的工作需要錄入,本公司推出智能化,自動化管理軟件的概念,使用者無需第二次輸入相同的中文信息,如在酒菜信息中錄入過“青椒肉絲”,及該菜的基本信息,那么以后單據(jù)在輸入“青椒肉絲”時,就可以只輸入“qjrs”四個拼音簡碼,即可調(diào)入“青椒肉絲”的相關(guān)信息并自動調(diào)用價格,再如,若要生成當(dāng)日所有銷售的報表,僅需點擊一下按鈕即可。


三、 軟件開發(fā)及運行的環(huán)境及硬件要求

小藍(lán)鯨餐飲業(yè)管理軟件方案
 

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