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清華大學(xué)卓越生產(chǎn)運(yùn)營總監(jiān)高級(jí)研修班

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美勒啤酒 生產(chǎn)、經(jīng)銷萬寶路香煙的菲力普,莫里斯公司在1970年買下了位于密爾瓦基 的美勒啤酒公司,并運(yùn)用市場(chǎng)營銷銷的技巧,使美勒公司在5年后上升為啤酒行業(yè) 市場(chǎng)占有率的第二名。 原來的美勒公司是一個(gè)生產(chǎn)導(dǎo)向的企業(yè),全美啤酒行業(yè)中排名第七,市場(chǎng)占 有率為4%,業(yè)績平平。到1983年菲力普莫里斯經(jīng)營下的美勒公司在全美啤酒市場(chǎng) 的占有率已達(dá)21%,僅次于第一位的布什公司(市場(chǎng)占有率為34%),但已將第三 、第四公司遠(yuǎn)遠(yuǎn)拋在后頭,人們認(rèn)為美勒公司創(chuàng)造了一個(gè)奇跡。 美勒公司所以能創(chuàng)造奇跡,在于莫力普莫里斯公司引入了該公司曾使萬寶路 香煙取得成功的銷售技巧,那就是市場(chǎng)細(xì)分策略。它由研究消費(fèi)者的需求和欲望開 始,將市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分后,找到機(jī)會(huì)最好的細(xì)分市場(chǎng),針對(duì)這一細(xì)分市場(chǎng)作大量廣告 進(jìn)行促銷。美勒公司的實(shí)踐也使啤酒同行業(yè)糾正了一個(gè)概念上的錯(cuò)誤,即過去一直 認(rèn)為啤酒市場(chǎng)是同質(zhì)市場(chǎng),只要推出一種產(chǎn)品及一種包裝,消費(fèi)者就得到了滿足。 美勒公司并入菲力普公司的第一步行動(dòng),是將原有的唯一的產(chǎn)品“高生”牌重 新定位,美其名為“啤酒中的香檳”,吸引了許多不常飲用啤酒的婦女及高收入者。 在調(diào)查中還發(fā)現(xiàn),占30%的狂飲者大約消耗啤酒銷量的80%,于是,它在針對(duì) 狂飲者的廣告中展示了石油鉆井并成功后兩個(gè)狂飲的鏡頭,還有年輕人在沙灘上沖 浪后,開懷暢飲的鏡頭,塑造了一個(gè)“精力充沛的形象”、廣告中強(qiáng)調(diào)“有空就喝美 勒 ”,從而成功地占據(jù)了啤酒豪飲者的市場(chǎng)達(dá)十年之久。 美勒公司還在尋找新的細(xì)分市場(chǎng),怕身體發(fā)胖的婦女和年紀(jì)大的人覺得,1 2盎斯罐裝啤酒的份量太多,一次喝不完,從而公司開發(fā)了一種7盎斯的號(hào)稱“小馬 力”的罐裝啤酒,結(jié)果極為成功。 1975年后,美勒公司又成功地推出一種名叫“LITE”的低熱量啤酒。雖然在此 之前,不少廠商試圖生產(chǎn)低熱量啤酒,但他們把銷售對(duì)象放在節(jié)食者身上,廣告宣 傳為它是一種節(jié)食者的飲料,效果很差。因?yàn)楣?jié)食者的大多數(shù)人原本不大喝啤酒, 結(jié)果導(dǎo)致低熱量啤酒被誤認(rèn)為是一種帶娘娘腔的東西。美勒公司把它售給那些真正 的喝啤酒者,并強(qiáng)調(diào)這種啤酒喝多了不會(huì)發(fā)胖,廣告上聘請(qǐng)著名運(yùn)動(dòng)員現(xiàn)身說法, 說少了1/3熱量的Lite啤酒,喝多了不覺得發(fā)胖。包裝上用男性雄偉的線條,使它 看起來不是娘娘腔的東西,而是更像真正的啤酒。低熱量啤酒從此銷路很大開。 美勒公司還推出高質(zhì)的超級(jí)王牌啤酒,與啤酒頭號(hào)公司――布什公司展開對(duì)攻 戰(zhàn),定價(jià)很高。結(jié)果又獲得很大成功,使人們認(rèn)為在特殊場(chǎng)合一定要用這一美勒超 級(jí)王牌――“魯文伯羅”招待好朋友。 美勒公司的市場(chǎng)細(xì)分策略,使它躍到了啤酒業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)地位。但是,80年代中 期,啤酒市場(chǎng)的總需求量沒有擴(kuò)大,但競(jìng)爭對(duì)手們紛紛采取行動(dòng)迎頭趕上,雖然美 勒低熱量啤酒依然暢銷,但主力產(chǎn)品“高生”牌啤酒開始衰退。它現(xiàn)在的目的很明確 ,無非想保住啤酒業(yè)界的第二名地位。美勒公司改變了啤酒業(yè)界的老眼光,自己也 得到了不少教訓(xùn),美勒公司的銳氣稍挫,但前途看來依然光明. 西南航空公司的成功之路 90年代,西方經(jīng)濟(jì)進(jìn)入衰退期,美國航空業(yè)因此受到極大影響。1991、1992兩年,美國 航空公司的赤字總額累計(jì)達(dá)80億美元。曾經(jīng)盛極一時(shí)的TWA、大陸、西北三家航空公司均 經(jīng)營不善而宣告破產(chǎn)。但一家名叫西南航空公司的小企業(yè)卻在一片蕭條氣氛中異軍突起 。在1992年取得了營業(yè)收入增長25%的令人難以置信的佳績。 西南航空公司的成功得益于該公司—貫堅(jiān)持的營銷戰(zhàn)略和赫伯特.克萊爾的出色領(lǐng)導(dǎo)。這 是一個(gè)小企業(yè)戰(zhàn)勝大企業(yè)的經(jīng)典案例。 表3-1 西南航空公司在營業(yè)收入上與四大航空公司的比較(百萬美元) | | 年度 |1987 |1988 |1989 |1990 |1991 | | |公司名稱 | | | | | | | |美國航空公司 |6369 |7548 |8670 |9203 |9309 | |營業(yè)| | | | | | | |收入| | | | | | | | |三角洲航空公司 |5638 |6684 |7780 |7697 |8268 | | |聯(lián)合航空公司 |6500 |7006 |7643 |7946 |7850 | | |西北航空公司 |3328 |3395 |3394 |4298 |4330 | | |西南航空公司 |778 |860 |1015 |1187 |1314 | 表3-2西南航空公司在利潤上與四大航空公司的比較(百萬美元) | | 年度 |1987 |1988 |1989 |1990 |1991 | | |公司名稱 | | | | | | | |美國航空公司 |225 |450 |412 |-40 |-253 | |利 | | | | | | | |潤 | | | | | | | | | | | | | | | | |三角洲航空公司 |201 |286 |467 |-119 |-216 | | |聯(lián)合航空公司 |22 |426 |246 |73 |-175 | | |西北航空公司 |64 |49 |116 |-27 |10 | | |西南航空公司 |20 |58 |72 |47 |27 | 背景分析 二戰(zhàn)結(jié)束后,美國經(jīng)濟(jì)進(jìn)入高速發(fā)展的繁榮期。在世界第三次科技革命的推動(dòng)下,航空 業(yè)等新興工業(yè)蓬勃興起。60年代末,美國GNP高達(dá)9,741億美元,人均收入為2,579美元 。生活水平的提高使人們對(duì)交通工具有了更高的要求,而飛行以及快速舒適的特點(diǎn)受到 廣泛青睞。 60年代中期,美國有約莫...
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