服務(wù)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)(ppt)

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清華大學(xué)卓越生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)高級(jí)研修班

綜合能力考核表詳細(xì)內(nèi)容

服務(wù)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)(ppt)
服務(wù)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)
第一章 服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)概論
學(xué)習(xí)目標(biāo)
了解服務(wù)的內(nèi)涵,明確服務(wù)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)及學(xué)習(xí)服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)的意義;了解服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)的特殊性及服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)人員所面臨的挑戰(zhàn);介紹服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)三角形、擴(kuò)展的服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)組合以及服務(wù)質(zhì)量差距模型。
一、什么是服務(wù)
1.服務(wù)
服務(wù)是為某人做某事
2.客戶服務(wù)
為支持企業(yè)的核心產(chǎn)品而提供的服務(wù)
3.服務(wù)業(yè)
從事社會(huì)化、專(zhuān)業(yè)化服務(wù)生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)
服務(wù)業(yè)的層次
第一層次服務(wù)業(yè)--------流通服務(wù)業(yè)
屬于營(yíng)利性或非公益性服務(wù)業(yè)
第二層次服務(wù)業(yè)--------生產(chǎn)和生活服務(wù)業(yè)
屬于營(yíng)利性或非公益性服務(wù)業(yè)
第三層次服務(wù)業(yè)--------精神和素質(zhì)服務(wù)業(yè)
以非營(yíng)利性為主,部分兼顧營(yíng)利性
第四層次服務(wù)業(yè)---------公共服務(wù)業(yè)
是非營(yíng)利性的或公益性的服務(wù)
二、服務(wù)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展
1.服務(wù)業(yè)的產(chǎn)值和就業(yè)人數(shù)增長(zhǎng)顯著

2 .服務(wù)業(yè)在國(guó)際經(jīng)濟(jì)中的比重有較大的增加

3.服務(wù)是制造和信息技術(shù)產(chǎn)業(yè)中必要的業(yè)務(wù)


服務(wù)業(yè)產(chǎn)值占GDP的平均比重
不同國(guó)家服務(wù)業(yè)就業(yè)人數(shù)在 就業(yè)總?cè)丝谥械钠骄戎?
20世紀(jì)80年代以來(lái)我國(guó)三大產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占GDP的比重及其變化
80年代來(lái)我國(guó)就業(yè)結(jié)構(gòu)的變化
三、服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)的特殊性
1.無(wú)形性-------看不見(jiàn)也摸不著

2.異質(zhì)性-------服務(wù)因人而異

3.不可分離性-------生產(chǎn)與消費(fèi)同時(shí)發(fā)生

4.易逝性-------服務(wù)不能儲(chǔ)存
四、服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)三角形
公司
五、服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)組合


六、服務(wù)質(zhì)量差距模型
期望的服務(wù)
第二章 服務(wù)中的消費(fèi)者行為
一、服務(wù)的特殊性
相對(duì)于有形的商品而言,服務(wù)具有較高的經(jīng)驗(yàn)與信任特性。
1.搜尋特性:能在購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品之前決定的性質(zhì)
2.經(jīng)驗(yàn)特性:只有在購(gòu)買(mǎi)后或消費(fèi)時(shí)才能感覺(jué)到的性質(zhì)
3.信任特性:消費(fèi)者甚至在購(gòu)買(mǎi)和消費(fèi)之后也不可能評(píng)價(jià)的性質(zhì)
二、消費(fèi)者決策和服務(wù)評(píng)價(jià)的分類(lèi)
三、服務(wù)消費(fèi)者的行為特征
1.信息來(lái)源主要是人際交流
2.判斷服務(wù)質(zhì)量只能是價(jià)格、服務(wù)設(shè)施和環(huán)境等少量依據(jù)
3.服務(wù)品牌選擇余地小,品牌忠誠(chéng)度高
4.接受服務(wù)的創(chuàng)新要比有形產(chǎn)品慢
5.在消費(fèi)認(rèn)知方面的風(fēng)險(xiǎn)比較大
6.多少會(huì)對(duì)服務(wù)行為有參與感和責(zé)任感
第三章 顧客對(duì)服務(wù)的期望
一、服務(wù)期望的類(lèi)型

二、影響顧客服務(wù)期望的因素

三、顧客服務(wù)期望的模型

四、超越顧客服務(wù)期望的方法
一、服務(wù)期望的類(lèi)型
1.服務(wù)期望的兩個(gè)水平
  ①理想服務(wù):顧客希望的績(jī)效水平
 ?、谶m當(dāng)服務(wù):顧客可接受的服務(wù)水平
2.容忍區(qū)域
理想服務(wù)與適當(dāng)服務(wù)之間的范圍

二、影響顧客服務(wù)期望的因素
1.理想服務(wù)期望的來(lái)源

2.適當(dāng)服務(wù)期望的來(lái)源

3.影響理想服務(wù)和預(yù)測(cè)服務(wù)期望的因素
三、顧客服務(wù)期望的模型
四、超越顧客服務(wù)期望的方法
1.開(kāi)展關(guān)系市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)

2.提供高度個(gè)性化的服務(wù)

3.使顧客驚喜或感動(dòng)
第四章 服務(wù)的顧客感知
學(xué)習(xí)目的與要求:
 了解服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意的含義;明確服務(wù)接觸或真實(shí)瞬間是構(gòu)成顧客感知的基礎(chǔ);掌握服務(wù)的顧客感知策略。

重點(diǎn)與難點(diǎn):
 服務(wù)的顧客感知策略
 

主要內(nèi)容
一、顧客感知與滿意
二、服務(wù)質(zhì)量
三、服務(wù)接觸
四、服務(wù)的證據(jù)
五、影響顧客感知的戰(zhàn)略

一、顧客感知與滿意
1.顧客感知
  ——顧客對(duì)服務(wù)的感受或體驗(yàn)

2.顧客滿意
  ——顧客根據(jù)其需要或期望是否被滿足對(duì)產(chǎn)品或服務(wù)進(jìn)行的評(píng)價(jià)

3.顧客滿意帶來(lái)的回報(bào)

  
 
競(jìng)爭(zhēng)性行業(yè)中顧客滿意與忠誠(chéng)的關(guān)系
競(jìng)爭(zhēng)性行業(yè)中顧客滿意與忠誠(chéng)的關(guān)系
顧客對(duì)質(zhì)量的感知和滿意
二、服務(wù)質(zhì)量
1.服務(wù)質(zhì)量的含義
   服務(wù)質(zhì)量=體驗(yàn)質(zhì)量-預(yù)期質(zhì)量
       =技術(shù)質(zhì)量+職能質(zhì)量
2.服務(wù)質(zhì)量的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)
 ?、倏煽啃裕?2分)
 ?、陧憫?yīng)性(22分)
 ?、郯踩裕?9分)
 ?、芤魄樾裕?6分)
  ⑤有形性(11分)


   

三、服務(wù)接觸
1.服務(wù)接觸的重要性
   每一次接觸對(duì)于在客戶心目中建立公司的完整形象起著重要作用
2.服務(wù)接觸的種類(lèi)
   遠(yuǎn)程接觸、電話接觸和面對(duì)面接觸
3.服務(wù)接觸中愉快或不愉快的來(lái)源

飯店服務(wù)接觸層次示意圖
服務(wù)接觸中愉快或不愉快的來(lái)源
①補(bǔ)救——雇員對(duì)服務(wù)傳遞失誤的反應(yīng)

②適應(yīng)能力——雇員對(duì)客戶需求的反應(yīng)

③自發(fā)性——雇員未經(jīng)鼓動(dòng)主動(dòng)的服務(wù)行為

④應(yīng)對(duì)——雇員對(duì)問(wèn)題客戶的反應(yīng)
四、服務(wù)的證據(jù)
1.人員

2.過(guò)程

3.有形展示
五、影響顧客感知的戰(zhàn)略
1.評(píng)估和管理顧客滿意和服務(wù)質(zhì)量

2.每一次接觸中顧客質(zhì)量和滿意的目標(biāo)

3.管理服務(wù)的證據(jù)以加強(qiáng)顧客感知
思考與練習(xí)題
結(jié)合你所選擇的服務(wù)企業(yè)和服務(wù)質(zhì)量維度談?wù)劊浩髽I(yè)應(yīng)該從哪些方面采取什么措施來(lái)提高服務(wù)質(zhì)量?
第五章 通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查了解顧客的期望
學(xué)習(xí)目標(biāo)
了解服務(wù)業(yè)市場(chǎng)調(diào)查的目標(biāo)和有效的市場(chǎng)調(diào)查計(jì)劃的標(biāo)準(zhǔn);明確服務(wù)業(yè)市場(chǎng)調(diào)查計(jì)劃的基本要素;掌握分析市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果的工具和向上溝通的目標(biāo)與方法。

教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
市場(chǎng)調(diào)查計(jì)劃的基本要素和調(diào)查結(jié)果的利用
一、應(yīng)用市場(chǎng)調(diào)查了解顧客期望
1.服務(wù)業(yè)市場(chǎng)調(diào)查的目標(biāo)

2.有效調(diào)查計(jì)劃的標(biāo)準(zhǔn)
服務(wù)業(yè)市場(chǎng)調(diào)查的目標(biāo)
①確認(rèn)不滿意的顧客,以進(jìn)行補(bǔ)救性服務(wù)。
②發(fā)現(xiàn)顧客對(duì)服務(wù)的要求和期望。
③監(jiān)督和追蹤服務(wù)表現(xiàn)。
④與同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者的績(jī)效進(jìn)行全面比較。
⑤評(píng)估顧客期望和感知的差距。
⑥評(píng)估服務(wù)傳遞中變化的有效性。
⑦從評(píng)價(jià)、認(rèn)同和報(bào)酬方面對(duì)服務(wù)績(jī)效進(jìn)行評(píng)估。
⑧為新服務(wù)確認(rèn)顧客期望。
⑨在一個(gè)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域內(nèi)監(jiān)測(cè)不斷變化的顧客期望。
⑩預(yù)測(cè)未來(lái)顧客的期望。
有效調(diào)查計(jì)劃的標(biāo)準(zhǔn)
①包括定性和定量調(diào)查
②包括顧客的感知和期望
③平衡調(diào)查的成本和信息價(jià)值
④必要時(shí)包括統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)有效性
⑤評(píng)估優(yōu)先選擇或重要性
⑥以適當(dāng)頻率開(kāi)展調(diào)查
⑦包括對(duì)忠誠(chéng)度或行為動(dòng)機(jī)的評(píng)估

有效服務(wù)業(yè)調(diào)查計(jì)劃的標(biāo)準(zhǔn)
二、有效的服務(wù)業(yè)市場(chǎng)調(diào)查計(jì)劃要素
1.投訴請(qǐng)求
2.關(guān)鍵事件研究
3.需求調(diào)查
4.關(guān)系調(diào)查
5.跟蹤電話或交易后調(diào)查
6.服務(wù)期望會(huì)談和評(píng)價(jià)
7.過(guò)程檢查點(diǎn)的評(píng)價(jià)
8.秘密采購(gòu)
9.顧客小組
10.顧客流失調(diào)查
11.未來(lái)期望調(diào)查
三、分析和研究市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果
1.追蹤績(jī)效、差距分值和競(jìng)爭(zhēng)
2.服務(wù)維度和特性的特征
3.公差范圍圖
4.重要性/績(jī)效矩陣
5.顧客滿意度指數(shù)

四、向上溝通
1.向上溝通的目標(biāo)

2.向上溝通的方法

1.向上溝通的目標(biāo)
①獲取關(guān)于顧客的第一手資料

②改進(jìn)內(nèi)部服務(wù)質(zhì)量

③獲取雇員的第一手資料

④獲取改進(jìn)服務(wù)的思想

2.向上溝通的方法
①高級(jí)管理人員訪問(wèn)顧客
②高級(jí)管理人員或經(jīng)理層傾聽(tīng)顧客
③調(diào)查中間顧客
④調(diào)查內(nèi)部顧客
⑤高級(jí)管理人員或經(jīng)理層傾聽(tīng)職員
⑥職員建議
思考與練習(xí)
請(qǐng)結(jié)合你所選擇的服務(wù)企業(yè)談?wù)劮?wù)企業(yè)的市場(chǎng)調(diào)查主要包括哪些方面的內(nèi)容,應(yīng)該注意哪些問(wèn)題?
第六章 建立顧客關(guān)系
教學(xué)目的與要求:

了解關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)的目標(biāo)以及長(zhǎng)期關(guān)系對(duì)于顧客和公司的利益

明確估算顧客生命價(jià)值的原因與方法

掌握關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)的基礎(chǔ)和保留顧客的策略


一、關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)
1.關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)的目標(biāo)

2.顧客/公司關(guān)系的利益

1.關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)的顧客目標(biāo)
2.顧客/公司關(guān)系的利益
顧客的利益
①信任利益
②社會(huì)利益
③特殊對(duì)待利益
公司的利益
①增長(zhǎng)的采購(gòu)量
②更低的成本
③通過(guò)口頭宣傳的免費(fèi)廣告
④保留員工
二、顧客生命價(jià)值
1.影響顧客生命價(jià)值的因素
①顧客平均生命長(zhǎng)度
②生命期內(nèi)每個(gè)相關(guān)時(shí)期的平均收入
③長(zhǎng)期的附加產(chǎn)品和服務(wù)的銷(xiāo)售額
④長(zhǎng)期由顧客介紹來(lái)的其他顧客流
2.生命價(jià)值的估算
顧客保留增加5%帶來(lái)的利潤(rùn)
三、關(guān)系策略的基礎(chǔ)
1.核心服務(wù)的質(zhì)量

2.市場(chǎng)的細(xì)分和定位

3.持續(xù)的顧客關(guān)系監(jiān)測(cè)
服務(wù)業(yè)市場(chǎng)細(xì)分和定位步驟
四、保留策略
1.財(cái)務(wù)聯(lián)系

2.社會(huì)聯(lián)系

3.定制化聯(lián)系

4.結(jié)構(gòu)化聯(lián)系

5.顧客贊許
1.財(cái)務(wù)聯(lián)系
通過(guò)大規(guī)模采購(gòu)量下的低價(jià)格或給予與公司有長(zhǎng)期生意往來(lái)的顧客的低價(jià)格來(lái)保留顧客

值得注意的是:這種以財(cái)務(wù)回報(bào)忠誠(chéng)的計(jì)劃常常很容易模仿而失去效力

2.社會(huì)聯(lián)系
營(yíng)銷(xiāo)人員通過(guò)社會(huì)和人際聯(lián)系以及財(cái)務(wù)聯(lián)系建立長(zhǎng)期顧客關(guān)系
3.定制化聯(lián)系
通過(guò)對(duì)個(gè)別顧客情況的熟悉和發(fā)展適合每位顧客需要的“一對(duì)一”解決方案來(lái)保留顧客
4.結(jié)構(gòu)化聯(lián)系
通過(guò)為顧客提供那些常常直接在服務(wù)交付系統(tǒng)中特別設(shè)計(jì)的服務(wù)或通過(guò)提供給顧客定制化的、以技術(shù)為基礎(chǔ)并且使顧客具有更大生產(chǎn)能力的服務(wù)來(lái)實(shí)現(xiàn)顧客的保留。
5.顧客贊許
提供承諾的服務(wù),然后感謝顧客與我們做生意。

一封私人信件或者一個(gè)私人電話或當(dāng)面的感謝往往更有價(jià)值。
五、顧客并非永遠(yuǎn)正確
1.錯(cuò)誤細(xì)分——同公司不能滿足其需要的顧客建立關(guān)系,或者同時(shí)與不兼容的顧客建立關(guān)系都是不明智的選擇
2.無(wú)利潤(rùn)的長(zhǎng)期合同
3.困難顧客——收入很少而要求很高的顧客以及不合作的問(wèn)題顧客
思考與練習(xí)
請(qǐng)根據(jù)關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)理論結(jié)合你選擇的服務(wù)企業(yè)談?wù)劊悍?wù)企業(yè)該如何開(kāi)展關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)以保留顧客?
第七章 服務(wù)補(bǔ)救
教學(xué)目的和要求:
了解服務(wù)補(bǔ)救的重要性;
了解顧客投訴的本質(zhì)及原因;
了解顧客抱怨時(shí)的期望;
掌握服務(wù)補(bǔ)救的策略;
掌握服務(wù)承諾的意義及其基本要求。
一、服務(wù)失誤及補(bǔ)救的影響
服務(wù)補(bǔ)救——組織針對(duì)服務(wù)失誤采取的行動(dòng)
經(jīng)歷服務(wù)失誤的顧客如果經(jīng)公司的努力補(bǔ)救并最終感到滿意,將比那些問(wèn)題未被解決的顧客更加忠誠(chéng)。
糟糕的服務(wù)加上低劣的補(bǔ)救,可能導(dǎo)致顧客極大的不滿以致變成“恐怖主義者”,他們會(huì)積極尋找機(jī)會(huì)公開(kāi)批評(píng)使其不滿的公司。同時(shí)也會(huì)造成員工的不滿和流失。
二、顧客對(duì)服務(wù)失誤的反應(yīng)
圖示
三、抱怨或不抱怨的原因
1.抱怨的原因
①相信投訴會(huì)有積極的結(jié)果且對(duì)社會(huì)有益
②個(gè)人標(biāo)準(zhǔn)支持其抱怨行為
2.不抱怨的原因
①消費(fèi)者認(rèn)為抱怨是對(duì)其時(shí)間和經(jīng)歷的浪費(fèi)。
②不知道怎樣去抱怨
③失誤的個(gè)人關(guān)聯(lián)程度低、不利影響少
四、顧客抱怨時(shí)的期望
1.結(jié)果公平——顧客希望結(jié)果或賠償能與其不滿意水平相匹配

2.過(guò)程公平——很容易進(jìn)入投訴過(guò)程,并且希望事情被快速處理,最好是通過(guò)他們第一個(gè)接觸的人。特點(diǎn)是清晰、快速和無(wú)爭(zhēng)吵。

3.相互對(duì)待公平——得到有禮貌地、細(xì)心地和誠(chéng)實(shí)的對(duì)待
五、服務(wù)補(bǔ)救策略
1.避免服務(wù)失誤,爭(zhēng)取在第一次做對(duì)
2.歡迎并鼓勵(lì)抱怨(投訴)
3.快速行動(dòng)
4.公平對(duì)待顧客
5.從補(bǔ)救經(jīng)歷中學(xué)習(xí)
6.從失去的顧客身上學(xué)習(xí)
六、服務(wù)承諾
1.服務(wù)承諾的涵義

2.有效服務(wù)承諾的特征

3.服務(wù)承諾不宜推出的條件
1.服務(wù)承諾的涵義
服務(wù)承諾是指公布服務(wù)質(zhì)量或效果的標(biāo)準(zhǔn),并對(duì)顧客加以利益上的保證和擔(dān)保。

服務(wù)機(jī)構(gòu)對(duì)服務(wù)過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié)、各個(gè)方面的質(zhì)量實(shí)行全面的承諾,并以此促進(jìn)服務(wù)營(yíng)銷(xiāo),也就是承諾營(yíng)銷(xiāo)。
2.有效服務(wù)承諾的特征
徹底性(承諾應(yīng)該是無(wú)條件的):沒(méi)有附加條件
明確性(易于理解和溝通):顧客知道能期待什么,員工知道該做什么。
利益性(有意義):是重要的服務(wù)元素且賠償能抵消顧客的全部不滿。
真誠(chéng)性(易于援用和賠付):在援用和賠付過(guò)程中沒(méi)有太多約束和阻力。
3.服務(wù)承諾不宜推出的條件
公司現(xiàn)有服務(wù)的質(zhì)量低劣
承諾與公司形象不符
服務(wù)質(zhì)量確實(shí)無(wú)法控制
承諾的成本超過(guò)利潤(rùn)
顧客在服務(wù)中感覺(jué)不到風(fēng)險(xiǎn)
競(jìng)爭(zhēng)者之間的質(zhì)量差異很少

思考與練習(xí)
你認(rèn)為服務(wù)企業(yè)該如何對(duì)服務(wù)失誤進(jìn)行有效的補(bǔ)救?
第八章 服務(wù)開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)
學(xué)習(xí)目的:
了解服務(wù)設(shè)計(jì)的挑戰(zhàn)和服務(wù)開(kāi)發(fā)的基本要求;明確服務(wù)開(kāi)發(fā)過(guò)程的步驟;掌握繪制服務(wù)藍(lán)圖的方法。

重點(diǎn)與難點(diǎn):
服務(wù)藍(lán)圖的編制
一、服務(wù)設(shè)計(jì)的挑戰(zhàn)
難于定義、描述和傳遞
描述服務(wù)采用語(yǔ)言形式的危險(xiǎn)
①過(guò)于簡(jiǎn)單
②不全面
③主觀性
④闡述具有偏見(jiàn)性
二、新服務(wù)開(kāi)發(fā)的基本要求
1.必須客觀,不能主觀。

2.必須精確,不能模棱兩可。

3.必須以事實(shí)而不是看法為導(dǎo)向。

4.必須是方法學(xué)的,不能是哲學(xué)的。

三、新服務(wù)開(kāi)發(fā)的步驟
圖示
四、制定服務(wù)藍(lán)圖
1.服務(wù)藍(lán)圖的構(gòu)成

2.服務(wù)藍(lán)圖示例

3.建立服務(wù)藍(lán)圖的步驟

1.服務(wù)藍(lán)圖的構(gòu)成
①顧客行為

②前臺(tái)員工行為

③后臺(tái)員工行為

④支持過(guò)程
2.服務(wù)藍(lán)圖示例
3.建立服務(wù)藍(lán)圖的步驟
思考與練習(xí)
根據(jù)本章所學(xué)的理論,結(jié)合你所選擇的服務(wù)企業(yè)談?wù)勗撊绾伍_(kāi)發(fā)新的服務(wù)?
第九章 顧客定義的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
教學(xué)目的和要求:
區(qū)分公司定義的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和顧客定義的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn);識(shí)別一次性服務(wù)修正和顧客定義的硬標(biāo)準(zhǔn)和軟標(biāo)準(zhǔn);掌握開(kāi)發(fā)顧客定義的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的過(guò)程及其要求;明確服務(wù)績(jī)效指數(shù)在實(shí)施服務(wù)戰(zhàn)略中的作用。

重點(diǎn)與難點(diǎn):
開(kāi)發(fā)顧客定義的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的過(guò)程及其要求
一、建立適當(dāng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的必備因素
1.服務(wù)行為的標(biāo)準(zhǔn)化
——主要是針對(duì)常規(guī)性服務(wù)工作

2.正式的服務(wù)目標(biāo)與目的
——非常具體、可量化、可測(cè)量

3.由顧客而非公司定義的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

二、顧客定義的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
1.顧客定義的硬性標(biāo)準(zhǔn)
那些可以計(jì)數(shù)、計(jì)時(shí)或觀測(cè)得到的標(biāo)準(zhǔn)。
在跨文化、跨地域情形之下,需要調(diào)整
。
2.顧客定義的軟性標(biāo)準(zhǔn)
建立在顧客意見(jiàn)基礎(chǔ)之上,無(wú)法計(jì)數(shù)、計(jì)時(shí)而只能向顧客詢(xún)問(wèn)得到的標(biāo)準(zhǔn)。
三、開(kāi)發(fā)顧客定義的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的過(guò)程
思考與練習(xí)
請(qǐng)根據(jù)開(kāi)發(fā)顧客定義的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的過(guò)程,結(jié)合你所選擇的服務(wù)企業(yè)談?wù)劊浩髽I(yè)應(yīng)該如何建立服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn),以確保服務(wù)的規(guī)范化?
第十章 有形展示與服務(wù)場(chǎng)景
教學(xué)目的與要求:
了解服務(wù)的有形展示和服務(wù)場(chǎng)景的構(gòu)成要素及作用;明確有形展示與服務(wù)場(chǎng)景對(duì)行為的影響;掌握有形展示與服務(wù)場(chǎng)景的設(shè)計(jì)應(yīng)該重點(diǎn)考慮的問(wèn)題以及有形展示與服務(wù)場(chǎng)景的管理要求。
重點(diǎn)與難點(diǎn):
有形展示與服務(wù)場(chǎng)景對(duì)行為的影響及其設(shè)計(jì)與管理要求
一、什么是有形展示與服務(wù)場(chǎng)景
1.有形展示與服務(wù)場(chǎng)景的含義
——服務(wù)的有形線索,是指服務(wù)過(guò)程中能夠被顧客直接感知和提示服務(wù)信息的有形物。

2.有形展示與服務(wù)場(chǎng)景的要素
①外部設(shè)施
②內(nèi)部設(shè)施
③其他有形物
二、有形展示與服務(wù)場(chǎng)景在服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)中的功能與作用
1.包裝作用

2.輔助作用

3.交際功能

4.區(qū)別作用


三、有形展示與服務(wù)場(chǎng)景對(duì)行為的影響
1.服務(wù)環(huán)境中的行為
①靠近
②遠(yuǎn)離
③社會(huì)交往
2.服務(wù)環(huán)境引起的內(nèi)部反應(yīng)
①環(huán)境與認(rèn)識(shí)
②環(huán)境與情感
③環(huán)境與生理

四、有形展示與服務(wù)場(chǎng)景的設(shè)計(jì) 應(yīng)該重點(diǎn)考慮的問(wèn)題
1.顧客持續(xù)時(shí)間的長(zhǎng)短

2.服務(wù)個(gè)性

3.方向指引工具

4.吸引力

5.員工的“遠(yuǎn)離家庭的家”

五、有形展示與服務(wù)場(chǎng)景的管理要求
1.明確需要傳遞的社會(huì)形象
2.選擇適當(dāng)?shù)脑O(shè)備和工具
3.注意有形要素之間的協(xié)調(diào)與匹配
4.服務(wù)人員的雇傭、培訓(xùn)或晉升
5.前臺(tái)與后臺(tái)的分界線與調(diào)整
6.有形展示與服務(wù)場(chǎng)景的試驗(yàn)

第十一章 服務(wù)供應(yīng)中的員工角色
教學(xué)目的與要求:
明確服務(wù)員工在創(chuàng)建顧客滿意和優(yōu)質(zhì)服務(wù)中的關(guān)鍵作用;了解組織使者角色的內(nèi)在挑戰(zhàn);掌握內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)的基本方法;了解服務(wù)文化對(duì)員工行為的意義。

重點(diǎn)與難點(diǎn):
內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)的基本方法
一、服務(wù)員工的關(guān)鍵作用
1.服務(wù)員工的角色

2.員工滿意、顧客滿意和利潤(rùn)的關(guān)系
——沒(méi)有滿意的員工就沒(méi)有滿意的顧客

3.員工行為驅(qū)動(dòng)服務(wù)質(zhì)量維度
二、組織使者的挑戰(zhàn)
1.組織使者的含義
2.組織使者面臨的挑戰(zhàn)
①情感付出
②沖突——個(gè)人/角色、組織/顧客、顧客間沖突
③質(zhì)量/生產(chǎn)力的平衡
三、內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)的基本方法
內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)
是針對(duì)內(nèi)部員工的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),即把員工看作顧客而開(kāi)展的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),是對(duì)內(nèi)的關(guān)系營(yíng)銷(xiāo),或者說(shuō)是關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)在機(jī)構(gòu)內(nèi)部的延伸。
核心目標(biāo)
通過(guò)向員工提供其滿意的“工作產(chǎn)品”以吸引、發(fā)展和保持高水平的員工。
1.招聘合適的員工
①為獲得最好的人員競(jìng)爭(zhēng)

②招聘要兼顧服務(wù)能力與服務(wù)意愿

③做受人歡迎的雇主
2.為提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)開(kāi)發(fā)員工
①培訓(xùn)技術(shù)和互動(dòng)能力

②授權(quán)給員工

③促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作
3.提供必要的支持系統(tǒng)
①評(píng)估內(nèi)部服務(wù)質(zhì)量

②提供支持性的技術(shù)和設(shè)施

③開(kāi)發(fā)服務(wù)導(dǎo)向的內(nèi)部過(guò)程
4.留住最好的員工
①將員工納入公司的愿景之中

②將員工當(dāng)作顧客對(duì)待

③評(píng)估并獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)秀員工

思考與練習(xí)
你認(rèn)為應(yīng)該服務(wù)企業(yè)應(yīng)該如何才能吸引、發(fā)展和保持高水平的員工?
第十二章 顧客在服務(wù)傳遞中的角色
教學(xué)目的與要求:
了解服務(wù)傳遞中顧客的重要性;掌握顧客的角色;明確自我服務(wù)的技術(shù)是對(duì)顧客參與的影響;熟練掌握增加顧客參與的戰(zhàn)略及方法。
重點(diǎn)與難點(diǎn):
顧客的角色;增加顧客參與的戰(zhàn)略
一、服務(wù)傳遞中顧客的重要性
1.接受服務(wù)的顧客
會(huì)通過(guò)自己適當(dāng)或不適當(dāng)?shù)?、有效或無(wú)效的、活躍或不活躍的行為對(duì)服務(wù)質(zhì)量產(chǎn)生影響
2.其他顧客
可能增加,也可能降低顧客滿意和顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量的感知
二、顧客的角色
1.顧客作為生產(chǎn)資源

2.顧客作為服務(wù)質(zhì)量和滿意的貢獻(xiàn)者

3.顧客作為競(jìng)爭(zhēng)者
三、自我服務(wù)的技術(shù):顧客參與的極限形式
1.自我服務(wù)新技術(shù)的擴(kuò)散

2.顧客使用自我服務(wù)技術(shù)

3.成功的自我服務(wù)技術(shù)
1.自我服務(wù)新技術(shù)的擴(kuò)散
能夠帶來(lái)
成本節(jié)約、
效率提高、
銷(xiāo)售額增加
顧客滿意度提高
2.顧客使用自我服務(wù)技術(shù)
顧客是否使用自我服務(wù)新技術(shù),取決于顧客“是否準(zhǔn)備就緒”:
個(gè)人動(dòng)機(jī)——它對(duì)我意味著什么?

能力——我有能力來(lái)使用自我服務(wù)技術(shù)?

角色清晰——我是否理解我該做些什么?

3.成功的自我服務(wù)技術(shù)
提供了易于理解的、合適的利益

其技術(shù)是簡(jiǎn)便的、可靠的

顧客理解其角色

顧客有能力采用這些技術(shù)
四、增加顧客參與的戰(zhàn)略
1.定義顧客的工作

2.吸引、教育和獎(jiǎng)勵(lì)顧客

3.管理顧客組合
1.定義顧客的工作
幫助自己

幫助他人

為公司促銷(xiāo)

個(gè)體差異性
2.吸引、教育和獎(jiǎng)勵(lì)顧客
吸引合適的顧客

教育和訓(xùn)練顧客有效地完成其角色

對(duì)顧客的貢獻(xiàn)給予獎(jiǎng)勵(lì)

避免不當(dāng)?shù)念櫩蛥⑴c帶來(lái)消極的結(jié)果
3.管理顧客組合
最大限度地吸引相似的顧客群

將有一致性特征的顧客安排在一起

制定并公布顧客的“行為準(zhǔn)則”

訓(xùn)練員工觀察顧客之間的相互影響
思考與練習(xí)
你認(rèn)為在你所選擇的服務(wù)機(jī)構(gòu)中,讓顧客參與會(huì)產(chǎn)生什么樣的影響?如果顧客參與有利的話,你覺(jué)得應(yīng)該如何增強(qiáng)顧客的參與并加強(qiáng)對(duì)顧客參與的管理?
第十三章 通過(guò)中間商和電子渠道傳遞服務(wù)
教學(xué)目的和要求:
了解服務(wù)分銷(xiāo)的特點(diǎn)和主要的服務(wù)中間商類(lèi)型;識(shí)別每一種服務(wù)供給方法的利益和挑戰(zhàn);掌握通過(guò)中間商提供服務(wù)的主要戰(zhàn)略。
重點(diǎn)和難點(diǎn):
服務(wù)供給方法的利益和挑戰(zhàn);通過(guò)中間商提供服務(wù)的主要戰(zhàn)略
一、服務(wù)分銷(xiāo)的特殊性
與產(chǎn)品分銷(xiāo)渠道相比,服務(wù)分銷(xiāo)以直銷(xiāo)最普遍

許多適合產(chǎn)品生產(chǎn)者的渠道,對(duì)服務(wù)公司來(lái)說(shuō)是不可行的

服務(wù)分銷(xiāo)的重點(diǎn)是識(shí)別把顧客、委托人或其代理人聯(lián)系在一起的方法
二、服務(wù)中間商
1.服務(wù)中間商的主要類(lèi)型
①被特許人
②代理人或經(jīng)紀(jì)人
③電子渠道
2.服務(wù)中間商的服務(wù)功能
①合作生產(chǎn)服務(wù),實(shí)現(xiàn)服務(wù)主供商對(duì)顧客的承諾
②實(shí)現(xiàn)服務(wù)的地方化,為顧客提供時(shí)間和地點(diǎn)的便利

三、直接的或公司自有的渠道
利:
①可以實(shí)現(xiàn)對(duì)銷(xiāo)售渠道的完全控制
②可以實(shí)現(xiàn)公司對(duì)顧客關(guān)系的控制
弊:
①承擔(dān)全部財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)
②缺乏當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)知識(shí)
四、通過(guò)中間商有效供給服務(wù)的戰(zhàn)略
1.控制戰(zhàn)略

2.授權(quán)戰(zhàn)略

3.合伙戰(zhàn)略
1.控制戰(zhàn)略
度量:
不斷的考核評(píng)估

評(píng)論:
終止特許契約、契約不能展期、限額和限制供給資源、擴(kuò)張和蠶食
2.授權(quán)戰(zhàn)略
①幫助中間商建立顧客導(dǎo)向的服務(wù)流程

②提供需要的支持系統(tǒng)

③開(kāi)發(fā)中間商以傳遞服務(wù)質(zhì)量

④轉(zhuǎn)向合作管理
3.合伙戰(zhàn)略
①目標(biāo)結(jié)盟

②磋商和合作

思考與練習(xí)
請(qǐng)為你選擇的服務(wù)機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)服務(wù)分銷(xiāo)的模式與策略
第十四章 管理服務(wù)的需求與能力
教學(xué)目的與要求:
了解服務(wù)需求與能力管理的基本問(wèn)題;明確服務(wù)能力的限制因素和需求的模式;掌握平衡需求與能力的戰(zhàn)略及方法;熟悉需求與能力不一致時(shí)的排隊(duì)管理戰(zhàn)略。
重點(diǎn)與難點(diǎn):
平衡需求與能力的戰(zhàn)略與排隊(duì)管理戰(zhàn)略
一、基本問(wèn)題:缺乏庫(kù)存能力
服務(wù)能力與需求組合的四種基本形態(tài) :

①需求過(guò)剩——需求水平超過(guò)最大能力,一些顧客會(huì)離開(kāi),服務(wù)質(zhì)量下降。
②需求超過(guò)最佳能力——沒(méi)有人會(huì)離開(kāi),但服務(wù)質(zhì)量會(huì)受到影響。
③需求與供給在最佳能力上平衡——理想狀態(tài)
④能力過(guò)剩——需求低于最佳能力,生產(chǎn)力低下,利潤(rùn)減少。

二、明確能力限制
1.時(shí)間、勞動(dòng)力、設(shè)備以及設(shè)施

2.最佳使用能力與最大使用能力
最佳使用能力表示資源有效使用而沒(méi)有過(guò)度使用,顧客能及時(shí)獲得高質(zhì)量服務(wù)。
最大使用能力可能導(dǎo)致過(guò)多的等待顧客。
三、明確需求模式
1.描繪需求模式——相關(guān)時(shí)間段(季節(jié)性、月、周、日)的需求水平

2.可預(yù)計(jì)的循環(huán)變化——每日循環(huán);每周循環(huán);每月循環(huán);每年循環(huán)

3.隨機(jī)的需求變化——無(wú)可預(yù)計(jì)的循環(huán)

4.各細(xì)分市場(chǎng)的需求模式
四、平衡能力與需求的戰(zhàn)略
1.改變需求以適應(yīng)能力

2.改變能力以適應(yīng)需求

1.改變需求以適應(yīng)能力
①改變服務(wù)的供給,引導(dǎo)服務(wù)的需求

②與顧客溝通,使其了解需求的高峰時(shí)間,選擇其他時(shí)間,避免擁擠或等待

③改變服務(wù)傳送的時(shí)間和地點(diǎn)

④價(jià)格差異
2.改變能力以適應(yīng)需求
①擴(kuò)展現(xiàn)存能力
——延長(zhǎng)時(shí)間、增加勞動(dòng)力、增加設(shè)施、增加設(shè)備
②使能力與需求保持一致
——雇傭臨時(shí)工、資源外取、租賃或共享設(shè)施或設(shè)備、在需求低谷期間安排修整時(shí)間、交叉培訓(xùn)員工、改造或移動(dòng)設(shè)施和設(shè)備。
五、排隊(duì)等待戰(zhàn)略:當(dāng)需求與能力無(wú)法一致時(shí)
1.采用運(yùn)營(yíng)原理以減少排隊(duì)等待

2.建立預(yù)訂流程

3.區(qū)分不同的等待顧客

4.使等待變得有趣或至少可以忍耐
1.采用運(yùn)營(yíng)原理以減少排隊(duì)等待
①分析運(yùn)營(yíng)過(guò)程以消除無(wú)效率的工作

②重新設(shè)計(jì)系統(tǒng)或?qū)\(yùn)營(yíng)系統(tǒng)進(jìn)行修正

③合理安排排隊(duì)結(jié)構(gòu)
2.建立預(yù)訂流程
①建立預(yù)訂系統(tǒng)的意義
減少等待時(shí)間或避免等待,保證顧客獲得及時(shí)的服務(wù)
通過(guò)轉(zhuǎn)移需求到低需求時(shí)間而獲得潛在利潤(rùn)
②建立預(yù)訂系統(tǒng)的挑戰(zhàn):如何處理違約
過(guò)度預(yù)約——根據(jù)過(guò)去違約的比率使預(yù)約的數(shù)量超過(guò)其能力
收取違約金——對(duì)違約或取消預(yù)約的顧客
3.區(qū)分不同的等待顧客
①顧客重要性——對(duì)重要的顧客給予優(yōu)先權(quán)
②工作的緊急程度——對(duì)急需獲得服務(wù)的顧客先服務(wù)
③服務(wù)交易的時(shí)間——短期服務(wù)工作可以獲得優(yōu)先權(quán)
④支付溢價(jià)——額外付費(fèi)的顧客獲得優(yōu)先權(quán)(注意避免其他顧客的反感)
4.使等待變得有趣或至少可以忍耐
①空閑時(shí)間與繁忙時(shí)間相比感覺(jué)更長(zhǎng)
②過(guò)程前與過(guò)程中的等待相比感覺(jué)更長(zhǎng)
③焦慮使等待更長(zhǎng)
④不確定的比已知確定的等待時(shí)間感覺(jué)更長(zhǎng)
⑤不能說(shuō)明的比能說(shuō)明的等待時(shí)間感覺(jué)更長(zhǎng)
⑥不公平的比公平的等待時(shí)間感覺(jué)更長(zhǎng)
⑦服務(wù)越有價(jià)值,顧客期望等待的時(shí)間越長(zhǎng)
⑧單獨(dú)等待的時(shí)間比群體等待的時(shí)間更長(zhǎng)
第十五章 整合服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)溝通
教學(xué)目的和要求:
掌握整合服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)溝通的概念;了解服務(wù)溝通出現(xiàn)問(wèn)題的原因;掌握整合服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)溝通的四種關(guān)鍵方法;明確管理顧客承諾、管理顧客期望、教育顧客和管理內(nèi)部溝通的具體戰(zhàn)略;了解超越顧客期望的主要思路。
重點(diǎn)和難點(diǎn):
整合服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)溝通的四種戰(zhàn)略及其具體方法
一、營(yíng)銷(xiāo)溝通需要協(xié)調(diào)一致
1.任何通過(guò)不同渠道溝通信息的企業(yè)都應(yīng)該注意信息的整合

2.服務(wù)企業(yè)必須進(jìn)一步關(guān)注顧客通過(guò)交互營(yíng)銷(xiāo)獲取服務(wù)信息的途徑
二、服務(wù)溝通產(chǎn)生問(wèn)題的主要原因
1.服務(wù)承諾管理不當(dāng)

2.顧客期望管理不當(dāng)

3.顧客教育不當(dāng)

4.內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)溝通不當(dāng)
三、匹配服務(wù)承諾與服務(wù)傳遞的四種戰(zhàn)略
1.管理服務(wù)承諾,使服務(wù)傳遞高于或等于顧客期望
2.管理顧客期望,使服務(wù)傳遞高于或等于服務(wù)承諾
3.改進(jìn)顧客教育,使服務(wù)傳遞高于或等于服務(wù)承諾
4.管理內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)溝通,使服務(wù)傳遞高于或等于服務(wù)承諾
四、超越顧客期望:告誡與戰(zhàn)略
1.了解服務(wù)期望的類(lèi)型
2.知道超越哪一個(gè)顧客期望
3.了解今天超越顧客期望對(duì)未來(lái)的影響
4.闡述對(duì)顧客期望的理解
5.借助服務(wù)傳遞的維度
6.低承諾和高傳遞
7.將不尋常的服務(wù)定位為特別而非標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)
思考與練習(xí)
根據(jù)本章理論,你認(rèn)為應(yīng)該如何整合服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)溝通以實(shí)現(xiàn)服務(wù)傳遞高于或等于服務(wù)承諾?
第十六章 服務(wù)的定價(jià)
教學(xué)目的:
了解服務(wù)價(jià)格的特殊性;明確服務(wù)定價(jià)方法的特殊性;掌握服務(wù)定價(jià)的主要策略。

教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn):
服務(wù)定價(jià)方法的特殊性
一、服務(wù)價(jià)格的特殊性
1.顧客通常對(duì)服務(wù)持有不準(zhǔn)確的或有限的參考價(jià)格

2.貨幣價(jià)格不是唯一的相關(guān)價(jià)格

3.價(jià)格是服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵信號(hào)
二、成本導(dǎo)向定價(jià)法的特殊性
1.服務(wù)的成本很難確定或計(jì)算

2.勞動(dòng)力比原材料更難定價(jià)

3.成本不可能等于價(jià)值
三、競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向定價(jià)法的特殊性
1.小公司可能收費(fèi)太低而無(wú)法生存

2.服務(wù)的異質(zhì)性限制了可比性

3.價(jià)格不可能反映顧客價(jià)值
四、需求導(dǎo)向定價(jià)法的特殊性
1.必須對(duì)貨幣價(jià)格加以調(diào)整以反映非貨幣成本的價(jià)值

2.顧客對(duì)有關(guān)服務(wù)成本的信息知之甚少,價(jià)格不可能是決定性因素

第十七章 服務(wù)質(zhì)量差距模型的整合
教學(xué)目的:
 對(duì)課程進(jìn)行總結(jié),明確有效的服務(wù)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工作
一、服務(wù)質(zhì)量差距模型
二、彌合顧客差距
三、供應(yīng)商差距1:不了解顧客的期望
四、供應(yīng)商差距2:未選擇正確的服務(wù)質(zhì)量設(shè)計(jì)和標(biāo)準(zhǔn)
五、供應(yīng)商差距3:未按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)
六、供應(yīng)商差距4:供應(yīng)商未能履行承諾

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