供應(yīng)鏈管理方法(ppt)
供應(yīng)鏈管理方法
1000 小時(shí)將服飾送抵顧客手中的Limitd 公司
全美最大的女裝專業(yè)店和郵購商之一
定位： “ 以中等的價(jià)位提供款式有限的高品質(zhì)運(yùn)動(dòng)服裝”
1996 年，公司超過6000 家店鋪, 年銷售額近80 億美元
供應(yīng)鏈管理運(yùn)作的基本模式
銷售季節(jié)開始前，分析公司數(shù)據(jù)庫的信息，并在全世界范圍內(nèi)搜尋新面料和新款式。
頂級(jí)設(shè)計(jì)師拿出設(shè)計(jì)方案，下屬的生產(chǎn)企業(yè)參與設(shè)計(jì)方案的制定。
將設(shè)計(jì)方案用衛(wèi)星通訊和傳真發(fā)給各地的獨(dú)立生產(chǎn)商。


店鋪布置是統(tǒng)一規(guī)劃并經(jīng)常變動(dòng), 顧客看到的招貼宣傳和貨架上的商品總是保持一致。
公司IT 部門和物流系統(tǒng)采用尖端技術(shù), 以保證貨物的及時(shí)補(bǔ)充

第一節(jié) 快速反應(yīng)（QR）方法
一、QR的涵義和產(chǎn)生背景
定義
QR是指在供應(yīng)鏈中，為了實(shí)現(xiàn)共同的目標(biāo)，至少在兩個(gè)環(huán)節(jié)之間進(jìn)行的緊密合作。目的是減少原材料到銷售點(diǎn)的時(shí)間和整個(gè)供應(yīng)鏈上的庫存，最大限度地提高供應(yīng)鏈的運(yùn)作效率。
要點(diǎn)
以交易企業(yè)間的“戰(zhàn)略聯(lián)盟”為基礎(chǔ)
建立“適當(dāng)?shù)纳唐贰⒃谶m當(dāng)?shù)臅r(shí)期、以適當(dāng)?shù)膬r(jià)格、并在適當(dāng)?shù)膱鏊┙o的系統(tǒng)”
在最少的供貨周期和最小的風(fēng)險(xiǎn)下，構(gòu)筑最大的競爭力

基本出發(fā)點(diǎn)：通過戰(zhàn)略聯(lián)盟共享利益。

背景
美國紡織與服裝行業(yè)發(fā)展起來的一種供應(yīng)鏈管理方法。
實(shí)施QR可以達(dá)到的目標(biāo)：
新產(chǎn)品開發(fā)的前導(dǎo)時(shí)間可以減少 2／3
可補(bǔ)貨產(chǎn)品的缺貨將大大減少，甚至消滅
庫存周轉(zhuǎn)率可以提高1－2倍
通過敏捷制造技術(shù)，企業(yè)的產(chǎn)品中可以有20％－30％是根據(jù)用戶的特定需求而制造的
沃爾瑪?shù)腝R系統(tǒng)建立
第一階段，QR的初期階段
1983年開始采用POS系統(tǒng)
1985年開始建立EDI系統(tǒng)
1986年與塞米諾爾公司和米尼肯公司開始建立快速供應(yīng)（QR）系統(tǒng)。
合作的領(lǐng)域：訂貨業(yè)務(wù)和付款通知業(yè)務(wù)。
POS系統(tǒng)
POS系統(tǒng)（銷售時(shí)點(diǎn)管理系統(tǒng)） 利用現(xiàn)金收款機(jī)作為終端機(jī)與主機(jī)算計(jì)相聯(lián)，并借助于光電識(shí)讀設(shè)備為計(jì)算機(jī)錄入商品信息
前臺(tái)：主要完成售貨及退貨功能
后臺(tái)：完成日常銷售管理，打印各種銷售報(bào)表，實(shí)現(xiàn)商品調(diào)入調(diào)出、商品信息維護(hù)、商品查詢等功能
構(gòu)成要件：商品條形碼（EAN條碼和UPC條碼）電子收銀機(jī)、掃描器、后臺(tái)電腦和總部信息中心。
POS系統(tǒng)各子系統(tǒng)
收銀系統(tǒng)
銷售系統(tǒng)
庫存系統(tǒng)
采購系統(tǒng)
驗(yàn)收系統(tǒng)
變價(jià)系統(tǒng)
盤點(diǎn)系統(tǒng)
安全系統(tǒng)

EDI系統(tǒng)(電子數(shù)據(jù)交換)
是通過計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)傳遞商務(wù)信息，實(shí)現(xiàn)商業(yè)交易的電子交易方式。

二、QR的成功條件和優(yōu)點(diǎn)
成功條件
必須改變傳統(tǒng)的經(jīng)營方式和革新企業(yè)的經(jīng)營意識(shí)和組織
必須開發(fā)和應(yīng)用現(xiàn)代信息處理技術(shù)，這是成功進(jìn)行QR活動(dòng)的前提條件
必須與供應(yīng)鏈各方建立（戰(zhàn)略）伙伴關(guān)系
必須改變傳統(tǒng)的對(duì)企業(yè)商業(yè)信息保密的做法
供應(yīng)方必須縮短生產(chǎn)周期，降低商品庫存。
優(yōu)點(diǎn)
QR對(duì)零售商的效果
銷售額的大幅度增加
降低經(jīng)營成本,能降低銷售價(jià)格
庫存風(fēng)險(xiǎn)的減少,能降低銷售價(jià)格
能避免缺貨現(xiàn)象
易于確定暢銷商品
商品周轉(zhuǎn)率的大幅度提高
需要預(yù)測誤差大幅度減少

第二節(jié) ECR方法
一、ECR產(chǎn)生的背景
美國食品雜貨行業(yè)
60－70年代，生產(chǎn)廠商之間的競爭
90年代，零售商與生產(chǎn)廠商的競爭
需要解決的四方面問題
能以最合理的價(jià)格、在最合理的時(shí)間、以最合理的形式向消費(fèi)者提供他們所需要的商品
保持一個(gè)合理必要的商品庫存，保證暢銷商品不會(huì)因?yàn)楦鞣N原因出現(xiàn)斷貨
如何通過宣傳和價(jià)格刺激向消費(fèi)者有效地傳遞商品的價(jià)值和利益
如何基于顧客需求有效地開發(fā)商品
ECR的定義和特征
ECR的定義
ECR（有效顧客響應(yīng)）是一個(gè)生產(chǎn)廠家、批發(fā)商和零售商等供應(yīng)鏈組成各方相互協(xié)調(diào)和合作，更好、更快和并以更低的成本滿足消費(fèi)者需要為目的的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)。


效率的店鋪空間安排
是通過有效地利用店鋪的空間和店內(nèi)布局，來最大限度地提高商品的盈利能力。
提高貨架的利用率
有效的商品分類
效率的商品補(bǔ)充
是指從生產(chǎn)線到收款臺(tái)，通過EDI系統(tǒng)，以需求為導(dǎo)向的自動(dòng)連續(xù)補(bǔ)貨和計(jì)算機(jī)輔助訂貨等技術(shù)手段，使補(bǔ)貨系統(tǒng)的時(shí)間和成本最優(yōu)化，從而降低商品的售價(jià)。
效率的促銷活動(dòng)
是通過簡化分銷商和供應(yīng)商的貿(mào)易關(guān)系，將經(jīng)營重點(diǎn)從采購轉(zhuǎn)移到銷售，使貿(mào)易和促銷的系統(tǒng)效率最高。
食品行業(yè)主要有三種促銷活動(dòng)：
消費(fèi)者廣告
消費(fèi)者促銷
貿(mào)易促銷
在ECR模式下的消費(fèi)者促銷方法
POS機(jī)掃描兌付優(yōu)惠券
在貨架上直接標(biāo)明促銷
效率的新商品開發(fā)與市場投入
是通過采集和分享供應(yīng)鏈伙伴間時(shí)效性強(qiáng)的更加準(zhǔn)確的購買數(shù)據(jù)，提高新產(chǎn)品的成功率。
ECR的特征
管理意識(shí)的創(chuàng)新
是一種雙贏型關(guān)系
供應(yīng)鏈整體協(xié)調(diào)
涉及范圍廣
二、ECR的應(yīng)用原則
ECR的目的是以低成本向消費(fèi)者提供高價(jià)值服務(wù)。
ECR要求供需雙方關(guān)系必須從傳統(tǒng)的贏輸型交易關(guān)系向雙贏型聯(lián)盟伙伴關(guān)系轉(zhuǎn)化。
ECR要求利用準(zhǔn)確、適時(shí)的信息支持有效的市場、生產(chǎn)及后勤決策。
ECR要求從生產(chǎn)線末端的包裝作業(yè)開始到消費(fèi)者獲得商品為止的整個(gè)商品移動(dòng)過程產(chǎn)生最大的附加價(jià)值，使消費(fèi)者能及時(shí)獲得所需要的商品。
ECR要求建立共同的成果評(píng)價(jià)體系 。
三、實(shí)施ECR的效益和ECR系統(tǒng)的構(gòu)建
實(shí)施ECR的效益
制造商：預(yù)期銷售額增加5.3％，制造費(fèi)用減少2.3％，銷售費(fèi)用減少1. 1％，貨倉費(fèi)用減少1.3％及總盈利增加5.5%
批發(fā)商及零售商：銷售額增加5.4％，毛利增加3.4％，貨倉費(fèi)用減少5.9％，貨倉存貨量減少13． I％及每平方米的銷售額增加5.3％。
•ECR系統(tǒng)的構(gòu)建
四、QR和ECR的比較
差異：
ECR主要以食品行業(yè)為對(duì)象，其主要目標(biāo)是降低成本，提高效率
QR主要集中在一般商品和紡織行業(yè)，其主要目標(biāo)是補(bǔ)貨和訂貨的速度

•共同特征
產(chǎn)生的背景相同
外部變化、所處的惡劣的關(guān)系、受到的威脅相同和目標(biāo)等相同
共同的的戰(zhàn)略
供應(yīng)鏈的核心業(yè)務(wù)
共享商業(yè)信息
通過EDI實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)傳送無紙化
第三節(jié)基于活動(dòng)的成本控制――ABC方法
一、ABC的基本含義
作業(yè)成本計(jì)算
ABC方法就是將企業(yè)的直接成本與間接成本分配到各個(gè)主要活動(dòng)中去，然后將這些活動(dòng)分配給相關(guān)的產(chǎn)品和服務(wù)。


二、實(shí)施ABC法的步驟
獲得最高管理層的支持與同意
獲得必要的信息以確定資源、活動(dòng)成本指示器和成本對(duì)象
理清成本流動(dòng)過程導(dǎo)致成本發(fā)生的因素
設(shè)計(jì)企業(yè)ABC核算模型
企業(yè)資源的種類、活動(dòng)的類型及生產(chǎn)銷售的產(chǎn)品
資源的成本、消費(fèi)量和產(chǎn)量方面的信息
開發(fā)ABC實(shí)施工具系統(tǒng)


1、將總成本分配到各個(gè)作業(yè)中心
人均成本＝500000÷12＝125000÷3（元）
接受外購零配件作業(yè)的成本＝6×125000÷3＝250000（元）
接受原材料作業(yè)的成本＝3×125000÷3＝125000（元）
分配存貨作業(yè)的成本＝3×125000÷3＝125000（元）
2、將作業(yè)成本分配到產(chǎn)品中去
成本動(dòng)因是收貨和發(fā)貨的次數(shù)。已知企業(yè)今年外購零件25000批，原材料10000批，共生產(chǎn)5000批產(chǎn)品，則可計(jì)算單位作業(yè)成本：
接受外購零部件的單位作業(yè)成本＝250000÷25000＝10（元）
接收原材料的單位作業(yè)成本＝125000÷10000＝12.5（元）
分配外購零部件的單位作業(yè)成本＝125000÷5000＝25（元）

第四節(jié) 價(jià)值鏈分析－－ VCA分析
波特：《競爭優(yōu)勢》
企業(yè)每項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)都是其創(chuàng)造價(jià)值的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，那么，企業(yè)所有的互不相同但又相互關(guān)聯(lián)的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，便構(gòu)成了創(chuàng)造價(jià)值的一個(gè)動(dòng)態(tài)過程，即價(jià)值鏈。

重點(diǎn)在于價(jià)值活動(dòng)分析
兩大類：
基本活動(dòng)和輔助活動(dòng)

供應(yīng)鏈管理方法(ppt)