供應(yīng)鏈的概念及應(yīng)用(ppt)
供應(yīng)鏈的概念及應(yīng)用
上海交通大學(xué) 仰書綱 教授
一，供應(yīng)鏈的概念
1，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下企業(yè)面臨的挑戰(zhàn)
1）競(jìng)爭(zhēng)的全球化
2）競(jìng)爭(zhēng)的理性化
3）跨國(guó)公司在世界經(jīng)濟(jì)中的地位
4）經(jīng)營(yíng)過(guò)程的變化
產(chǎn)品生命期縮短，需求個(gè)性化加大，交貨期和服務(wù)要求提高，價(jià)格要求苛刻?？傊?，是從賣方到買方市場(chǎng)的轉(zhuǎn)變。

2，傳統(tǒng)的商品供應(yīng)



3，當(dāng)供大于求時(shí)的改進(jìn)



這樣的模式有何利弊？
1）顧客滿意嗎？
2）經(jīng)營(yíng)成本提高嗎？
3）服務(wù)應(yīng)達(dá)到怎樣的水平？
4）職工應(yīng)有什么樣的素質(zhì)？

4，以銷定產(chǎn)模式


這樣的方式不足在何處？
1）生產(chǎn)能力能得到發(fā)揮嗎？
2）作為制造廠商能滿足市場(chǎng)需求嗎？
3）訂單應(yīng)該有多少周期？


4，以需定產(chǎn)模式


“需”包含著多項(xiàng)信息，包括：
1）商品的品種，規(guī)格，數(shù)量，價(jià)格；
2）提供的時(shí)間和方法；
3）對(duì)原有商品的改進(jìn)要求；
因?yàn)槎嘤凶兓?，因此必需從設(shè)計(jì)開始進(jìn)行調(diào)整產(chǎn)品策略。而設(shè)計(jì)又不單純是技術(shù)上的問(wèn)題，更重要要把市場(chǎng)和顧客的要求充分體現(xiàn)出來(lái)，對(duì)于經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，獲得第一手的需求信息顯得特別重要。

5，現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)模式


驅(qū)動(dòng)該模式的動(dòng)力：
1）從獲得市場(chǎng)信息到商品進(jìn)入市場(chǎng)的總周期應(yīng)盡可能的短；從而要求每個(gè)環(huán)節(jié)都能得到控制，供應(yīng)最為穩(wěn)定，搶占市場(chǎng)。
2）整個(gè)供應(yīng)鏈的活動(dòng)總成本達(dá)到最低，從而，要求環(huán)節(jié)的布局和每個(gè)環(huán)節(jié)的成本要從系統(tǒng)出發(fā)，不能只追求本環(huán)節(jié)的成本最低。

作為單個(gè)企業(yè)，在這樣的系統(tǒng)中將處于什么地位？
1）獲得市場(chǎng)第一手需求信息；
2）提供商品發(fā)展方向的信息；
3）從銷售服務(wù)中得到顧客對(duì)商品的意見(jiàn)和建議，為經(jīng)營(yíng)決策者提供信息；
4）通過(guò)良好的全方位的服務(wù)，提高銷售額，為企業(yè)獲取盡可能大的效益。
二，供應(yīng)鏈的構(gòu)成
1，供應(yīng)鏈的定義
供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè)，對(duì)各要素流的控制，對(duì)經(jīng)營(yíng)的全部過(guò)程聯(lián)成一體的功能鏈結(jié)構(gòu)模式。
除了核心企業(yè)外，還涉及許多節(jié)點(diǎn)企業(yè)，而各節(jié)點(diǎn)之間，存在著五種要素流。

2，要素流
1）物流
以產(chǎn)品為主線的流動(dòng)，有企業(yè)內(nèi)部的物流和企業(yè)外部物流。
物流控制的目標(biāo)是流速和流動(dòng)距離，追求效率和成本。


2）資金流
以資金的流向?yàn)橹骶€的流動(dòng)，企業(yè)內(nèi)部體現(xiàn)在成本的形成過(guò)程，企業(yè)之間則流動(dòng)的速度上。
追求的目標(biāo)是高收益和收益率，資金流動(dòng)的速度至關(guān)重要。

3）價(jià)值流
市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下一切產(chǎn)品和工作都要體現(xiàn)出需方的價(jià)值，而供需雙方本就是相對(duì)的概念，因此，價(jià)值流就客觀存在。
價(jià)值流控制的目標(biāo)是其增值的速度，每個(gè)環(huán)節(jié)的增值將帶來(lái)效益。

4）工作流（業(yè)務(wù)流）
相對(duì)于價(jià)值流來(lái)說(shuō)，各環(huán)節(jié)的工作流程設(shè)置和運(yùn)作將直接體現(xiàn)出價(jià)值的增長(zhǎng)，為什么還要定義工作流呢？這兒又一次體現(xiàn)出供與需的關(guān)系。
工作流控制的目標(biāo)是滿足價(jià)值流的需求，注意這是個(gè)系統(tǒng)化的概念。


5）信息流
以上四個(gè)流的統(tǒng)一和控制依仗于信息的控制，信息流成為整個(gè)價(jià)值鏈的靈魂。
信息流的控制是現(xiàn)代管理的核心，要做到這一點(diǎn)，必須保證信息的真實(shí)、完整、有效和實(shí)時(shí)，這也是制約我國(guó)企業(yè)管理上水平的關(guān)鍵所在。

3，供應(yīng)鏈的運(yùn)行機(jī)制
1）合作機(jī)制
競(jìng)爭(zhēng)的概念已經(jīng)從企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制變成，供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)。合作型競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)成為當(dāng)前的主要戰(zhàn)略思想之一。
合作表現(xiàn)在許多方面，甚至有同生死共命運(yùn)的傾向。


2）決策機(jī)制
企業(yè)經(jīng)營(yíng)要注意當(dāng)前利益，更要關(guān)注長(zhǎng)遠(yuǎn)利益，講求戰(zhàn)略管理已經(jīng)為經(jīng)營(yíng)者所接受，而供應(yīng)鏈成為戰(zhàn)略策劃和實(shí)施的主要依據(jù)和手段。
決策的目標(biāo)是提高整個(gè)供應(yīng)鏈的運(yùn)作效率，降低整個(gè)供應(yīng)鏈的成本，擴(kuò)大市場(chǎng)的占有率，而在不斷變革中也主要從供應(yīng)鏈的重組和改造著實(shí)。

3）激勵(lì)機(jī)制
充分體現(xiàn)在“TQCSF”上。
T：時(shí)間。。。。
Q：質(zhì)量。。。。
C：成本。。。。
S：服務(wù)。。。。
F：柔性。。。。

4）自律機(jī)制
每個(gè)節(jié)點(diǎn)企業(yè)和核心企業(yè)都有很明確的責(zé)任目標(biāo)，界面清晰，可以用自律機(jī)制來(lái)進(jìn)行管理，主要表現(xiàn)在優(yōu)勝劣汰的退出機(jī)制上。
其目標(biāo)是供應(yīng)鏈應(yīng)該是相對(duì)穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)，但在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中必然存在不斷重組的需要，退出（主動(dòng)或被動(dòng)）將是經(jīng)常發(fā)生的現(xiàn)象。
三，供應(yīng)鏈管理
1，顧客資源
1）分清公司的顧客種類
地域分類：國(guó)家，地區(qū)，小區(qū)
經(jīng)濟(jì)水平分類：收入水平，消費(fèi)水平
行為分類：購(gòu)買，旅游，休閑
關(guān)注方向分類：品種，檔次，形象

各種分類的比例，數(shù)量，特別要注意不同顧客到來(lái)的時(shí)間和頻次。
2）設(shè)計(jì)獲得信息的渠道和方法
從買方行為中收集信息
從同行廠商中獲取信息
采用各類方法采集信息
統(tǒng)計(jì)技術(shù)的正確使用
促銷技術(shù)的應(yīng)有，包括商店，生產(chǎn)廠，批發(fā)商的廣告，促銷
電子商務(wù)技術(shù)的應(yīng)用

3）目標(biāo)客戶的設(shè)定
必需明確企業(yè)的目標(biāo)客戶，涉及兩方面的要求：了解客戶真正的需求及本企業(yè)有能力滿足這些需求。
為此：
針對(duì)性的收集信息
獲得量化的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)
測(cè)量改革所取得的效果
降低獲取信息的成本

4）建立顧客關(guān)系管理系統(tǒng)
顧客信息管理模式
信息格式
信息收集制度
信息管理部門和負(fù)責(zé)人
信息評(píng)價(jià)體系，評(píng)價(jià)方法
信息傳送系統(tǒng)
信息發(fā)布系統(tǒng)
顧客投訴系統(tǒng)

2,資本資源
1）品牌資源
品牌是非常重要的資源，品牌如何保護(hù)，保值和經(jīng)營(yíng)是經(jīng)營(yíng)者最為重要的課題之一。
品牌的實(shí)質(zhì)是質(zhì)量的保證和一致性，因此，不斷提高經(jīng)營(yíng)質(zhì)量是保護(hù)品牌和品牌保值得主要手段。品牌的經(jīng)營(yíng)必須和企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略結(jié)合在一起。
全員品牌意識(shí)對(duì)企業(yè)顯得特別重要。


質(zhì)量包括兩大類：
產(chǎn)品的質(zhì)量。產(chǎn)品的全面質(zhì)量是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的主要支柱，從這層意義上來(lái)說(shuō)，采購(gòu)供應(yīng)和制造全過(guò)程顯得最為重要。供方的選擇和制造過(guò)程管理是關(guān)鍵。
經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的質(zhì)量，包括服務(wù)的質(zhì)量。經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中每個(gè)環(huán)節(jié)都有質(zhì)量的保證和一致性要求，售前服務(wù)很重要，售后服務(wù)也很重要，經(jīng)營(yíng)中的其它環(huán)節(jié)也應(yīng)有嚴(yán)格的質(zhì)量要求。

2）資本運(yùn)作
在資本運(yùn)行中必需有科學(xué)完整的戰(zhàn)略。一個(gè)明確的發(fā)展目標(biāo)是不可缺少的。但是什么是目標(biāo)呢？在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，目標(biāo)是企業(yè)規(guī)模，銷售收入，還是利潤(rùn)？目標(biāo)必需是一個(gè)完整的體系。
投資對(duì)于發(fā)展來(lái)說(shuō)不可少，如何投資，投資什么是當(dāng)前最為重要的問(wèn)題。而收購(gòu)兼并是當(dāng)今最重要的投資方法。

3，供方資源
以上已經(jīng)討論了采購(gòu)的重要性，而，對(duì)于供應(yīng)商的管理也是十分重要的主題。以價(jià)值鏈的理念來(lái)管理供應(yīng)商是最為有效的措施。
供應(yīng)商的評(píng)價(jià)體系
供應(yīng)商的選擇原則和方法
與供應(yīng)商的互利關(guān)系以及準(zhǔn)則
供應(yīng)商信息的管理體系和方法。

值得注意的問(wèn)題：
1）供應(yīng)商的相對(duì)穩(wěn)定和優(yōu)勝劣汰的把握。
2）新增長(zhǎng)點(diǎn)的選擇，培養(yǎng)和保留老關(guān)系之間的決定。
3）突發(fā)性情況的處理和供應(yīng)關(guān)系矛盾的處理。例如，價(jià)格的波動(dòng)。
4）同一種商品應(yīng)選擇多少家供應(yīng)商為好。



4，人力資源
1）人力資源結(jié)構(gòu)
必須滿足當(dāng)前經(jīng)營(yíng)的需要，發(fā)展的需要，應(yīng)變得需要，同時(shí)成本最低。
2）培養(yǎng)老職工，招收新職工
職業(yè)途徑的規(guī)劃和設(shè)計(jì)
培養(yǎng)和使用的對(duì)立統(tǒng)一
人才流動(dòng)機(jī)制的建立
崗位系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和考核標(biāo)準(zhǔn)

3）績(jī)效評(píng)估體系
績(jī)效評(píng)估結(jié)構(gòu)的確定
績(jī)效數(shù)據(jù)的收集規(guī)則和方法
績(jī)效評(píng)估結(jié)果的確認(rèn)和批準(zhǔn)
績(jī)效評(píng)估結(jié)果與職工報(bào)酬的關(guān)系
績(jī)效與培訓(xùn)計(jì)劃的關(guān)系

5，信息資源
1）信息體系的結(jié)構(gòu)
以上提及的信息要形成合理的結(jié)構(gòu)，有利于收集，處理，分析和歸納。
2）采用先進(jìn)的信息處理方法
3）重視信息的收集，確保信息的正確，及時(shí)，完整。
4）對(duì)信息的不對(duì)稱要引起重視。
5）決策中充分發(fā)揮信息分析的結(jié)果，避免主觀臆斷

信息系統(tǒng)的應(yīng)用：
CIMS:Computer Integrated Manufacturing System.計(jì)算機(jī)集成制造系統(tǒng)
GT:Group Technology。成組技術(shù)
FMS:Flexible Manufacturing Cell.柔性制造單元
VRP:Variety Reduction Program.減少零件變化
MRP:Material requirements Planning.物料需求計(jì)劃


MRPII:Manufacturing Resources Planning。制造資源計(jì)劃
JIT:Just In Time.準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)制
Lean Production.精細(xì)生產(chǎn)
ERP:Enterprise Resource Planning.企業(yè)資源計(jì)劃
EDI:Electronic Data Interchange.電子數(shù)據(jù)交換
EB:e-business電子商務(wù)
謝謝大家！


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