善于分析對(duì)手---酒店制勝的法寶

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清華大學(xué)卓越生產(chǎn)運(yùn)營總監(jiān)高級(jí)研修班

綜合能力考核表詳細(xì)內(nèi)容

善于分析對(duì)手---酒店制勝的法寶
|善于分析對(duì)手---酒店制勝的法寶 | | | |在酒店業(yè)競(jìng)爭如火如荼的大背景下,準(zhǔn)確、全面、完整地獲得競(jìng)爭 | |對(duì)手的信息,是酒店占據(jù)優(yōu)勢(shì)的有力手段,也是制定營銷策略的客 | |觀依據(jù)。 | |競(jìng)爭對(duì)手基本信息的內(nèi)容及獲得渠道。 | |競(jìng)爭對(duì)手基本信息是反映該酒店基本概貌、短時(shí)間浦會(huì)有較大變動(dòng) | |的信息。 包括: | |酒店的名稱、外觀、地址、高度、開業(yè)時(shí)間、類型、結(jié)構(gòu)、等級(jí)、 | |客房類型及客房、餐廳、餐位、酒吧、會(huì)議廳數(shù)量和面積 | |,以及各種配套設(shè)施和服務(wù)等。 | |競(jìng)爭對(duì)手動(dòng)態(tài)信息的內(nèi)容及獲得渠道。 | |競(jìng)爭對(duì)手動(dòng)態(tài)信息是指隨時(shí)都會(huì)發(fā)生變化、對(duì)客源流向會(huì)產(chǎn)生直接 | |影響的信息。它具有實(shí)效性的特點(diǎn)。 | |了解競(jìng)爭對(duì)手的動(dòng)態(tài)信息并采取相應(yīng)措施直接關(guān)系到本酒店客源的 | |多少。掌握競(jìng)爭對(duì)手的動(dòng)態(tài)信息,酒店應(yīng)把握兩點(diǎn): | |以不變應(yīng)萬變,收集、利用信息爭分奪秒。 | |擴(kuò)寬信息渠道、全方位收集信息。 | |競(jìng)爭對(duì)手保密信息的內(nèi)容及獲得渠道。 | |競(jìng)爭對(duì)手動(dòng)態(tài)信息是指競(jìng)爭對(duì)手不愿公布于眾,能帶來現(xiàn)實(shí)或潛在 | |的經(jīng)濟(jì)效益或競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)的信息。包括: | |酒店未來的營銷戰(zhàn)略、財(cái)務(wù)報(bào)告、獨(dú)特的銷售渠道、內(nèi)部人事變遷 | |、具體營業(yè)推廣、促銷方案、職工獎(jiǎng)金分配等等。 | |保密信息是最難獲得的競(jìng)爭信息,可考慮通過以下渠道獲?。?| |1、從競(jìng)爭對(duì)手的離職或現(xiàn)職人員中搜集信息。 | |2、對(duì)公開信息進(jìn)行分析、推論、綜合,加工成競(jìng)爭對(duì)手的保密信息| |。 | |3、酒店提高競(jìng)爭信息有效性的對(duì)策。 | |4、擁有自己的信息中心。 | |5、加強(qiáng)與國際預(yù)定網(wǎng)絡(luò)的聯(lián)系。 | |6、建立獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。 | |7、酒店決策者營增強(qiáng)市場(chǎng)信息觀念。 |
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