全權(quán)委托管理合同（錦江范本）
全權(quán)委托管理合同 年 月 日 第一章 委托事宜 第一條 合同雙方 ⒈業(yè)主方： 法定地址： 企業(yè)工商登記號(hào)碼： 法定代表人： 職務(wù)： ⒉管理方：錦江國(guó)際管理有限公司 法定地址：上海市延安東路100號(hào)聯(lián)誼大廈23樓 企業(yè)工商登記號(hào)碼： 法定代表人：沈懋興 職務(wù)：總經(jīng)理 第二條 委托事由及事項(xiàng) ⒈鑒于業(yè)主方對(duì)地處 市 路 號(hào) M2土地?fù)碛?年以上使用權(quán)，并在該地塊上擁有一座建筑面積 M2左右的 （暫定名，以下簡(jiǎn)稱(chēng)“飯店”）；鑒于管理方為飯店管理專(zhuān)業(yè)化公司，具有飯店經(jīng)營(yíng)、管 理、服務(wù)的經(jīng)驗(yàn)，業(yè)主方同意按照本合同的規(guī)定，全權(quán)委托委托管理方為業(yè)主方的獨(dú)家 代理人對(duì)飯店進(jìn)行經(jīng)營(yíng)、管理、監(jiān)督和指導(dǎo)，并授予管理方履行本合同條款所需的全部 授權(quán)。管理方本著對(duì)業(yè)主方全面負(fù)責(zé)的態(tài)度，同意接受業(yè)主方的委托，以業(yè)主方的名義 來(lái)組織飯店的運(yùn)營(yíng)。管理方按本合同進(jìn)行的一切活動(dòng)均為代理業(yè)主方而為，除本合同明 確規(guī)定之外，管理方對(duì)業(yè)主方不承擔(dān)其他責(zé)任。 ⒉雙方合作的目標(biāo)是：在合理的時(shí)間段內(nèi)，將飯店的經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)水平提高并達(dá) 到飯店所在地同星級(jí)飯店的良好水平；努力使經(jīng)營(yíng)費(fèi)用合理化和經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)最大化，實(shí)現(xiàn) 對(duì)業(yè)主方的效益回報(bào)；確保飯店管理和服務(wù)達(dá)到和保持錦江模式的規(guī)定要求及國(guó)家的行 業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 ⒊為使飯店運(yùn)營(yíng)有一個(gè)清晰的管理權(quán)責(zé)，以達(dá)到雙方期望的管理目標(biāo)，除本合同另有 規(guī)定之外，業(yè)主方將經(jīng)營(yíng)管理權(quán)充分委托給管理方，保證酒店的管理僅由管理方獨(dú)家監(jiān) 督、指導(dǎo)、控制并同意不干涉飯店的經(jīng)營(yíng)管理，管理方可全權(quán)決定和控制有關(guān)酒店經(jīng)營(yíng) 管理的所有事宜；而管理方對(duì)飯店的經(jīng)營(yíng)管理權(quán)受本合同規(guī)定及相關(guān)協(xié)議、附件的限制 。 ⒋作為對(duì)管理方提供管理的補(bǔ)償報(bào)酬，除業(yè)主方一次性支付管理方管理軟件及系統(tǒng)建 設(shè)費(fèi)用之外，管理方將以基本管理費(fèi)和效益管理費(fèi)的方式分享管理效益和成果。 ⒌本合同規(guī)定的委托管理期限為 年，自 起算。管理期滿(mǎn)后，雙方經(jīng)協(xié)商可延長(zhǎng)管理期限。 6、管理方在履行本合同時(shí)，僅作為業(yè)主所委托的管理人，由業(yè)主負(fù)擔(dān)一切經(jīng)營(yíng)酒9 店之費(fèi)用（包括相關(guān)的訴訟費(fèi)用等），而且本合同對(duì)管理方不能構(gòu)成為與業(yè)主之任何租 賃、合伙、合資、合營(yíng)或其他關(guān)系的約束。 第二章 業(yè)主的權(quán)利和義務(wù) 第三條 業(yè)主方保證，在 年 月 日前將一個(gè)建設(shè)、裝潢、布置、裝備完成的、符合管理方經(jīng)營(yíng)管理要求的飯店交給管理 方，并向管理方提供所有設(shè)施設(shè)備的全套目錄和技術(shù)資料。業(yè)主并保證，在開(kāi)業(yè)過(guò)程中 或整個(gè)合同期限內(nèi)不會(huì)有影響到飯店經(jīng)營(yíng)管理的任何契約、條件或限制的存在，但經(jīng)營(yíng) 管理方事先書(shū)面同意的除外。盡管有前述規(guī)定，業(yè)主方不得同意或允許有可能導(dǎo)致下述 情形發(fā)生的任何情形存在：1）禁止或限制管理方經(jīng)營(yíng)管理飯店或飯店的任何部分（包括 但不限于被習(xí)慣地作為提供全方位服務(wù)的一流飯店的任何設(shè)施）；2）允許除飯店客戶(hù)或 來(lái)訪者或飯店雇員之外的人使用任何飯店設(shè)施（如停車(chē)場(chǎng)）；3）不利影響到在沒(méi)有該等 限制存在的情況下根據(jù)合同飯店原本可獲得的“總收入”或任何管理方原可以收取的任何 費(fèi)用額。根據(jù)或由于任何上述限制而使飯店或業(yè)主方、管理方或他們的任何“關(guān)聯(lián)機(jī)構(gòu)” 產(chǎn)生的所有財(cái)務(wù)責(zé)任均應(yīng)由業(yè)主方以其自有資金支付履行，除非管理方事先書(shū)面同意承 擔(dān)上述限制所產(chǎn)生的費(fèi)用并動(dòng)用營(yíng)業(yè)收入進(jìn)行支付，或者該財(cái)務(wù)責(zé)任是由于管理方的原 因所造成。 建議增加一條： 業(yè)主方承諾在開(kāi)業(yè)日期時(shí)酒店的任何部分均不得存在任何尚在進(jìn)行中的施工、并且嚴(yán)重 影響到通往酒店或酒店任何部分，嚴(yán)重的限制、禁止、打擾或以其他方式阻礙管理方按 本合同的標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)酒店。如果少量未完工的安裝項(xiàng)目不會(huì)對(duì)管理方按本合同的標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)營(yíng) 酒店，并且如果業(yè)主同意及時(shí)完成上述項(xiàng)目，開(kāi)業(yè)日不得因上述理由被推遲。 建議增加一條：業(yè)主方應(yīng)在本合同簽署前，清除場(chǎng)地或酒店內(nèi)發(fā)現(xiàn)的有害物質(zhì)以及 被污染的工地、容器并應(yīng)賠償和防止管理方因場(chǎng)地或飯店出現(xiàn)的有害物質(zhì)而產(chǎn)生的一切 賠償、損失、責(zé)任、罰款、費(fèi)用、損害賠償，并使管理方免于上述各項(xiàng)內(nèi)容的損害。如 果在場(chǎng)地或飯店的任何部分發(fā)現(xiàn)有害物質(zhì)，而這種違反不是因?yàn)殚_(kāi)業(yè)前存在的條件引起 的，那么管理方應(yīng)立即安排、清除該有害物質(zhì)以及全部受污染工地和容器，產(chǎn)生的所有 費(fèi)用由業(yè)主承擔(dān)。但因管理方的重大過(guò)失或故意過(guò)錯(cuò)造成的情況除外。 第四條 業(yè)主方保證在管理方的配合下在開(kāi)業(yè)日前辦妥飯店經(jīng)營(yíng)所需的各種權(quán)證和手續(xù)，包括但 不僅限于： ⒈《工商企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照》（列明飯店運(yùn)營(yíng)所需的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目）； ⒉《消防驗(yàn)收合格證》（或消防局準(zhǔn)許開(kāi)業(yè)批復(fù)）； ⒊《特種行業(yè)許可證》、《治安合格證》； ⒋《涉外批復(fù)》（若需要經(jīng)營(yíng)涉外長(zhǎng)包房出租業(yè)務(wù)）； ⒌《食品衛(wèi)生許可證》； ⒍《文化娛樂(lè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所許可證》； ⒎其它應(yīng)辦的權(quán)證及手續(xù)。 第五條 業(yè)主方應(yīng)于開(kāi)業(yè)日前為飯店開(kāi)設(shè)經(jīng)營(yíng)專(zhuān)用賬戶(hù)，提供足額的營(yíng)運(yùn)資金到該賬戶(hù)。該資金 不包括業(yè)主方應(yīng)為飯店開(kāi)業(yè)所購(gòu)置的營(yíng)運(yùn)物品、存貨，以及開(kāi)業(yè)之后改造或重置固定資 產(chǎn)的費(fèi)用。雙方商定，該營(yíng)運(yùn)資金為 萬(wàn)元。業(yè)主方保證在該營(yíng)運(yùn)資金不敷用時(shí)予以及時(shí)補(bǔ)足。管理方收到的與飯店經(jīng)營(yíng)和管 理相關(guān)的所有款項(xiàng)均應(yīng)存入經(jīng)營(yíng)專(zhuān)用賬戶(hù)。所有經(jīng)營(yíng)性費(fèi)用在該賬戶(hù)中開(kāi)支。若費(fèi)用到 期不支付會(huì)損害飯店經(jīng)營(yíng)時(shí)，管理方可以代表業(yè)主方從賬戶(hù)中支付應(yīng)由業(yè)主方支付的利 息、保險(xiǎn)、稅等費(fèi)用。如果管理方預(yù)付了應(yīng)由業(yè)主方支付的經(jīng)營(yíng)性費(fèi)用的話，可按第十 六條第6款操作規(guī)定，在結(jié)余超過(guò)營(yíng)運(yùn)資金的款項(xiàng)轉(zhuǎn)入業(yè)主賬戶(hù)前扣除。 第六條 審批管理方提交的飯店年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和年度財(cái)務(wù)預(yù)、決算，并對(duì)預(yù)算執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督 。在不影響飯店正常經(jīng)營(yíng)的前提下，可隨時(shí)對(duì)飯店財(cái)務(wù)進(jìn)行審計(jì)。 第七條 提出或?qū)徟芾矸教峤坏娘埖陻U(kuò)建、改建計(jì)劃及固定資產(chǎn)的更新、改造方案，并監(jiān)督管 理方執(zhí)行這些計(jì)劃方案。業(yè)主方設(shè)立專(zhuān)人或委托管理方對(duì)飯店固定資產(chǎn)進(jìn)行造冊(cè)管理， 并定期對(duì)飯店固定資產(chǎn)狀況進(jìn)行核定。 建議增加一條：業(yè)主承諾:只要管理方不違反本合同，業(yè)主不根據(jù)其所有權(quán)人的權(quán)利 而提出要求，妨礙、排斥或滋擾管理方的經(jīng)營(yíng)，保證采取一切其有能力采取的行動(dòng)保護(hù) 本合同授予管理方在期限內(nèi)平靜地經(jīng)營(yíng)管理酒店的權(quán)利和特權(quán)；不采取任何有損或侵害 管理方上述權(quán)利和特權(quán)的行為。 第八條 業(yè)主方可推薦人員擔(dān)任飯店業(yè)務(wù)崗位的工作，但須經(jīng)過(guò)管理方的統(tǒng)一考核，由管理方聘 用上崗。業(yè)主方同意不直接或通過(guò)業(yè)主方的其他成員、代理人或代表參與飯店的日常經(jīng) 營(yíng)管理，同時(shí)也不直接對(duì)其推薦人員進(jìn)行管理（財(cái)務(wù)總監(jiān)的任職除外）。 第九條 業(yè)主方通過(guò)與管理方的總經(jīng)理定期會(huì)晤的方式，對(duì)飯店的經(jīng)營(yíng)提出評(píng)議、建議和指導(dǎo)， 就涉及雙方利益的所有事務(wù)進(jìn)行討論，為經(jīng)營(yíng)管理環(huán)境的不斷改善共同創(chuàng)造條件。 第十條 負(fù)責(zé)繳付包括土地使用費(fèi)在內(nèi)的一切應(yīng)由業(yè)主方承擔(dān)的費(fèi)用。開(kāi)業(yè)之前或管理方接手之 前的應(yīng)付賬款或應(yīng)收賬款由業(yè)主方負(fù)責(zé)。管理方可按業(yè)主方的要求催收此類(lèi)應(yīng)收賬款， 并從收取的賬款或業(yè)主方所有的資金中支付與飯店經(jīng)營(yíng)管理相關(guān)的此類(lèi)應(yīng)付賬款。 第十一條 業(yè)主方可單獨(dú)使用飯店的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及在飯店消費(fèi)，這一場(chǎng)所的位置與面積，以及在店的 消費(fèi)，須經(jīng)管理方同意（以不影響經(jīng)營(yíng)需要為前提）。管理方按照雙方商定的價(jià)格，將 業(yè)主方在店使用場(chǎng)所和消費(fèi)計(jì)入內(nèi)部帳目，作為計(jì)算基本管理費(fèi)和效益管理費(fèi)的依據(jù)。 第十二條 業(yè)主方作為飯店法人，將獨(dú)立承擔(dān)飯店的經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)及其他風(fēng)險(xiǎn)，但由于管理方重大過(guò)失 或者故意的行為所造成的風(fēng)險(xiǎn)除外。自本合同生效之日起，即視為業(yè)主方以法人授權(quán)性 質(zhì)向管理方總經(jīng)理移交本合同規(guī)定的飯店經(jīng)營(yíng)管理權(quán)及與之相對(duì)應(yīng)的經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任，業(yè) 主保證管理方委派的總經(jīng)理在授權(quán)范圍內(nèi)對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)有管理權(quán)。 第三章 管理方的權(quán)利和義務(wù) 第十三條 管理方以其通行的錦江模式，結(jié)合飯店的實(shí)際制定和建立運(yùn)作標(biāo)準(zhǔn)和程序，對(duì)飯店進(jìn)行 管理。這一系統(tǒng)化工作主要包括： ⒈與飯店星級(jí)、品牌相對(duì)應(yīng)的經(jīng)營(yíng)管理的理念、政策、營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略和策略、個(gè)性化管理 及服務(wù)項(xiàng)目的設(shè)置。 ⒉以錦江服務(wù)宗旨為指導(dǎo)，建立服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)質(zhì)量控制系統(tǒng)。 ⒊設(shè)定飯店各功能運(yùn)作，包括市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、房務(wù)、餐飲、財(cái)務(wù)、人力資源、工程、保安 、總經(jīng)理室的崗位設(shè)置、工作職責(zé)、工作與服務(wù)流程、工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、制度與規(guī)范等。 并對(duì)這些功能運(yùn)作的質(zhì)量和數(shù)量，包括對(duì)營(yíng)業(yè)收入與費(fèi)用進(jìn)行監(jiān)控與指導(dǎo)。 第十四條 委派飯店的總經(jīng)理。由管理方選定的總經(jīng)理在委派之前，先介紹給業(yè)主方。如果業(yè)主方 在與總經(jīng)理人選會(huì)面或獲知其情況介紹后20天內(nèi)，未以書(shū)面形式表示拒絕理由，則由管 理方聘任其為總經(jīng)理，作為管理方的代表和業(yè)主方的代理人行使本合同賦予的職責(zé)和權(quán) 力。 第十五條 飯店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、各部門(mén)總監(jiān)（經(jīng)理），（財(cái)務(wù)總監(jiān)除外）包括業(yè)主方推薦 到飯店擔(dān)任職務(wù)的人員，經(jīng)管理方考核、認(rèn)可后，由總經(jīng)理聘任。由管理方負(fù)責(zé)設(shè)置飯 店崗位定額，并據(jù)此負(fù)責(zé)招聘和培訓(xùn)各級(jí)管理人員、服務(wù)人員和工作人員。管理方還可 在批準(zhǔn)的預(yù)算范圍內(nèi)，聘用外國(guó)高級(jí)雇員。管理方應(yīng)代表業(yè)主方與上述人員簽訂勞動(dòng)合 同（上崗合同），并可根據(jù)管理規(guī)章制度和運(yùn)營(yíng)需要，開(kāi)除、解聘或解雇上述人員。 第十六條 總經(jīng)理享有組織飯店經(jīng)營(yíng)的權(quán)力，此種權(quán)力包括但不僅限于： ⒈制定飯店經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，編制年度預(yù)算，經(jīng)業(yè)主方認(rèn)可后組織實(shí)施。 ⒉制定飯店各營(yíng)業(yè)部門(mén)的價(jià)格和服務(wù)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。 ⒊根據(jù)飯店產(chǎn)品組合的需要，在業(yè)主方認(rèn)可下，負(fù)責(zé)飯店內(nèi)餐廳、娛樂(lè)場(chǎng)所、商場(chǎng)等 經(jīng)營(yíng)空間的對(duì)外租賃及承包事宜的洽談，并簽訂租賃、承包合同。 ⒋業(yè)主方同意總經(jīng)理在預(yù)算批準(zhǔn)范圍之內(nèi)及合同有效期內(nèi)，以飯店名義獨(dú)立對(duì)外簽訂 經(jīng)營(yíng)所需的各類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)與廣告合同、物品及設(shè)備的采購(gòu)合同、維修維護(hù)合同、服務(wù)合同等 。 ⒌決定信用政策，并對(duì)客戶(hù)的信用做好限制、授予及操作工作。盡其所能收取各類(lèi)到 期應(yīng)收款項(xiàng)，對(duì)逾期應(yīng)收款要進(jìn)行催收、查問(wèn)，直至在需要或必須時(shí)，以管理方或業(yè)主 方的名義對(duì)其進(jìn)行訴訟。 ⒍從飯店經(jīng)營(yíng)專(zhuān)用帳戶(hù)中直接支付下列款項(xiàng)（優(yōu)先次序如下所列）： ⑴基本管理費(fèi)； ⑵管理方及錦江系統(tǒng)相關(guān)公司為飯店提供服務(wù)的規(guī)定費(fèi)用、人員工資福利及為飯店墊 付的款項(xiàng)； ⑶除上述費(fèi)用之外的經(jīng)營(yíng)成本和經(jīng)營(yíng)費(fèi)用； ⑷其他業(yè)主成本費(fèi)用，其支出的優(yōu)先次序?yàn)椋?⑸效益管理費(fèi)； A.重置固定資產(chǎn)費(fèi)用； B.業(yè)主方租賃經(jīng)營(yíng)設(shè)備的租金； C.與經(jīng)營(yíng)相關(guān)的、應(yīng)由業(yè)主方交納的年度稅、保險(xiǎn)費(fèi)及其他費(fèi)用。 支付上述款項(xiàng)后，若飯店經(jīng)營(yíng)專(zhuān)用賬戶(hù)的結(jié)余超過(guò)雙方商定的營(yíng)運(yùn)資金額，則超出 的款項(xiàng)須打入業(yè)主賬戶(hù)；如有不足之?dāng)?shù)，業(yè)主方須按照本合同第五條規(guī)定立即加予以補(bǔ) 足。 ⒎飯店總經(jīng)理及其它高級(jí)管理人員根據(jù)業(yè)務(wù)需要和事先規(guī)定，擁有向飯店重要客戶(hù)、 業(yè)務(wù)來(lái)往人員免費(fèi)或優(yōu)惠提供食宿、使用飯店設(shè)施的審批權(quán)，以利于飯店經(jīng)營(yíng)工作的開(kāi) 展，但客戶(hù)、人員名單后當(dāng)定期經(jīng)過(guò)業(yè)主方審批方可生效。 ⒏負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)所需的其它工作。 第十七條 業(yè)主方與管理方協(xié)商一致，允許總經(jīng)理在飯店內(nèi)占用一定的生活場(chǎng)所并配備必要的生活 設(shè)施，以安排外派人員、外國(guó)雇員等在飯店的生活起居事宜。 第十八條 管理方有義務(wù)將飯店的營(yíng)銷(xiāo)工作納入錦江統(tǒng)一的營(yíng)銷(xiāo)渠道中，通過(guò)規(guī)模效應(yīng)和集團(tuán)化產(chǎn) 品組合與分銷(xiāo)途徑為飯店做好對(duì)外促銷(xiāo)和營(yíng)銷(xiāo)宣傳工作。同時(shí)，管理方的子公司有義務(wù) 向飯店提供錦江統(tǒng)一采購(gòu)的各類(lèi)報(bào)價(jià)與信息、最新的技術(shù)發(fā)展信息，以幫助飯店享受規(guī) 模效應(yīng)帶來(lái)的低成本、低費(fèi)用、標(biāo)準(zhǔn)化和新科技在飯店領(lǐng)域推廣的好處。在業(yè)主方認(rèn)為 適當(dāng)?shù)那闆r下，及時(shí)為飯店提供采購(gòu)和技術(shù)設(shè)備更新?lián)Q代的服務(wù)。 第十九條 管理方有義務(wù)通過(guò)與業(yè)主方定期會(huì)晤的形式，向業(yè)主方通報(bào)經(jīng)營(yíng)管理狀況，聽(tīng)取業(yè)主方 對(duì)飯店經(jīng)營(yíng)提出的評(píng)議、建議與指導(dǎo)，在本合同的前提下盡可能地按照雙方利益一致性 原則滿(mǎn)足業(yè)主方的要求。 第四章 管理費(fèi)的計(jì)算和支付 第二十條 管理費(fèi)分為基本管理費(fèi)和效益管理費(fèi)兩部分。 ⒈管理方的基本管理費(fèi)從管理方經(jīng)營(yíng)管理后獲得第一筆收入之營(yíng)業(yè)日開(kāi)始計(jì)算收取， 按營(yíng)業(yè)收入的 2 %計(jì)算。 ⒉管理方的效益管理費(fèi)按實(shí)現(xiàn)的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)額的 4 %計(jì)算。 第二十一條 ⒈在每一個(gè)公歷月份月底后的15天內(nèi)，管理方將向業(yè)主方提交一份詳細(xì)的財(cái)務(wù)報(bào)表， 闡明該月份營(yíng)業(yè)收入（包括業(yè)主方在店消費(fèi)內(nèi)部計(jì)帳額）和該月份應(yīng)付的基本管理費(fèi)。 管理方在發(fā)出這份報(bào)表后10天后，直接將業(yè)主方未持異議的營(yíng)業(yè)收入部分，加上上月?tīng)I(yíng) 業(yè)收...
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