客務部培訓計劃
客務部培訓計劃 | | |　 |　 |　 |　 |　 | |　 |　 |　 | | |2 |酒店及酒店的產品 | | | | | | | | |2 |*****大酒店概述 | | | | | | | |7月24日 |2 |*****大酒店組織機構 | | | | | | | | |2 |客房職員的溝通方向 | | | | | | | |7月25日 |4 |電話接與撥的規(guī)范、技巧| | | | | | | |7月25日 |4 |鋪床、撤床方法 | | | | | | | |7月26—30|18 |崗位職責（客房） | | | | | | | |日 | | | | | | | | | |7月31日 |2 |客房服務的項目、要求 | | | | | | | | |2 |客房工作車的配備及管理| | | | | | | |8月1日—8|18 |客房工作程序 | | | | | | | |月3日 | | | | | | | | | |8月4日 |2 |工作班次安排及考勤考核| | | | | | | |8月4日 | | | | | | | | | | |2 |清潔客房的程序 | | | | | | | | |1 |清潔工具的使用及保養(yǎng) |客房樓 | |使員工了解：1、客人|口試、 |《運轉手冊》|學員名單 | | | | |層員工 | |是主要的，一切工作 |案例分析 | |個人簡歷 | | | | | | |是圍繞客人的需求進 | | |課間通訊工具請 | | | | | | |行的2、酒店的工作是| | |調至振動、請勿 | | | | | | |一個踢足球的球隊99+| | |在教室接打與人 | | | | | | |1=100 | | |數相應的空間條 | | | | | | | | | |件、白板、筆、 | | | | | | | | | |白紙等其他相應 | | | | | | | | | |的培訓工具 | |8月5日 |1 |VIP接待 | | | | | | | | |1 |酒店安全知識 | | | | | | | | |3 |客人投訴分析及處理 | | | | | | | |8月6日 |2 |客房與前廳的溝通、協(xié)調| | | | | | | | |2 |客房與餐飲的溝通、協(xié)調| | | | | | | | |2 |客房與康樂的溝通、協(xié)調| | | | | | | | |1 |客房與銷售的溝通、協(xié)調| | | | | | | | |1 |客房與工程的溝通、協(xié)調| | | | | | | | |1 |客房與行政的溝通、協(xié)調| | | | | | | | |1 |客房與人力資源部的溝通| | | | | | | | | |、協(xié)調 | | | | | | | | |1 |客房與康樂的溝通、協(xié)調| | | | | | | | |1 |樓程與客房中心溝通、協(xié)| | | | | | | | | |調配合 | | | | | | | | |1 |如何開好班前會 | | | | | | | | |1 |對叫開房門的客人身份的| | | | | | | | | |確認 | | | | | | | |8月9日 |1 |房間有無客人的判斷確認| | | | | | | | |1 |敲門的規(guī)范 | | | | | | | | |2 |VIP客人服務規(guī)范 | | | | | | | | |1 |客到茶水服務的注意事項| | | | | | | | |1 |特殊客人服務 | | | | | | | |8月10日 |1 |各類電話處理 |客房樓 |　 | | | | | | | | |層員工 | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |使員工了解：1、客人| | |學員名單 | | | | | | |是主要的，一切工作 |口試、 | |個人簡歷 | | | | | | |是圍繞客人的需求進 |案例分析 |《運轉手冊》|課間通訊工具請 | | | | | | |行的2、酒店的工作是| | |調至振動、請勿 | | | | | | |一個踢足球的球隊99+| | |在教室接打與人 | | | | | | |1=100 | | |數相應的空間條 | | | | | | | | | |件、白板、筆、 | | | | | | | | | |白紙等其他相應 | | | | | | | | | |的培訓工具 | | |1 |如何作好表揚與批評 | | | | | | | | |1 |如何排班 | | | | | | | | |1 |考勤考核的制定與執(zhí)行 | | | | | | | | |1 |如何做好一位合格客房員| | | | | | | | | |工 | | | | | | | |8月11日 |1 |布草運送程序 | | | | | | | | |1 |可疑房的對待與處理 | | | | | | | | |1 |領貨程序 | | | | | | | | |1 |報紙分發(fā)程序 | | | | | | | | |1 |客衣送洗 | | | | | | | | |1 |擦鞋租借服務 | | | | | | | | | | | | | | | | | |8月12日 | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |8月12日 | | | | | | | | | | |1 |應急事件的分析及處理 | | | | | | | | |1 |酒店客房的各類房態(tài) | | | | | | | | |1 |飲料查補 | | | | | | | | |1 |房間計劃衛(wèi)生及清掃要求| | | | | | | |8月13日 |1 |加床服務 | | | | | | | | |1 |夜床服務 | | | | | | | | |1 |鑰匙管理 | | | | | | | | |1 |特殊房間布置 |客房樓 | |使員工了解：1、客人|口試、 |《運轉手冊》|學員名單 | | | | |層員工 | |是主要的，一切工作 |案例分析 | |個人簡歷 | | | | | | |是圍繞客人的需求進 | | |課間通訊工具請 | | | | | | |行的2、酒店的工作是| | |調至振動、請勿 | | | | | | |一個踢足球的球隊99+| | |在教室接打...
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