物流配送中心運(yùn)作與管理(ppt)
物流配送中心運(yùn)作與管理
二、配送中心概述
配送中心是從供應(yīng)者手中接受多種大量的貨物，進(jìn)行倒裝、分類(lèi)、保管、流通加工和信息處理等作業(yè)，然后按用戶(hù)的訂貨要求備齊貨物，以令人滿(mǎn)意的服務(wù)水平進(jìn)行配送的設(shè)施。
定義二：配送中心是從事服務(wù)配備（集貨、加工、分貨、揀選、配貨），和組織對(duì)用戶(hù)的送貨，以高水平實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售或供應(yīng)的現(xiàn)代化流通設(shè)施。
配送中心是典型的流通型倉(cāng)庫(kù)，強(qiáng)調(diào)了流通性

配送中心發(fā)展歷史
配送中心是在倉(cāng)庫(kù)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的



區(qū)分物流結(jié)點(diǎn)、物流中心（園區(qū)）、配送中心

配送中心興起的背景
1、大生產(chǎn)、大流通形勢(shì)的形成，使客戶(hù)對(duì)服務(wù)的內(nèi)容、時(shí)間和服務(wù)水平都提出了更高的要求。JIT模式和“零庫(kù)存”思想對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生了巨大的影響，從而產(chǎn)生了對(duì)配送中心的需求
2、社會(huì)對(duì)物流合理化的要求。通過(guò)配送中心減輕了對(duì)城市交通、環(huán)境和安全的壓力。
配送中心分類(lèi)
按配送中心的功能分類(lèi)
儲(chǔ)存型配送中心
流通型配送中心
加工型配送中心

配送中心分類(lèi)
按地理區(qū)域劃分
城市配送中心
區(qū)域配送中心

配送中心分類(lèi)
按社會(huì)化程度分類(lèi)
企業(yè)配送中心
社會(huì)（專(zhuān)業(yè)）配送中心
共同配送中心
配送中心設(shè)置模式
一級(jí)配送中心
兩級(jí)配送中心
多級(jí)配送中心
配送中心的功能
配送中心幾乎集成了物流活動(dòng)的所有功能，可以看作小范圍內(nèi)物流功能的體現(xiàn)，具體有以下功能：
集貨功能
儲(chǔ)存功能
揀選功能
流通加工功能
分揀功能
配送功能
信息處理功能

配送中心作業(yè)流程
配送中心的設(shè)施與構(gòu)造
配送中心內(nèi)部一般劃分為幾個(gè)工作區(qū)域
接貨區(qū)
儲(chǔ)存區(qū)
揀貨、配貨區(qū)
理貨分揀區(qū)
發(fā)貨待運(yùn)區(qū)
流通加工區(qū)
管理區(qū)

配送中心結(jié)構(gòu)示例
三、配送中心作業(yè)管理
ABC分析及重點(diǎn)商品管理
進(jìn)貨作業(yè)步驟
商品驗(yàn)收的內(nèi)容
商品條形碼驗(yàn)收
數(shù)量驗(yàn)收
質(zhì)量驗(yàn)收
包裝驗(yàn)收
搬運(yùn)作業(yè)（handling)
定義一：搬運(yùn)是指在同一場(chǎng)所內(nèi)，對(duì)物品進(jìn)行水平移動(dòng)為主的物流作業(yè) 。搬運(yùn)是連接各個(gè)物流環(huán)節(jié)的橋梁。
定義二：搬運(yùn)是指在一定地域范圍內(nèi)進(jìn)行的，以改變貨物存放狀態(tài)和空間位置為主要內(nèi)容和目的的物流活動(dòng)。
搬運(yùn)的目標(biāo)
提高倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備的利用能力
減少貨物的搬運(yùn)次數(shù)
提高后勤服務(wù)水平
保障生命財(cái)產(chǎn)安全

搬運(yùn)的指導(dǎo)原則
單位裝載(集裝)化原則
提高設(shè)備利用率原則
搬運(yùn)平衡原則
現(xiàn)場(chǎng)布置原則
機(jī)械化原則
標(biāo)準(zhǔn)化原則
安全原則
流程原則
水平直線(xiàn)原則
彈性原則
搬運(yùn)簡(jiǎn)單原則
最小搬運(yùn)原則
活性原則
空間活用原則
死重率原則
重力利用原則
設(shè)備保養(yǎng)及淘汰原則

搬運(yùn)活性指標(biāo)
儲(chǔ)存作業(yè)
儲(chǔ)存保管的目標(biāo)
空間利用的最大化
勞動(dòng)力和設(shè)備的有效使用
貨物的方便存取
貨物的有效移動(dòng)
貨物的良好保養(yǎng)
良好的管理
儲(chǔ)位管理
為了便于對(duì)商品的存取，通常對(duì)儲(chǔ)位采取編碼管理的方式，通常采取的編碼方式是：
分區(qū)×行×列×層數(shù)
分區(qū)是指按照商品儲(chǔ)存的要求不同或商品類(lèi)別不同而將大的倉(cāng)庫(kù)劃分成的存儲(chǔ)區(qū)域或庫(kù)房。
建立了儲(chǔ)位編碼系統(tǒng)后，將商品存放位置與儲(chǔ)位建立起一一對(duì)應(yīng)關(guān)系，即建立起了儲(chǔ)位管理系統(tǒng)。
貨架儲(chǔ)存系統(tǒng)優(yōu)點(diǎn)
充分利用庫(kù)房高度，提供倉(cāng)儲(chǔ)利用率
每一貨隔可自由存取，商品可選率達(dá)100％
商品不受上層堆疊的重壓，適合怕壓商品
便于機(jī)械化和自動(dòng)化操作
便于實(shí)行定位儲(chǔ)存和計(jì)算機(jī)管理
倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備
貨架類(lèi)型
通過(guò)式貨架
重力式貨架
移動(dòng)式貨架
旋轉(zhuǎn)式貨架
立體式貨架
儲(chǔ)位指派原則
重點(diǎn)商品原則，即將周轉(zhuǎn)率高的商品安排在靠近出口或易于存取的地方
大類(lèi)管理原則，即安排儲(chǔ)位時(shí)盡量將屬于同一類(lèi)別的商品放在一起
先進(jìn)先出原則，即先進(jìn)庫(kù)的商品先出庫(kù)


庫(kù)存管理主要指標(biāo)
庫(kù)存周轉(zhuǎn)率＝階段出庫(kù)總金額/階段平均庫(kù)存金額
倉(cāng)庫(kù)利用率＝商品實(shí)際儲(chǔ)存量/倉(cāng)庫(kù)設(shè)計(jì)儲(chǔ)存量
貨損賠償費(fèi)率＝貨損賠償金額/同期業(yè)務(wù)收入總額
進(jìn)、發(fā)貨準(zhǔn)確率＝（階段吞吐量－出現(xiàn)差錯(cuò)總量）/階段吞吐量
單品損溢率=損溢數(shù)/單品商品流量

盤(pán)點(diǎn)作業(yè)
為了有效控制庫(kù)存貨物數(shù)量而對(duì)各庫(kù)存場(chǎng)所的貨物進(jìn)行數(shù)量清點(diǎn)的工作，稱(chēng)之為盤(pán)點(diǎn)。盤(pán)點(diǎn)作業(yè)的目的是：
1、確定現(xiàn)存量，并修正庫(kù)存
2、檢查商品儲(chǔ)存管理情況，發(fā)現(xiàn)潛在的問(wèn)題
3、對(duì)庫(kù)房管理水平進(jìn)行評(píng)估，發(fā)現(xiàn)管理上的問(wèn)題
盤(pán)點(diǎn)方法
帳面盤(pán)點(diǎn)。用電腦每天定時(shí)做日結(jié)。
現(xiàn)貨盤(pán)點(diǎn)，實(shí)際清點(diǎn)數(shù)量。
盤(pán)點(diǎn)作業(yè)步驟
盤(pán)點(diǎn)結(jié)果評(píng)估
盤(pán)點(diǎn)數(shù)量差錯(cuò)
盤(pán)點(diǎn)金額差錯(cuò)
盤(pán)點(diǎn)數(shù)量差錯(cuò)率
盤(pán)點(diǎn)品項(xiàng)差錯(cuò)率
單品差錯(cuò)率
訂貨方式
手動(dòng)方式，用電話(huà)、傳真、郵寄訂單等方式
電子方式，用手持終端或供應(yīng)商自動(dòng)補(bǔ)貨
訂貨流程
撿貨作業(yè)
它是根據(jù)客戶(hù)訂單規(guī)定的品名、數(shù)量，將商品從貨垛或貨架上取出，搬運(yùn)到理貨場(chǎng)所的作業(yè)。
揀貨作業(yè)方式
摘果法，即讓揀貨人員巡回于儲(chǔ)存場(chǎng)所，按客戶(hù)訂單挑選出每一種商品，巡回完畢也完成了一次揀貨作業(yè)。將配齊的商品放置到發(fā)貨場(chǎng)所指定的貨位，即可開(kāi)始處理下一張訂單。
摘果法的優(yōu)點(diǎn)：
作業(yè)方法單純
訂單處理前置時(shí)間短
導(dǎo)入容易且彈性大
作業(yè)人員責(zé)任明確，派工容易、公平
揀貨后不必再進(jìn)行分揀作業(yè)，適用于數(shù)量大、品種少的訂單的處理
摘果法的缺點(diǎn)：
商品品種多時(shí)，揀貨行走路線(xiàn)過(guò)長(zhǎng)，揀取效率低
揀取區(qū)域大時(shí)，搬運(yùn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)困難
少量、多批次揀取時(shí)，會(huì)造成揀貨路徑重復(fù)費(fèi)時(shí)，效率降低
摘果法
摘果法適用對(duì)象
用戶(hù)不穩(wěn)定，波動(dòng)較大。
用戶(hù)之間的需求差異較大
用戶(hù)需求的種類(lèi)太多，增加了統(tǒng)計(jì)和共同取貨難度
用戶(hù)配送時(shí)間要求不一，有緊急的，也有限制一定時(shí)間的
配送中心建立初期，可作為一種過(guò)渡性辦法
撿貨作業(yè)方式
播種法，即將每批訂單的同種商品累加起來(lái)，從儲(chǔ)存?zhèn)}位上取出，集中搬運(yùn)到理貨場(chǎng)，然后將每一要貨單位所需的數(shù)量取出，分放到待運(yùn)區(qū)域，直至配貨完畢。
播種法的優(yōu)點(diǎn)：
適合訂單數(shù)量大的系統(tǒng)
可以縮短揀取時(shí)的行走搬運(yùn)距離，增加單位時(shí)間的揀取量
對(duì)于少量、多批次的配送十分有效
播種法的缺點(diǎn)：
由于必須等訂單達(dá)到一定數(shù)量時(shí)才做一次處理，因此訂單處理前置時(shí)間長(zhǎng)。





播種法
播種法使用對(duì)象
用戶(hù)穩(wěn)定且用戶(hù)數(shù)量較多
用戶(hù)的需求有很強(qiáng)的共同性，需求的差異較小
用戶(hù)需求的種類(lèi)有限，易于統(tǒng)計(jì)和不至于使分貨時(shí)間太長(zhǎng)
用戶(hù)配送時(shí)間的要求沒(méi)有嚴(yán)格限制
專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)的配送中心，容易形成穩(wěn)定的用戶(hù)和需求。
揀選設(shè)備配置
人力揀選
人力＋手推車(chē)揀選
機(jī)動(dòng)車(chē)揀選
傳送帶揀選
揀選機(jī)械揀選
回轉(zhuǎn)式貨架揀選
揀選作業(yè)與設(shè)施
叉車(chē)、貨架配合條碼揀選系統(tǒng)
重力式貨架
電子標(biāo)簽揀選系統(tǒng)
補(bǔ)貨作業(yè)
補(bǔ)貨作業(yè)是為了保證揀貨作業(yè)需要，從貨物保管區(qū)將貨物移到另一個(gè)作為訂單揀取用的動(dòng)管揀貨區(qū)的作業(yè)過(guò)程。即將待配商品放在存取方便的位置的過(guò)程。
補(bǔ)貨方式
由存儲(chǔ)貨架區(qū)與流動(dòng)式貨架組成的存貨、揀貨、補(bǔ)貨系統(tǒng)。
將貨架的上層作為儲(chǔ)存區(qū)，下層為揀貨區(qū)，商品由上層貨架向下層貨架補(bǔ)貨的系統(tǒng)。
補(bǔ)貨時(shí)機(jī)
批次補(bǔ)貨
定時(shí)補(bǔ)貨
隨機(jī)補(bǔ)貨
出貨作業(yè)
出貨作業(yè)內(nèi)容：將揀取好的貨物作好出貨檢查，裝入容器，做好標(biāo)記，根據(jù)車(chē)輛調(diào)度的計(jì)劃，將物品運(yùn)到出貨待運(yùn)區(qū)，最后裝車(chē)配送。出貨作業(yè)包括兩項(xiàng)工作：
1、分貨（分揀）
2、出貨檢查
分揀
揀貨作業(yè)完成后，將貨物按不同的客戶(hù)或不同的配送路線(xiàn)分開(kāi)，叫做分揀。
分揀有兩種作業(yè)方式：
人工分揀
自動(dòng)化分揀
出貨檢查
對(duì)照出貨單，把揀取的貨物按客戶(hù)、車(chē)次等逐一核對(duì)貨物的品名及數(shù)量，并檢查包裝與質(zhì)量。
可利用條碼與計(jì)算機(jī)輔助出貨作業(yè)。
輸配送作業(yè)
輸送：長(zhǎng)距離、大量貨物在區(qū)域間的移動(dòng)。
配送：短距離、少量貨物在區(qū)域內(nèi)的移動(dòng)。
輸配送服務(wù)要點(diǎn)
時(shí)效性
可靠性
溝通性
便利性
經(jīng)濟(jì)性
提高輸配送效率措施
消除交錯(cuò)輸送
利用回程車(chē)，降低車(chē)輛空駛率
直接運(yùn)送
輸配送工具的變換使用
建立完善的信息系統(tǒng)
改善運(yùn)送車(chē)輛的通訊
控制出貨量
共同配送
退調(diào)
退換貨原因
依照協(xié)議的退貨
質(zhì)量問(wèn)題
運(yùn)輸時(shí)損壞
過(guò)期退回
產(chǎn)品缺陷
送貨時(shí)商品數(shù)量（品種）錯(cuò)誤

退調(diào)處理步驟
配送中心庫(kù)存控制
庫(kù)存控制的目的
減少超額庫(kù)存投資
降低庫(kù)存成本
保護(hù)財(cái)產(chǎn)
防止延遲或缺貨
減少呆滯商品
庫(kù)存控制的關(guān)鍵問(wèn)題
何時(shí)補(bǔ)充庫(kù)存(訂貨點(diǎn)問(wèn)題)
應(yīng)該補(bǔ)充多少庫(kù)存（訂貨量問(wèn)題）
應(yīng)維持多少庫(kù)存量（庫(kù)存基準(zhǔn)問(wèn)題）
庫(kù)存決策考慮要素
商品的重要性(ABC管理法)
商品的季節(jié)性
商品的可替代性
政策或自然條件影響
是否搞促銷(xiāo)活動(dòng)
廠(chǎng)商生產(chǎn)情況及和廠(chǎng)商的關(guān)系

庫(kù)存重點(diǎn)管理
客戶(hù)ABC分析
商品ABC分析
客戶(hù)與商品ABC管理
庫(kù)存管理效益評(píng)定
庫(kù)存周轉(zhuǎn)率
損溢率
重點(diǎn)商品缺貨率
配送中心管理信息 系統(tǒng)
配送中心信息系統(tǒng)的組成
倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)(WMS)
車(chē)輛調(diào)度(跟蹤)系統(tǒng)
配貨系統(tǒng)
財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)系統(tǒng)
信息系統(tǒng)作用
幫助配送中心實(shí)現(xiàn)單品管理
輔助配送中心作業(yè)
配送中心運(yùn)行效率分析，輔助決策
對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)管理信息系統(tǒng)的要求
能對(duì)單品實(shí)行條碼化管理
能對(duì)訂貨、入庫(kù)、銷(xiāo)售出庫(kù)、退貨等信息進(jìn)行實(shí)時(shí)管理
能對(duì)商品區(qū)位、儲(chǔ)位進(jìn)行分配、調(diào)整
能輔助盤(pán)點(diǎn)等作業(yè)
能進(jìn)行各種單據(jù)的查詢(xún)、打印
能對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)和經(jīng)營(yíng)信息進(jìn)行匯總、分析
容錯(cuò)功能強(qiáng)，系統(tǒng)強(qiáng)壯，在網(wǎng)絡(luò)和單機(jī)狀態(tài)下均能運(yùn)行
安全性能好，數(shù)據(jù)安全
選擇信息系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)
功能實(shí)用，同本企業(yè)管理思想吻合
系統(tǒng)穩(wěn)定性好
軟件公司人員構(gòu)成穩(wěn)定，售后服務(wù)能力強(qiáng)
本章重點(diǎn)
理解集貨、儲(chǔ)存、揀選、流通加工、分揀、配送和信息處理七大功能
掌握配送中心進(jìn)貨、儲(chǔ)位管理、庫(kù)存管理和盤(pán)點(diǎn)作業(yè)要點(diǎn)
掌握配送作業(yè)流程
搬運(yùn)合理化18原則
熟悉揀貨作業(yè)摘果法和播種法的優(yōu)缺點(diǎn)
共同配送的特點(diǎn)和優(yōu)越性

配送中心選址考慮因素
交通條件
離主要目標(biāo)客戶(hù)距離
土地價(jià)格、勞動(dòng)力
周?chē)h(huán)境及配套設(shè)施情況
政府政策及稅收
城市未來(lái)發(fā)展方向




國(guó)外配送中心發(fā)展經(jīng)驗(yàn)
要進(jìn)行正確的定位
注意信息系統(tǒng)的建設(shè)
要制訂質(zhì)量控制體系
完善服務(wù)功能
提高機(jī)械化程度，注重改革和創(chuàng)新


配送中心與連鎖商業(yè)的協(xié)同運(yùn)作


物流配送中心運(yùn)作與管理(ppt)