戰(zhàn)術(shù)性市場營銷與決策(ppt)
綜合能力考核表詳細(xì)內(nèi)容
戰(zhàn)術(shù)性市場營銷與決策(ppt)
戰(zhàn)術(shù)性市場營銷與決策
市場營銷手段
市場營銷組合
市場營銷創(chuàng)新
市場營銷組合動態(tài)圖
戰(zhàn)術(shù)性市場營銷的任務(wù)
市場營銷手段的決策與運(yùn)用
產(chǎn)品決策
價(jià)格決策
地點(diǎn)(分銷)決策
促銷決策
市場營銷手段的選擇,之間效用的整合
5-1 市場營銷手段
5-1-1 產(chǎn)品
產(chǎn)品是市場營銷的重要手段,是決定價(jià)格、分銷和促銷等手段的基礎(chǔ)
產(chǎn)品手段的運(yùn)用應(yīng)考慮:
產(chǎn)品的類型
產(chǎn)品質(zhì)量、外觀和售后服務(wù)決策
產(chǎn)品組合(產(chǎn)品結(jié)構(gòu))管理
市場需求生命周期與產(chǎn)品周期的關(guān)系
產(chǎn)品生命周期是指某產(chǎn)品從進(jìn)入市場到被淘汰退出市場的全部運(yùn)動過程。
產(chǎn)品生命周期由需求與技術(shù)的生命周期決定。
企業(yè)開展市場營銷活動的思維視角,不是從產(chǎn)品開始,而是從需求出發(fā)的。任何產(chǎn)品都只是作為滿足特定需要或解決問題的特定方式而存在。
例如,人類對“計(jì)算能力”的需求呈持續(xù)增長趨勢,可用需求生命周期曲線來描述,即上圖中最上方的曲線,首先是出現(xiàn)期(E),隨后是加速成長階段(G1),緩慢增長期(G2),成熟期(M)和衰退期(0)。可以看出,從人類追求和可獲的“計(jì)算能力”而言,至今仍處于成長市場階段。對“計(jì)算能力”需求的滿足形式與特定的技術(shù)水平相關(guān),最初是借助計(jì)算尺這一特定技術(shù)形式的產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)的,隨后是計(jì)算器和計(jì)算機(jī),每一種技術(shù)都曾把人類對計(jì)算能力的需求推進(jìn)了一步。。
因此,每種新技術(shù)都有一個(gè)“需求——技術(shù)生命周期”,如上圖的需求曲線中的曲線r1和r2所示。
每個(gè)“需求——技術(shù)生命周期”也包括:引入期、迅速成長期、緩慢增長期、成熟期和衰退期。
而在某一特定時(shí)間概念下的需求——技術(shù)生命周期中,隨著領(lǐng)先產(chǎn)品為市場所接受,特別是進(jìn)入成長階段,都會出現(xiàn)一系列的產(chǎn)品形式來滿足這種特定的需求。
下圖表示的是一系列產(chǎn)品形式的生命周期P1、P2、P3和P4,每種產(chǎn)品形式都可能包括一組品牌,它們都有自己的生命周期。
產(chǎn)品生命周期的劃分
產(chǎn)品生命周期一般分為四個(gè)階段:產(chǎn)品引入階段,市場成長階段,市場成熟階段和市場衰退階段,如圖所示。產(chǎn)品引入階段(也稱介紹期)是指在市場上推出新產(chǎn)品,產(chǎn)品銷售呈緩慢增長狀態(tài)的階段。成長階段是指該產(chǎn)品在市場上迅速為顧客所接受、銷售額迅速上升的階段。成熟階段是指大多數(shù)購買者已經(jīng)接受該項(xiàng)產(chǎn)品,市場銷售額緩慢增長或下降的階段。衰退階段是指銷售額急劇下降、利潤漸趨于零的階段。
產(chǎn)品生命周期圖1
產(chǎn)品生命周期圖2
產(chǎn)品周期圖3
圖4
問題:
一,餐飲產(chǎn)品一般屬于什么樣的生命周期??
二,根據(jù)產(chǎn)品周期特點(diǎn):餐飲產(chǎn)品的營銷有哪些可采取的策略
產(chǎn)品組合
產(chǎn)品組合的廣度,指擁有產(chǎn)品線(Product Line)的數(shù)量。產(chǎn)品線是供給顧客的一組產(chǎn)品或服務(wù),由關(guān)系密切的一系列產(chǎn)品構(gòu)成,同一產(chǎn)品線上的產(chǎn)品有某些相似的特征。
產(chǎn)品組合的長度,指所有品種的平均數(shù)
產(chǎn)品組合的深度,指花色、規(guī)格多少
產(chǎn)品組合的密度,指各產(chǎn)品線、產(chǎn)品最終使用、生產(chǎn)條件、分銷等方面的相關(guān)程度。
產(chǎn)品組合管理
制定價(jià)格
定價(jià)目標(biāo)
以利潤為目標(biāo)
預(yù)期收益目標(biāo),一定的投資收益,加上一定的利潤
最大利潤目標(biāo),獲取盡可能多的利潤
適當(dāng)利潤目標(biāo),力求合理而不一定最大的收益
以銷量為目標(biāo)
擴(kuò)大銷量
一定的市場占有率
減少一定的顧客
以競爭為目標(biāo)
定價(jià)的三種依據(jù)和方法
成本:定價(jià)的下限。可以不同方法計(jì)算成本,但在正常情況下,定價(jià)不應(yīng)低于成本。
需求:不同的價(jià)格,會導(dǎo)致不同的需求量,并對市場營銷目標(biāo)產(chǎn)生不同的影響。較高的價(jià)格,會減少一定需求量;較低的價(jià)格,會引起需求量增加。需求量的多少與收益并不一定呈正比;但是定價(jià)必須考慮需求的約束。一般來說,預(yù)定規(guī)模的消費(fèi)者或用戶的最大價(jià)格承受能力,是這個(gè)產(chǎn)品定價(jià)的上限。
競爭:決定價(jià)格在上限與下限間的落點(diǎn)。
修訂價(jià)格(1):地區(qū)性價(jià)格
對不同地區(qū)的顧客,是否索要同樣價(jià)格?
原地交貨定價(jià)。企業(yè)按廠價(jià)交貨,負(fù)責(zé)將產(chǎn)品送到產(chǎn)地某種運(yùn)輸工具, 其后費(fèi)用由買方負(fù)擔(dān)。
統(tǒng)一交貨定價(jià)。與前述相反,不論賣到何處, 支付多少運(yùn)費(fèi),都以一個(gè)價(jià)格交貨。
分區(qū)定價(jià)。把位于各地的買方劃分若干價(jià)格區(qū),依據(jù)遠(yuǎn)近或其他因素分別定價(jià),同一價(jià)格區(qū)同一交貨價(jià)格。
運(yùn)費(fèi)減免定價(jià)。
修訂價(jià)格(2):價(jià)格折扣與折讓
現(xiàn)金折扣。給盡快付清貨款買主的優(yōu)惠。
數(shù)量折扣。兩種做法:
對一次購買或訂貨達(dá)到一定數(shù)量或金額的買主,給予若干折扣,叫非累積數(shù)量折扣;
規(guī)定顧客在一定期限內(nèi),購買或訂貨達(dá)到一定數(shù)量或金額,按總量大小給予不同折扣,叫累積數(shù)量折扣。
職能折扣。
季節(jié)折扣。給淡季顧客的價(jià)格優(yōu)惠。
折讓。不改變售價(jià),另給一定的優(yōu)惠。
修訂價(jià)格(3):促銷價(jià)格
零售商暫時(shí)大大削減幾種有吸引力的產(chǎn)品定價(jià), 為招徠顧客而虧本出售,以吸引顧客并帶動其他正常定價(jià)產(chǎn)品的銷售。
一次性削價(jià)。在一段時(shí)間內(nèi),如季節(jié)更替或節(jié)假日降價(jià)出售, 事后恢復(fù)原價(jià)。
回扣。從其銷售收入中提取部分返還買主,多用于滯銷產(chǎn)品及新產(chǎn)品。如在包裝上說明,何時(shí)到何時(shí),凡購買的消費(fèi)者,把發(fā)票及包裝上的特殊標(biāo)記寄回,可收到多少數(shù)額回扣。
修訂價(jià)格(4):差別對待定價(jià)
同一產(chǎn)品,根據(jù)不同情況制定不同價(jià)格。
不同顧客不同價(jià)格。如電影院對學(xué)生票與一般成人票定價(jià)不同。
不同花色不同價(jià)格。如服裝僅因顏色不同,便定以不同價(jià)格。
不同地點(diǎn)不同價(jià)格。如劇院對不同座位實(shí)行不同價(jià)格,前座、包箱收費(fèi)較高。
不同時(shí)間不同價(jià)格。
不同用途不同價(jià)格。
修訂價(jià)格(5):產(chǎn)品組合定價(jià)
產(chǎn)品線定價(jià)。如同一膠卷,有24張與36張兩種。價(jià)差太小顧客會多買后者,價(jià)差較大會多買前者。
任選品定價(jià)。與主產(chǎn)品關(guān)系密切,又可任意選擇的產(chǎn)品。例如飯店,飯菜一般是主產(chǎn)品,酒水是任選品。可把任選品定高價(jià),獨(dú)立賺錢;也可定低價(jià),招徠生意。主產(chǎn)品定價(jià)較低,用以彌補(bǔ)日常開支。也可主產(chǎn)品定價(jià)高,任選品定價(jià)低,比如吸引喝酒的顧客。
連帶品定價(jià)。與主產(chǎn)品關(guān)系密切,須一同使用的產(chǎn)品。 如膠卷與照相機(jī)。
變動價(jià)格
發(fā)起價(jià)格變動,即主動削價(jià)或提價(jià)。生產(chǎn)能力過剩,市場供大于求,無法改進(jìn)產(chǎn)品、增加促銷以擴(kuò)大銷路,往往削價(jià)。競爭中處于不利,或成本更低,也會削價(jià)。通貨膨脹,物價(jià)上漲,成本增加,或產(chǎn)品供不應(yīng)求,會考慮提價(jià)。
如果競爭者先發(fā)起價(jià)格變動,企業(yè)便要相應(yīng)調(diào)整價(jià)格政策。產(chǎn)品相似,競爭者削價(jià),企業(yè)若不削價(jià),顧客會轉(zhuǎn)向競爭者;競爭者提價(jià),其他企業(yè)不一定跟進(jìn),除非大家認(rèn)為提價(jià)好處。產(chǎn)品差別大,對競爭者價(jià)格變動作出反應(yīng)的選擇就多。
如何成功發(fā)起價(jià)格變動
顧客反應(yīng)。這是決定性因素。提價(jià)后銷量下降太多,削價(jià)后銷量上升不明顯,便得不償失。
分析需求彈性。單元彈性需求,提價(jià)與削價(jià)都不會改變銷售;彈性需求,削價(jià)增加收入,提價(jià)減少收入;非彈性需求,提價(jià)增加銷售,削價(jià)減少收入。
分析顧客感受,即對價(jià)格變動意義的理解,敏感性。
對手反應(yīng)。如果你提價(jià)競爭者不提價(jià),產(chǎn)品差別不大,就難以奏效。差別較大,比如你的是名牌,競爭者削價(jià),也會抵銷提價(jià)的部分效果。如果你削價(jià)競爭者也削價(jià),發(fā)展下去可能成為價(jià)格戰(zhàn)。
如何應(yīng)對競爭者的價(jià)格變動
對競爭者的價(jià)格變動作出反應(yīng),行動之前要比較不同反應(yīng)的可能結(jié)果
競爭者為什么變動價(jià)格;
競爭者變動價(jià)格是暫時(shí)的,還是長期的;
對競爭者變動價(jià)格置之不理,會受到什么影響;
對本企業(yè)每一種可能的反應(yīng),競爭者及其他企業(yè)會有什么舉動。
然后考慮,價(jià)格不變還是變動,或價(jià)格不變但用非價(jià)格手段反擊,及提價(jià)并配合產(chǎn)品手段反擊。
5-1-3 分銷
分銷是產(chǎn)品由生產(chǎn)地點(diǎn)向銷售地點(diǎn)運(yùn)動的過程。
銷售渠道是分銷過程中幫助企業(yè)把產(chǎn)品及所有權(quán),從生產(chǎn)者轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者、用戶手中的有關(guān)市場中介單位組成的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。
這個(gè)系統(tǒng)的起點(diǎn)是企業(yè),呈網(wǎng)絡(luò)狀伸展開來,終點(diǎn)是消費(fèi)者或用戶。
5-1-4 促銷
促銷是企業(yè)通過市場傳播,傳遞企業(yè)或產(chǎn)品的存在及其性能、特征等信息,幫助顧客認(rèn)識產(chǎn)品帶給他的利益,從而達(dá)到引起顧客注意、使其產(chǎn)生興趣并采取購買行為的過程。促銷的實(shí)質(zhì),是賣方與買方之間的信息溝通。
促銷手段有人員和非人員兩類,后者又分為廣告、公共關(guān)系促銷和銷售推廣等。
人員促銷
推銷人員深入中間商或消費(fèi)者、用戶,直接進(jìn)行推薦、介紹,促使顧客購買。
優(yōu)點(diǎn)
方式靈活
針對性強(qiáng)。多數(shù)是個(gè)別進(jìn)行,作業(yè)之前要調(diào)查研究。
及時(shí)成交
發(fā)展關(guān)系
反饋信息
不足之處:龐大的隊(duì)伍會使本上升;推銷人員管理困難;人才難覓。
廣告
廣告是企業(yè)通過支付一定的費(fèi)用,利用一定的傳播媒體,向目標(biāo)市場傳遞有關(guān)企業(yè)或產(chǎn)品的信息,以打動顧客購買的一種促銷手段。
廣告依據(jù)所有傳播媒體的不同,有多種類型。按人們感官接觸的不同,可分成視覺、聽覺及綜合三大類。
公共關(guān)系(Public Relations)
公共關(guān)系幫助企業(yè)與公眾溝通,協(xié)調(diào)關(guān)系、化解矛盾,爭取理解和支持,樹立良好形象。
公共關(guān)系促銷特點(diǎn):
真實(shí)感
新鮮感
親切感
方式:報(bào)導(dǎo),組織和接待公眾、顧客參觀,訪問客戶,處理投訴,贊助公益事業(yè)和社會活動,進(jìn)行消費(fèi)教育,提供免費(fèi)指導(dǎo)、咨詢、培訓(xùn)等。
銷售推廣(Sales Promotion)
能夠迅速見效的各種鼓勵性措施。通常用于招徠新的顧客,穩(wěn)定動搖的顧客,以及報(bào)答忠誠的顧客。追求立竿見影的效果,大張旗鼓進(jìn)行,產(chǎn)生轟動效應(yīng)。
可以消費(fèi)者、用戶為對象,也可針對中間商、推銷人員開展。最大優(yōu)點(diǎn)在于強(qiáng)烈展示企業(yè)及品牌,產(chǎn)生較大吸引力,激勵情緒,打破購買的惰性。
銷售推廣的許多做法顯示出急于推銷的迫切心情,頻繁運(yùn)用或使用不當(dāng)會讓人產(chǎn)生懷疑,甚至引起反感,自貶身價(jià)。
銷售推廣的方式
提供免費(fèi)樣品
有獎銷售
折價(jià)贈券
展銷
競賽
津貼與獎金
5-2 市場營銷組合
5-2-1 市場營銷組合的特點(diǎn)
可控性,動態(tài)性,復(fù)合性與整體性
以合適的產(chǎn)品、合適的價(jià)格,在合適的地點(diǎn),通過合適的促銷方式,滿足合適的顧客
市場營銷組合的可控性
構(gòu)成市場營銷組合的各種手段,是企業(yè)可以調(diào)節(jié)、控制和運(yùn)用的因素。市場營銷手段的這一特性,決定了市場營銷組合的可能性;倘若這些因素不可控制,便是市場營銷環(huán)境的內(nèi)容。
市場營銷管理的核心,是企業(yè)藝術(shù)地運(yùn)用可控制因素,動態(tài)地適應(yīng)市場營銷中的不可控制因素,實(shí)現(xiàn)預(yù)期的效益目標(biāo)。
市場營銷組合的動態(tài)性
市場營銷組合不是固定不變,而是變化無窮。組成市場營銷組合的手段和因素,受到內(nèi)部條件、外部環(huán)境變化的影響,必須能動地作出相應(yīng)的反應(yīng)。
如同樣的產(chǎn)品、同樣的價(jià)格和同樣的渠道,改變了促銷方式;其他因素不變,提高或降低了價(jià)格等,都會形成新的、效果不同的組合。
市場營銷組合的復(fù)合性和整體性
構(gòu)成市場營銷組合的各類因素或手段,各自又包括了多個(gè)次一級或更次一級的因素。市場營銷組合不僅要求四種手段協(xié)調(diào)配合,而且每種手段的組成因素之間,每個(gè)組成因素的更次一級組成單位之間,都必須做到協(xié)調(diào)配合。
市場營銷組合的各種手段及組成因素,不是簡單的相加或拼湊集合,應(yīng)成為一個(gè)有機(jī)整體。在統(tǒng)一的目標(biāo)的指導(dǎo)下,彼此配合,相互補(bǔ)充,求得大于局部功能之和的整體效應(yīng)。
需求管理的8大任務(wù)
通過扭轉(zhuǎn)性市場營銷改正需求
通過刺激性市場營銷創(chuàng)造需求
通過重復(fù)性市場營銷恢復(fù)需求
通過調(diào)和性市場營銷穩(wěn)定需求
通過減少性市場營銷削減需求
通過維持性市場營銷鞏固需求
通過反擊性市場營銷矯正需求
通過發(fā)展性市場營銷開發(fā)需求
通過扭轉(zhuǎn)性市場營銷改正需求
負(fù)需求:顧客厭惡,拒絕購買
原因:質(zhì)量低劣,名聲不佳,服務(wù)不周等
對策:了解原因,調(diào)整營銷手段,使需求由否定變?yōu)榭隙?
通過刺激性市場營銷創(chuàng)造需求
無需求:顧客對產(chǎn)品沒有興趣,反應(yīng)冷漠,不關(guān)心,缺乏購買欲望
原因:
人們不知道、不了解
知道、了解,只是認(rèn)為沒用
有用,但是在特定條件下無法使用
刺激性市場營銷 A
原因之一:人們不知道、不了解
例:面對日新月異、種類繁多的新產(chǎn)品,市場暫時(shí)沒有需求
對策:如何加強(qiáng)促銷與溝通,使?jié)撛陬櫩彤a(chǎn)生興趣和欲望
刺激性市場營銷 B
原因之二:知道、了解,只是認(rèn)為沒用
例:用后廢棄的易拉罐、飲料瓶
對策:如何使產(chǎn)品與人們現(xiàn)有的需要聯(lián)系起來
刺激性市場營銷 C
原因之三:人們知道、了解,承認(rèn)有用,但是認(rèn)為在特定條件下無法使用
例:沒有水面的公園與游艇
對策:如何為“產(chǎn)品”創(chuàng)造用武之地
通過重復(fù)性市場營銷恢復(fù)需求
退卻需求:需求低于正常水平,而且出現(xiàn)不斷衰退、減少的趨勢
原因:新產(chǎn)品上市,老產(chǎn)品面臨淘汰;競爭對手奪去顧客
對策:調(diào)整營銷戰(zhàn)略,轉(zhuǎn)移市場,改變產(chǎn)品用途
通過調(diào)和性市場營銷穩(wěn)定需求
波動需求:時(shí)多時(shí)少,起伏不定
原因:生產(chǎn)的均衡性與消費(fèi)的季節(jié)性。產(chǎn)品淡季積壓、旺季供不應(yīng)求
對策:價(jià)格、促銷等。季節(jié)折扣和差別定價(jià)是常用的戰(zhàn)術(shù)
通過維持性市場營銷鞏固需求
充分需求:市場需求的實(shí)際狀況,與企業(yè)預(yù)期大體一致
任務(wù):保持與延續(xù)
對策:監(jiān)測消費(fèi)風(fēng)氣、競爭對手 ,實(shí)施危機(jī)管理
通過減少性市場營銷削減需求
過度需求:需求長期或暫時(shí)地超過企業(yè)所能或所愿供應(yīng)的水平
任務(wù):暫時(shí)或永久地削減部分或全部顧客的需求
對策:提高價(jià)格,限量供應(yīng),推薦代用品,減少促銷活動
通過反擊性市場營銷矯正需求
無益需求:市場對本身具有某種不良屬性的產(chǎn)品產(chǎn)生的需求
例:煙、烈性酒等,屬于會影響消費(fèi)者健康的產(chǎn)品
對策:強(qiáng)調(diào)需求本身無益,增加購買難度,敦促顧客自動放棄
通過發(fā)展性市場營銷開發(fā)需求
潛伏需求:人們對現(xiàn)實(shí)中還不存在的某種產(chǎn)品或產(chǎn)品屬性,表現(xiàn)出來的強(qiáng)烈欲望
例:煙民們希望有口味甚佳、不含有尼古丁和其他有害物質(zhì)的香煙
對策:開發(fā)機(jī)會,使?jié)摲枨蟪蔀楝F(xiàn)實(shí)需求
5-3 市場營銷創(chuàng)新
為自己的市場營銷系統(tǒng)引入新創(chuàng)意、新思維和新舉措,向目標(biāo)市場提供與不同的價(jià)值或滿足。創(chuàng)新有利于建立相對優(yōu)勢.獲取更大的差別利益。
產(chǎn)品創(chuàng)新
市場創(chuàng)新
過程創(chuàng)新
5-3-1 產(chǎn)品創(chuàng)新
市場營銷意義上的“產(chǎn)品”,包括一切用于滿足顧客需要和欲望的事物及有關(guān)因素的集合??梢允菍?shí)物性狀的有形產(chǎn)品,也可以是非實(shí)物方式的無形產(chǎn)品。它從三個(gè)層次,為消費(fèi)者或用戶提供滿足。
企業(yè)可以積極、主動站在買方立場,透過某種產(chǎn)品的具體形態(tài),深入地看到顧客的實(shí)際所想與期望所得,形成創(chuàng)新所必須的發(fā)散性思維方式。
核心產(chǎn)品層次的創(chuàng)新
“核心產(chǎn)品”是指顧客由產(chǎn)品的使用、消費(fèi)所得到的基本利益。
核心產(chǎn)品包括功能性用途和非功能性用途。企業(yè)可以從功能性用途方面創(chuàng)新,也可以從非功能性用途方面發(fā)揮。
形式產(chǎn)品層次的創(chuàng)新
形式產(chǎn)品是核心產(chǎn)品借以體現(xiàn)的形態(tài),通??吹靡?、摸得著。從形式產(chǎn)品層次創(chuàng)新,可以改進(jìn)質(zhì)量,完善產(chǎn)品性能;改進(jìn)特性,在產(chǎn)品大小、重量、材料或附加物方面改變某些屬性,增加產(chǎn)品的適用性;改進(jìn)款式,增加產(chǎn)品的美感。
一家生產(chǎn)乳酸菌奶的企業(yè),發(fā)現(xiàn)市售產(chǎn)品多為80~100毫升瓶裝。通過調(diào)查, 這家企業(yè)看到問題:消費(fèi)者普遍感覺飲用時(shí)一瓶不夠、兩瓶嫌多。它推出150 毫升杯裝乳酸菌奶。不同的形式產(chǎn)品,幫助它后來居上,打開市場。
延伸產(chǎn)品層次的創(chuàng)新
延伸產(chǎn)品是顧客購買以后可能產(chǎn)生的有關(guān)要求、想法,如運(yùn)送、安裝、調(diào)試、指導(dǎo)、維修、保證和承諾。反應(yīng)靈敏的企業(yè),創(chuàng)新空間更為廣闊。
商業(yè)主要媒介流通而不從事生產(chǎn)。貨源相同,零售商的競爭會由于缺少產(chǎn)品差別顯得尤為激烈。但是,利用延伸產(chǎn)品卻能與競爭者區(qū)別開來。比如,經(jīng)銷同一品牌的空調(diào),但是實(shí)行別家沒有的送貨上門、免費(fèi)或無償安裝、包退包換以及發(fā)生故障后保證12小時(shí)之內(nèi)解決問題,不同企業(yè)出售的產(chǎn)品便有了變化。
5-3-2 市場創(chuàng)新
市場的含義之一,是企業(yè)的服務(wù)對象即目標(biāo)顧客。表現(xiàn)為一定地理范圍內(nèi)的某些類型的潛在消費(fèi)者或用戶的集合。
據(jù)此,市場創(chuàng)新有兩種思路:
重新選擇銷售區(qū)域
重新選擇購買群體。
市場創(chuàng)新:重新選擇銷售區(qū)域
如本地市場轉(zhuǎn)向外地市場,城市市場轉(zhuǎn)向農(nóng)村市場,國內(nèi)市場轉(zhuǎn)向國際市場。
銷售區(qū)域的變化,可使企業(yè)擺脫原來的競爭者,在與新對手的較量中或許能夠改變力量對比。
但是可能增加分銷費(fèi)用。若不能在其他方面降低成本,價(jià)格就會提高,從而影響競爭力。
市場創(chuàng)新:重新選擇購買群體
可在原有銷售區(qū)域內(nèi)進(jìn)行,也可在新的銷售區(qū)域使用。只要求重新考慮在不改變產(chǎn)品的前提下,買主應(yīng)該和最好是誰。
促使從未使用過的潛在顧客接受該產(chǎn)品。
由直接面向最終顧客,轉(zhuǎn)向中間顧客;或由直接面向中間顧客,轉(zhuǎn)向最終顧客。
爭取被競爭者所忽視或放棄的潛在顧客。
進(jìn)入新的分市場,吸引使用替代品的顧客。
5-3-3 過程創(chuàng)新
產(chǎn)品要經(jīng)過一定方式與市場發(fā)生聯(lián)系。工程創(chuàng)新便是改進(jìn)和完善相互聯(lián)系的方式。例如:
分銷政策與售貨方式的創(chuàng)新
促銷政策與傳播方式的創(chuàng)新
價(jià)格政策與付款方式的創(chuàng)新
促銷政策與傳播方式的創(chuàng)新
促銷的目的是通過信息的傳遞、交流與市場溝通,引導(dǎo)公眾的購買行為。
促銷必須吸引視聽,形成社會性的熱門話題。
當(dāng)今社會是“信息爆炸”的時(shí)代,促銷政策與傳播方式?jīng)Q不能千人一面、一個(gè)模式。尤其不能模仿競爭者正在采用的做法,為競爭者推波助瀾。
價(jià)格政策與付款方式的創(chuàng)新
企業(yè)喜歡采用低價(jià)、降價(jià)和價(jià)格優(yōu)惠,使得價(jià)格趨于同一化。價(jià)格競爭泛濫,提供了創(chuàng)新空間:
許多的裁縫店不是靠價(jià)格低廉,而是以高于同檔次成衣和其他裁縫店的價(jià)格,顯示自己的手藝。
許多商店追求“物美價(jià)廉”之時(shí),一批精品商店應(yīng)運(yùn)而生,給產(chǎn)品標(biāo)以驚人的價(jià)格,并允許顧客有較大的還價(jià)余地。
南京一家餐廳,成功地進(jìn)行了顧客定價(jià)付款的嘗試。
戰(zhàn)術(shù)性市場營銷與決策(ppt)
戰(zhàn)術(shù)性市場營銷與決策
市場營銷手段
市場營銷組合
市場營銷創(chuàng)新
市場營銷組合動態(tài)圖
戰(zhàn)術(shù)性市場營銷的任務(wù)
市場營銷手段的決策與運(yùn)用
產(chǎn)品決策
價(jià)格決策
地點(diǎn)(分銷)決策
促銷決策
市場營銷手段的選擇,之間效用的整合
5-1 市場營銷手段
5-1-1 產(chǎn)品
產(chǎn)品是市場營銷的重要手段,是決定價(jià)格、分銷和促銷等手段的基礎(chǔ)
產(chǎn)品手段的運(yùn)用應(yīng)考慮:
產(chǎn)品的類型
產(chǎn)品質(zhì)量、外觀和售后服務(wù)決策
產(chǎn)品組合(產(chǎn)品結(jié)構(gòu))管理
市場需求生命周期與產(chǎn)品周期的關(guān)系
產(chǎn)品生命周期是指某產(chǎn)品從進(jìn)入市場到被淘汰退出市場的全部運(yùn)動過程。
產(chǎn)品生命周期由需求與技術(shù)的生命周期決定。
企業(yè)開展市場營銷活動的思維視角,不是從產(chǎn)品開始,而是從需求出發(fā)的。任何產(chǎn)品都只是作為滿足特定需要或解決問題的特定方式而存在。
例如,人類對“計(jì)算能力”的需求呈持續(xù)增長趨勢,可用需求生命周期曲線來描述,即上圖中最上方的曲線,首先是出現(xiàn)期(E),隨后是加速成長階段(G1),緩慢增長期(G2),成熟期(M)和衰退期(0)。可以看出,從人類追求和可獲的“計(jì)算能力”而言,至今仍處于成長市場階段。對“計(jì)算能力”需求的滿足形式與特定的技術(shù)水平相關(guān),最初是借助計(jì)算尺這一特定技術(shù)形式的產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)的,隨后是計(jì)算器和計(jì)算機(jī),每一種技術(shù)都曾把人類對計(jì)算能力的需求推進(jìn)了一步。。
因此,每種新技術(shù)都有一個(gè)“需求——技術(shù)生命周期”,如上圖的需求曲線中的曲線r1和r2所示。
每個(gè)“需求——技術(shù)生命周期”也包括:引入期、迅速成長期、緩慢增長期、成熟期和衰退期。
而在某一特定時(shí)間概念下的需求——技術(shù)生命周期中,隨著領(lǐng)先產(chǎn)品為市場所接受,特別是進(jìn)入成長階段,都會出現(xiàn)一系列的產(chǎn)品形式來滿足這種特定的需求。
下圖表示的是一系列產(chǎn)品形式的生命周期P1、P2、P3和P4,每種產(chǎn)品形式都可能包括一組品牌,它們都有自己的生命周期。
產(chǎn)品生命周期的劃分
產(chǎn)品生命周期一般分為四個(gè)階段:產(chǎn)品引入階段,市場成長階段,市場成熟階段和市場衰退階段,如圖所示。產(chǎn)品引入階段(也稱介紹期)是指在市場上推出新產(chǎn)品,產(chǎn)品銷售呈緩慢增長狀態(tài)的階段。成長階段是指該產(chǎn)品在市場上迅速為顧客所接受、銷售額迅速上升的階段。成熟階段是指大多數(shù)購買者已經(jīng)接受該項(xiàng)產(chǎn)品,市場銷售額緩慢增長或下降的階段。衰退階段是指銷售額急劇下降、利潤漸趨于零的階段。
產(chǎn)品生命周期圖1
產(chǎn)品生命周期圖2
產(chǎn)品周期圖3
圖4
問題:
一,餐飲產(chǎn)品一般屬于什么樣的生命周期??
二,根據(jù)產(chǎn)品周期特點(diǎn):餐飲產(chǎn)品的營銷有哪些可采取的策略
產(chǎn)品組合
產(chǎn)品組合的廣度,指擁有產(chǎn)品線(Product Line)的數(shù)量。產(chǎn)品線是供給顧客的一組產(chǎn)品或服務(wù),由關(guān)系密切的一系列產(chǎn)品構(gòu)成,同一產(chǎn)品線上的產(chǎn)品有某些相似的特征。
產(chǎn)品組合的長度,指所有品種的平均數(shù)
產(chǎn)品組合的深度,指花色、規(guī)格多少
產(chǎn)品組合的密度,指各產(chǎn)品線、產(chǎn)品最終使用、生產(chǎn)條件、分銷等方面的相關(guān)程度。
產(chǎn)品組合管理
制定價(jià)格
定價(jià)目標(biāo)
以利潤為目標(biāo)
預(yù)期收益目標(biāo),一定的投資收益,加上一定的利潤
最大利潤目標(biāo),獲取盡可能多的利潤
適當(dāng)利潤目標(biāo),力求合理而不一定最大的收益
以銷量為目標(biāo)
擴(kuò)大銷量
一定的市場占有率
減少一定的顧客
以競爭為目標(biāo)
定價(jià)的三種依據(jù)和方法
成本:定價(jià)的下限。可以不同方法計(jì)算成本,但在正常情況下,定價(jià)不應(yīng)低于成本。
需求:不同的價(jià)格,會導(dǎo)致不同的需求量,并對市場營銷目標(biāo)產(chǎn)生不同的影響。較高的價(jià)格,會減少一定需求量;較低的價(jià)格,會引起需求量增加。需求量的多少與收益并不一定呈正比;但是定價(jià)必須考慮需求的約束。一般來說,預(yù)定規(guī)模的消費(fèi)者或用戶的最大價(jià)格承受能力,是這個(gè)產(chǎn)品定價(jià)的上限。
競爭:決定價(jià)格在上限與下限間的落點(diǎn)。
修訂價(jià)格(1):地區(qū)性價(jià)格
對不同地區(qū)的顧客,是否索要同樣價(jià)格?
原地交貨定價(jià)。企業(yè)按廠價(jià)交貨,負(fù)責(zé)將產(chǎn)品送到產(chǎn)地某種運(yùn)輸工具, 其后費(fèi)用由買方負(fù)擔(dān)。
統(tǒng)一交貨定價(jià)。與前述相反,不論賣到何處, 支付多少運(yùn)費(fèi),都以一個(gè)價(jià)格交貨。
分區(qū)定價(jià)。把位于各地的買方劃分若干價(jià)格區(qū),依據(jù)遠(yuǎn)近或其他因素分別定價(jià),同一價(jià)格區(qū)同一交貨價(jià)格。
運(yùn)費(fèi)減免定價(jià)。
修訂價(jià)格(2):價(jià)格折扣與折讓
現(xiàn)金折扣。給盡快付清貨款買主的優(yōu)惠。
數(shù)量折扣。兩種做法:
對一次購買或訂貨達(dá)到一定數(shù)量或金額的買主,給予若干折扣,叫非累積數(shù)量折扣;
規(guī)定顧客在一定期限內(nèi),購買或訂貨達(dá)到一定數(shù)量或金額,按總量大小給予不同折扣,叫累積數(shù)量折扣。
職能折扣。
季節(jié)折扣。給淡季顧客的價(jià)格優(yōu)惠。
折讓。不改變售價(jià),另給一定的優(yōu)惠。
修訂價(jià)格(3):促銷價(jià)格
零售商暫時(shí)大大削減幾種有吸引力的產(chǎn)品定價(jià), 為招徠顧客而虧本出售,以吸引顧客并帶動其他正常定價(jià)產(chǎn)品的銷售。
一次性削價(jià)。在一段時(shí)間內(nèi),如季節(jié)更替或節(jié)假日降價(jià)出售, 事后恢復(fù)原價(jià)。
回扣。從其銷售收入中提取部分返還買主,多用于滯銷產(chǎn)品及新產(chǎn)品。如在包裝上說明,何時(shí)到何時(shí),凡購買的消費(fèi)者,把發(fā)票及包裝上的特殊標(biāo)記寄回,可收到多少數(shù)額回扣。
修訂價(jià)格(4):差別對待定價(jià)
同一產(chǎn)品,根據(jù)不同情況制定不同價(jià)格。
不同顧客不同價(jià)格。如電影院對學(xué)生票與一般成人票定價(jià)不同。
不同花色不同價(jià)格。如服裝僅因顏色不同,便定以不同價(jià)格。
不同地點(diǎn)不同價(jià)格。如劇院對不同座位實(shí)行不同價(jià)格,前座、包箱收費(fèi)較高。
不同時(shí)間不同價(jià)格。
不同用途不同價(jià)格。
修訂價(jià)格(5):產(chǎn)品組合定價(jià)
產(chǎn)品線定價(jià)。如同一膠卷,有24張與36張兩種。價(jià)差太小顧客會多買后者,價(jià)差較大會多買前者。
任選品定價(jià)。與主產(chǎn)品關(guān)系密切,又可任意選擇的產(chǎn)品。例如飯店,飯菜一般是主產(chǎn)品,酒水是任選品。可把任選品定高價(jià),獨(dú)立賺錢;也可定低價(jià),招徠生意。主產(chǎn)品定價(jià)較低,用以彌補(bǔ)日常開支。也可主產(chǎn)品定價(jià)高,任選品定價(jià)低,比如吸引喝酒的顧客。
連帶品定價(jià)。與主產(chǎn)品關(guān)系密切,須一同使用的產(chǎn)品。 如膠卷與照相機(jī)。
變動價(jià)格
發(fā)起價(jià)格變動,即主動削價(jià)或提價(jià)。生產(chǎn)能力過剩,市場供大于求,無法改進(jìn)產(chǎn)品、增加促銷以擴(kuò)大銷路,往往削價(jià)。競爭中處于不利,或成本更低,也會削價(jià)。通貨膨脹,物價(jià)上漲,成本增加,或產(chǎn)品供不應(yīng)求,會考慮提價(jià)。
如果競爭者先發(fā)起價(jià)格變動,企業(yè)便要相應(yīng)調(diào)整價(jià)格政策。產(chǎn)品相似,競爭者削價(jià),企業(yè)若不削價(jià),顧客會轉(zhuǎn)向競爭者;競爭者提價(jià),其他企業(yè)不一定跟進(jìn),除非大家認(rèn)為提價(jià)好處。產(chǎn)品差別大,對競爭者價(jià)格變動作出反應(yīng)的選擇就多。
如何成功發(fā)起價(jià)格變動
顧客反應(yīng)。這是決定性因素。提價(jià)后銷量下降太多,削價(jià)后銷量上升不明顯,便得不償失。
分析需求彈性。單元彈性需求,提價(jià)與削價(jià)都不會改變銷售;彈性需求,削價(jià)增加收入,提價(jià)減少收入;非彈性需求,提價(jià)增加銷售,削價(jià)減少收入。
分析顧客感受,即對價(jià)格變動意義的理解,敏感性。
對手反應(yīng)。如果你提價(jià)競爭者不提價(jià),產(chǎn)品差別不大,就難以奏效。差別較大,比如你的是名牌,競爭者削價(jià),也會抵銷提價(jià)的部分效果。如果你削價(jià)競爭者也削價(jià),發(fā)展下去可能成為價(jià)格戰(zhàn)。
如何應(yīng)對競爭者的價(jià)格變動
對競爭者的價(jià)格變動作出反應(yīng),行動之前要比較不同反應(yīng)的可能結(jié)果
競爭者為什么變動價(jià)格;
競爭者變動價(jià)格是暫時(shí)的,還是長期的;
對競爭者變動價(jià)格置之不理,會受到什么影響;
對本企業(yè)每一種可能的反應(yīng),競爭者及其他企業(yè)會有什么舉動。
然后考慮,價(jià)格不變還是變動,或價(jià)格不變但用非價(jià)格手段反擊,及提價(jià)并配合產(chǎn)品手段反擊。
5-1-3 分銷
分銷是產(chǎn)品由生產(chǎn)地點(diǎn)向銷售地點(diǎn)運(yùn)動的過程。
銷售渠道是分銷過程中幫助企業(yè)把產(chǎn)品及所有權(quán),從生產(chǎn)者轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者、用戶手中的有關(guān)市場中介單位組成的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。
這個(gè)系統(tǒng)的起點(diǎn)是企業(yè),呈網(wǎng)絡(luò)狀伸展開來,終點(diǎn)是消費(fèi)者或用戶。
5-1-4 促銷
促銷是企業(yè)通過市場傳播,傳遞企業(yè)或產(chǎn)品的存在及其性能、特征等信息,幫助顧客認(rèn)識產(chǎn)品帶給他的利益,從而達(dá)到引起顧客注意、使其產(chǎn)生興趣并采取購買行為的過程。促銷的實(shí)質(zhì),是賣方與買方之間的信息溝通。
促銷手段有人員和非人員兩類,后者又分為廣告、公共關(guān)系促銷和銷售推廣等。
人員促銷
推銷人員深入中間商或消費(fèi)者、用戶,直接進(jìn)行推薦、介紹,促使顧客購買。
優(yōu)點(diǎn)
方式靈活
針對性強(qiáng)。多數(shù)是個(gè)別進(jìn)行,作業(yè)之前要調(diào)查研究。
及時(shí)成交
發(fā)展關(guān)系
反饋信息
不足之處:龐大的隊(duì)伍會使本上升;推銷人員管理困難;人才難覓。
廣告
廣告是企業(yè)通過支付一定的費(fèi)用,利用一定的傳播媒體,向目標(biāo)市場傳遞有關(guān)企業(yè)或產(chǎn)品的信息,以打動顧客購買的一種促銷手段。
廣告依據(jù)所有傳播媒體的不同,有多種類型。按人們感官接觸的不同,可分成視覺、聽覺及綜合三大類。
公共關(guān)系(Public Relations)
公共關(guān)系幫助企業(yè)與公眾溝通,協(xié)調(diào)關(guān)系、化解矛盾,爭取理解和支持,樹立良好形象。
公共關(guān)系促銷特點(diǎn):
真實(shí)感
新鮮感
親切感
方式:報(bào)導(dǎo),組織和接待公眾、顧客參觀,訪問客戶,處理投訴,贊助公益事業(yè)和社會活動,進(jìn)行消費(fèi)教育,提供免費(fèi)指導(dǎo)、咨詢、培訓(xùn)等。
銷售推廣(Sales Promotion)
能夠迅速見效的各種鼓勵性措施。通常用于招徠新的顧客,穩(wěn)定動搖的顧客,以及報(bào)答忠誠的顧客。追求立竿見影的效果,大張旗鼓進(jìn)行,產(chǎn)生轟動效應(yīng)。
可以消費(fèi)者、用戶為對象,也可針對中間商、推銷人員開展。最大優(yōu)點(diǎn)在于強(qiáng)烈展示企業(yè)及品牌,產(chǎn)生較大吸引力,激勵情緒,打破購買的惰性。
銷售推廣的許多做法顯示出急于推銷的迫切心情,頻繁運(yùn)用或使用不當(dāng)會讓人產(chǎn)生懷疑,甚至引起反感,自貶身價(jià)。
銷售推廣的方式
提供免費(fèi)樣品
有獎銷售
折價(jià)贈券
展銷
競賽
津貼與獎金
5-2 市場營銷組合
5-2-1 市場營銷組合的特點(diǎn)
可控性,動態(tài)性,復(fù)合性與整體性
以合適的產(chǎn)品、合適的價(jià)格,在合適的地點(diǎn),通過合適的促銷方式,滿足合適的顧客
市場營銷組合的可控性
構(gòu)成市場營銷組合的各種手段,是企業(yè)可以調(diào)節(jié)、控制和運(yùn)用的因素。市場營銷手段的這一特性,決定了市場營銷組合的可能性;倘若這些因素不可控制,便是市場營銷環(huán)境的內(nèi)容。
市場營銷管理的核心,是企業(yè)藝術(shù)地運(yùn)用可控制因素,動態(tài)地適應(yīng)市場營銷中的不可控制因素,實(shí)現(xiàn)預(yù)期的效益目標(biāo)。
市場營銷組合的動態(tài)性
市場營銷組合不是固定不變,而是變化無窮。組成市場營銷組合的手段和因素,受到內(nèi)部條件、外部環(huán)境變化的影響,必須能動地作出相應(yīng)的反應(yīng)。
如同樣的產(chǎn)品、同樣的價(jià)格和同樣的渠道,改變了促銷方式;其他因素不變,提高或降低了價(jià)格等,都會形成新的、效果不同的組合。
市場營銷組合的復(fù)合性和整體性
構(gòu)成市場營銷組合的各類因素或手段,各自又包括了多個(gè)次一級或更次一級的因素。市場營銷組合不僅要求四種手段協(xié)調(diào)配合,而且每種手段的組成因素之間,每個(gè)組成因素的更次一級組成單位之間,都必須做到協(xié)調(diào)配合。
市場營銷組合的各種手段及組成因素,不是簡單的相加或拼湊集合,應(yīng)成為一個(gè)有機(jī)整體。在統(tǒng)一的目標(biāo)的指導(dǎo)下,彼此配合,相互補(bǔ)充,求得大于局部功能之和的整體效應(yīng)。
需求管理的8大任務(wù)
通過扭轉(zhuǎn)性市場營銷改正需求
通過刺激性市場營銷創(chuàng)造需求
通過重復(fù)性市場營銷恢復(fù)需求
通過調(diào)和性市場營銷穩(wěn)定需求
通過減少性市場營銷削減需求
通過維持性市場營銷鞏固需求
通過反擊性市場營銷矯正需求
通過發(fā)展性市場營銷開發(fā)需求
通過扭轉(zhuǎn)性市場營銷改正需求
負(fù)需求:顧客厭惡,拒絕購買
原因:質(zhì)量低劣,名聲不佳,服務(wù)不周等
對策:了解原因,調(diào)整營銷手段,使需求由否定變?yōu)榭隙?
通過刺激性市場營銷創(chuàng)造需求
無需求:顧客對產(chǎn)品沒有興趣,反應(yīng)冷漠,不關(guān)心,缺乏購買欲望
原因:
人們不知道、不了解
知道、了解,只是認(rèn)為沒用
有用,但是在特定條件下無法使用
刺激性市場營銷 A
原因之一:人們不知道、不了解
例:面對日新月異、種類繁多的新產(chǎn)品,市場暫時(shí)沒有需求
對策:如何加強(qiáng)促銷與溝通,使?jié)撛陬櫩彤a(chǎn)生興趣和欲望
刺激性市場營銷 B
原因之二:知道、了解,只是認(rèn)為沒用
例:用后廢棄的易拉罐、飲料瓶
對策:如何使產(chǎn)品與人們現(xiàn)有的需要聯(lián)系起來
刺激性市場營銷 C
原因之三:人們知道、了解,承認(rèn)有用,但是認(rèn)為在特定條件下無法使用
例:沒有水面的公園與游艇
對策:如何為“產(chǎn)品”創(chuàng)造用武之地
通過重復(fù)性市場營銷恢復(fù)需求
退卻需求:需求低于正常水平,而且出現(xiàn)不斷衰退、減少的趨勢
原因:新產(chǎn)品上市,老產(chǎn)品面臨淘汰;競爭對手奪去顧客
對策:調(diào)整營銷戰(zhàn)略,轉(zhuǎn)移市場,改變產(chǎn)品用途
通過調(diào)和性市場營銷穩(wěn)定需求
波動需求:時(shí)多時(shí)少,起伏不定
原因:生產(chǎn)的均衡性與消費(fèi)的季節(jié)性。產(chǎn)品淡季積壓、旺季供不應(yīng)求
對策:價(jià)格、促銷等。季節(jié)折扣和差別定價(jià)是常用的戰(zhàn)術(shù)
通過維持性市場營銷鞏固需求
充分需求:市場需求的實(shí)際狀況,與企業(yè)預(yù)期大體一致
任務(wù):保持與延續(xù)
對策:監(jiān)測消費(fèi)風(fēng)氣、競爭對手 ,實(shí)施危機(jī)管理
通過減少性市場營銷削減需求
過度需求:需求長期或暫時(shí)地超過企業(yè)所能或所愿供應(yīng)的水平
任務(wù):暫時(shí)或永久地削減部分或全部顧客的需求
對策:提高價(jià)格,限量供應(yīng),推薦代用品,減少促銷活動
通過反擊性市場營銷矯正需求
無益需求:市場對本身具有某種不良屬性的產(chǎn)品產(chǎn)生的需求
例:煙、烈性酒等,屬于會影響消費(fèi)者健康的產(chǎn)品
對策:強(qiáng)調(diào)需求本身無益,增加購買難度,敦促顧客自動放棄
通過發(fā)展性市場營銷開發(fā)需求
潛伏需求:人們對現(xiàn)實(shí)中還不存在的某種產(chǎn)品或產(chǎn)品屬性,表現(xiàn)出來的強(qiáng)烈欲望
例:煙民們希望有口味甚佳、不含有尼古丁和其他有害物質(zhì)的香煙
對策:開發(fā)機(jī)會,使?jié)摲枨蟪蔀楝F(xiàn)實(shí)需求
5-3 市場營銷創(chuàng)新
為自己的市場營銷系統(tǒng)引入新創(chuàng)意、新思維和新舉措,向目標(biāo)市場提供與不同的價(jià)值或滿足。創(chuàng)新有利于建立相對優(yōu)勢.獲取更大的差別利益。
產(chǎn)品創(chuàng)新
市場創(chuàng)新
過程創(chuàng)新
5-3-1 產(chǎn)品創(chuàng)新
市場營銷意義上的“產(chǎn)品”,包括一切用于滿足顧客需要和欲望的事物及有關(guān)因素的集合??梢允菍?shí)物性狀的有形產(chǎn)品,也可以是非實(shí)物方式的無形產(chǎn)品。它從三個(gè)層次,為消費(fèi)者或用戶提供滿足。
企業(yè)可以積極、主動站在買方立場,透過某種產(chǎn)品的具體形態(tài),深入地看到顧客的實(shí)際所想與期望所得,形成創(chuàng)新所必須的發(fā)散性思維方式。
核心產(chǎn)品層次的創(chuàng)新
“核心產(chǎn)品”是指顧客由產(chǎn)品的使用、消費(fèi)所得到的基本利益。
核心產(chǎn)品包括功能性用途和非功能性用途。企業(yè)可以從功能性用途方面創(chuàng)新,也可以從非功能性用途方面發(fā)揮。
形式產(chǎn)品層次的創(chuàng)新
形式產(chǎn)品是核心產(chǎn)品借以體現(xiàn)的形態(tài),通??吹靡?、摸得著。從形式產(chǎn)品層次創(chuàng)新,可以改進(jìn)質(zhì)量,完善產(chǎn)品性能;改進(jìn)特性,在產(chǎn)品大小、重量、材料或附加物方面改變某些屬性,增加產(chǎn)品的適用性;改進(jìn)款式,增加產(chǎn)品的美感。
一家生產(chǎn)乳酸菌奶的企業(yè),發(fā)現(xiàn)市售產(chǎn)品多為80~100毫升瓶裝。通過調(diào)查, 這家企業(yè)看到問題:消費(fèi)者普遍感覺飲用時(shí)一瓶不夠、兩瓶嫌多。它推出150 毫升杯裝乳酸菌奶。不同的形式產(chǎn)品,幫助它后來居上,打開市場。
延伸產(chǎn)品層次的創(chuàng)新
延伸產(chǎn)品是顧客購買以后可能產(chǎn)生的有關(guān)要求、想法,如運(yùn)送、安裝、調(diào)試、指導(dǎo)、維修、保證和承諾。反應(yīng)靈敏的企業(yè),創(chuàng)新空間更為廣闊。
商業(yè)主要媒介流通而不從事生產(chǎn)。貨源相同,零售商的競爭會由于缺少產(chǎn)品差別顯得尤為激烈。但是,利用延伸產(chǎn)品卻能與競爭者區(qū)別開來。比如,經(jīng)銷同一品牌的空調(diào),但是實(shí)行別家沒有的送貨上門、免費(fèi)或無償安裝、包退包換以及發(fā)生故障后保證12小時(shí)之內(nèi)解決問題,不同企業(yè)出售的產(chǎn)品便有了變化。
5-3-2 市場創(chuàng)新
市場的含義之一,是企業(yè)的服務(wù)對象即目標(biāo)顧客。表現(xiàn)為一定地理范圍內(nèi)的某些類型的潛在消費(fèi)者或用戶的集合。
據(jù)此,市場創(chuàng)新有兩種思路:
重新選擇銷售區(qū)域
重新選擇購買群體。
市場創(chuàng)新:重新選擇銷售區(qū)域
如本地市場轉(zhuǎn)向外地市場,城市市場轉(zhuǎn)向農(nóng)村市場,國內(nèi)市場轉(zhuǎn)向國際市場。
銷售區(qū)域的變化,可使企業(yè)擺脫原來的競爭者,在與新對手的較量中或許能夠改變力量對比。
但是可能增加分銷費(fèi)用。若不能在其他方面降低成本,價(jià)格就會提高,從而影響競爭力。
市場創(chuàng)新:重新選擇購買群體
可在原有銷售區(qū)域內(nèi)進(jìn)行,也可在新的銷售區(qū)域使用。只要求重新考慮在不改變產(chǎn)品的前提下,買主應(yīng)該和最好是誰。
促使從未使用過的潛在顧客接受該產(chǎn)品。
由直接面向最終顧客,轉(zhuǎn)向中間顧客;或由直接面向中間顧客,轉(zhuǎn)向最終顧客。
爭取被競爭者所忽視或放棄的潛在顧客。
進(jìn)入新的分市場,吸引使用替代品的顧客。
5-3-3 過程創(chuàng)新
產(chǎn)品要經(jīng)過一定方式與市場發(fā)生聯(lián)系。工程創(chuàng)新便是改進(jìn)和完善相互聯(lián)系的方式。例如:
分銷政策與售貨方式的創(chuàng)新
促銷政策與傳播方式的創(chuàng)新
價(jià)格政策與付款方式的創(chuàng)新
促銷政策與傳播方式的創(chuàng)新
促銷的目的是通過信息的傳遞、交流與市場溝通,引導(dǎo)公眾的購買行為。
促銷必須吸引視聽,形成社會性的熱門話題。
當(dāng)今社會是“信息爆炸”的時(shí)代,促銷政策與傳播方式?jīng)Q不能千人一面、一個(gè)模式。尤其不能模仿競爭者正在采用的做法,為競爭者推波助瀾。
價(jià)格政策與付款方式的創(chuàng)新
企業(yè)喜歡采用低價(jià)、降價(jià)和價(jià)格優(yōu)惠,使得價(jià)格趨于同一化。價(jià)格競爭泛濫,提供了創(chuàng)新空間:
許多的裁縫店不是靠價(jià)格低廉,而是以高于同檔次成衣和其他裁縫店的價(jià)格,顯示自己的手藝。
許多商店追求“物美價(jià)廉”之時(shí),一批精品商店應(yīng)運(yùn)而生,給產(chǎn)品標(biāo)以驚人的價(jià)格,并允許顧客有較大的還價(jià)余地。
南京一家餐廳,成功地進(jìn)行了顧客定價(jià)付款的嘗試。
戰(zhàn)術(shù)性市場營銷與決策(ppt)
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