肆、薪資與考核
一、薪資標(biāo)準(zhǔn) 您的工資是根據(jù)您的工作表現(xiàn)和績(jī)效而定的，只要您認(rèn)真地工作，您就會(huì)得到公司 的肯定。在每個(gè)月的8日，您可以領(lǐng)取您一個(gè)月以來(lái)為公司所作貢獻(xiàn)的酬勞，但您必須注 意的是，個(gè)人的工資是屬于公司及個(gè)人的機(jī)密，您不可以與其他員工相互討論，否則將 會(huì)受到公司嚴(yán)厲的處分。 （一）工資發(fā)放 1．員工的工資于每月8日發(fā)放、營(yíng)運(yùn)獎(jiǎng)金于每月23日發(fā)放。如遇休息日或節(jié)假日， 則延后于離休息日或節(jié)假日最近的工作日支付。 2．新進(jìn)員工工資按公司的工資標(biāo)準(zhǔn)核定，自報(bào)到日起計(jì)薪、離職之日起停支，但 新到職未滿7日中途離職者，不發(fā)給工資，以抵扣公司培訓(xùn)及相關(guān)作業(yè)之費(fèi)用。 3．離職員工離職當(dāng)月之工資，必須依規(guī)定辦妥離職及移交手續(xù)后，始能于次月8日 時(shí)發(fā)給。 4．門店員工的工資分為“月薪制”及“計(jì)時(shí)工資制”二類，工資計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)如下： a．月薪制：門店店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)均屬月薪制人員。 b．計(jì)時(shí)工資制：門店服務(wù)員、見習(xí)服務(wù)員采用計(jì)時(shí)工資制。 5．服務(wù)員每月未請(qǐng)假、代班、曠職、遲到、早退，且上班天數(shù)滿15天者，將可獲 得全勤獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)金20元。 （二）工資代扣項(xiàng)目 1．員工個(gè)人應(yīng)繳納的社會(huì)保險(xiǎn)、所得稅和其他款項(xiàng)，由公司按月在工資中代為扣 繳。 2．對(duì)法院判決、裁決中要求代扣的撫養(yǎng)費(fèi)、贍養(yǎng)費(fèi)或其他賠償費(fèi)，由公司代扣后 繳交人民法院或指定的受款人。 （三）保密責(zé)任 公司的工資標(biāo)準(zhǔn)及員工個(gè)人的工資均屬“機(jī)密”資料，每位員工均應(yīng)負(fù)保密之責(zé)，不 得探聽或告知他人有關(guān)工資的資料，違犯者一律從嚴(yán)議處。 ～ P 22 ～ 二 、服務(wù)員考核 考核是對(duì)您在工作中的各項(xiàng)表現(xiàn)的綜合評(píng)核作業(yè)，門店服務(wù)員考核作業(yè)分為“平時(shí)（ 月）考核”及“季度考核”二類，考核的結(jié)果將做為職位任免、升遷、薪資調(diào)整、獎(jiǎng)金發(fā)放 的依據(jù)。 （一）考核績(jī)等 依各工作站操作考核 標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目、考評(píng)須知及考評(píng)辦法之規(guī)定評(píng)定。 1．A等（85分-- 100分）：操作熟練，能力表現(xiàn)卓越，在職務(wù)上對(duì)品質(zhì)、團(tuán)隊(duì)合作有貢獻(xiàn)，能進(jìn) 取，主動(dòng)和獨(dú)立處理事務(wù)等有優(yōu)異表現(xiàn)者。 2．B等（75分--85分）：合于工作要求標(biāo)準(zhǔn)，配合團(tuán)隊(duì)工作，表現(xiàn)良好。 3．C等（60分-- 75分）：職務(wù)上仍有多方面沒(méi)有改進(jìn)，工作未達(dá)到要求標(biāo)準(zhǔn)，半年內(nèi)考評(píng)分經(jīng) 評(píng)定C等2次，強(qiáng)迫離職。 4．D等（未滿60分）：無(wú)法達(dá)到公司要求，應(yīng)予以降職、降薪或解雇之處分。 （二）平時(shí)考核內(nèi)容 平時(shí)考核作業(yè)由當(dāng)日值班店長(zhǎng)參考下列規(guī)范確實(shí)執(zhí)行之： 1．已來(lái)上班者，因特殊狀況經(jīng)值班店長(zhǎng)同意請(qǐng)假者不扣分。 2．因特殊狀況延后上班者經(jīng)值班店長(zhǎng)同意者不扣考評(píng)，否則依“遲到”論處。 3．如有顧客反映服務(wù)員態(tài)度惡劣或操作錯(cuò)誤，致使顧客、門店蒙受損失，且經(jīng)查 為事實(shí)者，扣單日考核成績(jī)150分。 4．凡違反以下規(guī)定者皆以“開除”論處，并處罰等價(jià)100倍之罰金，或處損失產(chǎn)品銷 售價(jià)之100倍罰金： a．收銀員故意漏打產(chǎn)品或蓄意多收客人費(fèi)用。 b．私取公司財(cái)物、產(chǎn)品。 c．不當(dāng)或惡意損壞公司器材設(shè)備。 d．與客人爭(zhēng)執(zhí)打架。 e．散布不當(dāng)言論。 f．偷取同仁財(cái)物。 ～ P 23 ～ 5．未依規(guī)定填寫產(chǎn)品廢棄表，扣單日考核成績(jī)10分。偷食、取用廢棄產(chǎn)品，以取 公司財(cái)物、產(chǎn)品論處，并扣單日考核成績(jī)200分。 6．未依規(guī)定詳細(xì)填寫制作單、腌雞單、分雞卡，扣單日考核成績(jī)20分。 7．未依操作手冊(cè)制作產(chǎn)品，扣單日考核成績(jī)50分，并記警告一次；滿三次警告強(qiáng) 迫離職。 8．凡當(dāng)日無(wú)班或下班人員非經(jīng)值班店長(zhǎng)同意（非公務(wù)）私自進(jìn)入廚房區(qū)逗留，扣 考核成績(jī)30分。 9．非當(dāng)班人員占用員工柜，扣單日考核成績(jī)50分。 10．上下班離崗未值班店長(zhǎng)報(bào)備者，扣單日考核成績(jī)30分。 11．依考評(píng)辦法如有情況特殊，將由干部會(huì)議決定給予（a）停班（b）降級(jí)（c）解 雇之處分。 12．以人民幣14元下線金額零誤差者，加單日考核分5 分。 13．各部門單日工作表現(xiàn)優(yōu)異者，值班店長(zhǎng)給予加5—20之單日考核分?jǐn)?shù)之獎(jiǎng)勵(lì)。 14．收銀線工作時(shí)間每小時(shí)平均營(yíng)業(yè)額500元以上者，加單日考核分10分。 15．品質(zhì)控制良好者，加單日考核分10分。 16．外場(chǎng)人員即時(shí)調(diào)解顧客糾紛，有助公司形象者加考核分10分。 17．服務(wù)人員說(shuō)臟話者，扣單日考核成績(jī)20分。 （三）季度考核 1．季度考核成績(jī)來(lái)源主要依據(jù)“筆試現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試”及“平時(shí)考核”，其中“筆試和現(xiàn)場(chǎng)測(cè) 試”分?jǐn)?shù)占季度考核總分?jǐn)?shù)40%，“平時(shí)考核”分?jǐn)?shù)則占總分的40%。 2．筆試和現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試評(píng)核作業(yè)： a．適用對(duì)象：新進(jìn)員工于滿試用期3個(gè)月后，經(jīng)考評(píng)合格者不僅調(diào)整薪資，成 為合同制員工，并可參加店內(nèi)正式考試。例如：3月15日（含） 以前到職者，可參加7月份之筆試；3月16日以后到職者，可參加 10月份之筆試。 b．考試內(nèi)容：?jiǎn)T工平日的各項(xiàng)基本操作與基本概念、人際關(guān)系、工作態(tài)度。 c．考試日期：每年1、4、7、10月份考試，基本月數(shù)為滿三個(gè)月，考試日期為 當(dāng)月中旬，調(diào)薪日為每年2、5、8、11月份初。 ～ P 24 ～ d．考試地點(diǎn)：當(dāng)月公布于各門市公布欄上。 3．平時(shí)考核占總分?jǐn)?shù)60%： a．平時(shí)考核包括工作能力、工作態(tài)度、出勤狀況、紀(jì)律性等，每月由門店干 部打考核分?jǐn)?shù)，并公布之。 b．計(jì)時(shí)服務(wù)員每月工作天數(shù)須超過(guò)15天，并根據(jù)考核分?jǐn)?shù)，公平競(jìng)爭(zhēng)當(dāng)月最 佳服務(wù)員選拔。 c．每一季考核平均分?jǐn)?shù)為當(dāng)季升薪考核分?jǐn)?shù)之60%。 d．獲評(píng)選為最佳服務(wù)員者，加當(dāng)月份總分5分。 ～ P 25 ～ 三、門店?duì)I運(yùn)獎(jiǎng)金 Jack各門店都是獨(dú)立運(yùn)作的成本中心，每位員工都必需對(duì)門店的營(yíng)運(yùn)負(fù)責(zé)，但相對(duì) 的，當(dāng)門店的營(yíng)運(yùn)業(yè)績(jī)?cè)胶们夷谋憩F(xiàn)受到肯定時(shí)，您也能獲得更高的獎(jiǎng)金。將門店經(jīng) 營(yíng)的更好，是我們最重要的目標(biāo)，這需要你我共同的努力才能達(dá)成。 （一）服務(wù)員獎(jiǎng)金 | 考核績(jī)等 | 考核分?jǐn)?shù) |處 置 方 式 |每小時(shí)績(jī)效基數(shù) | |A等 |100～85分（含）|符合調(diào)薪或升級(jí)考慮 |0．5元 | |B等 | 85～75分（含）|符合要求標(biāo)準(zhǔn) |0．3元 | |C等 | 75～60分（含）|未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，仍待努力 |0元 | |D等 |60分以下 |降級(jí)、降薪或解雇 |0元 | （二）門店干部營(yíng)運(yùn)獎(jiǎng)金 1．考核項(xiàng)目與配分： |SALES |COST |營(yíng)運(yùn)費(fèi)用 |人事費(fèi)用 |Q．S．C |個(gè)人考核 | 總 分 | | | | | |． | | | |30% |20% |10% |10% |20% |10% |100% | 2．獎(jiǎng)金發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)： |考核績(jī)等 |考 核 分 數(shù) |營(yíng)運(yùn)獎(jiǎng)金（元/月） | | | |店 長(zhǎng) |副 店 長(zhǎng) | |A等 |100 ～ 90分（含） |600元 |400元 | |B等 | 89 ～ 80分（含） |300元 |200元 | |C等 | 79 ～ 70分（含） |150元 |100元 | |D等 |70分以下 |無(wú) |無(wú) | （三）獎(jiǎng)金發(fā)放 門店?duì)I運(yùn)獎(jiǎng)金于每月23日發(fā)放。由于薪資帳冊(cè)需要整理，請(qǐng)員工當(dāng)月領(lǐng)薪于下班后 在店長(zhǎng)處領(lǐng)取。 ～ P 26 ～ ----------------------- [pic]
肆、薪資與考核