連鎖經(jīng)營(yíng)管理原理(ppt)
連鎖經(jīng)營(yíng)管理原理

【新課導(dǎo)入】
零售業(yè)的發(fā)展演變
零售業(yè)的演變與發(fā)展趨勢(shì)
零售業(yè)從古代發(fā)展到現(xiàn)代已經(jīng)發(fā)生了一系列變化，影響這些變化的因素至今還在發(fā)揮作用，因而，零售業(yè)是一個(gè)變革比較頻繁的行業(yè)。從事這一行業(yè)的經(jīng)營(yíng)，就需要及時(shí)掌握這些因素，了解零售業(yè)的發(fā)展變化規(guī)律，不斷創(chuàng)新，以變應(yīng)變，才能確保企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
我國(guó)古代商業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r
商業(yè)的早期發(fā)展大致經(jīng)歷了行商和坐商兩個(gè)階段。
行商，即露天叫賣的“小商人”和長(zhǎng)途販運(yùn)的“大商人”
我國(guó)，從商朝（公元前）開(kāi)始
西方， “賣火柴的小女孩”所塑造的形象，是西方國(guó)家早期的“小商人”形象
坐商，即在固定場(chǎng)所從事商業(yè)活動(dòng)的商人
我國(guó)，自秦漢開(kāi)始，北宋時(shí)期，商業(yè)已進(jìn)入店鋪形式，坐商已達(dá)到空前繁榮的程度。
西方，16世紀(jì)才開(kāi)始進(jìn)入坐商興盛繁榮的時(shí)期。
但是，零售業(yè)經(jīng)歷 的“四次革命” ，卻都是在西方國(guó)家掀起的。
零售業(yè)的演變
百貨商店：零售業(yè)的第一次革命
連鎖商店：零售業(yè)的第二次革命
超級(jí)市場(chǎng)：零售業(yè)的第三次革命
無(wú)店鋪銷售：零售業(yè)的第四次革命
百貨商店：零售業(yè)的第一次革命
零售業(yè)的第一次重大變革是以具有現(xiàn)代意義的百貨商店的誕生為標(biāo)志的。學(xué)術(shù)界稱之為“現(xiàn)代商業(yè)的第一次革命”，足見(jiàn)其劃時(shí)代的意義。百貨商店的革新性主要體現(xiàn)在銷售方式上的變革，經(jīng)營(yíng)上的變革和組織管理上的變革。
百貨商店：零售業(yè)的第一次革命
與傳統(tǒng)的小型店鋪相比，百貨商店有許多根本性的變化。
經(jīng)營(yíng)規(guī)模：營(yíng)業(yè)面積大、經(jīng)營(yíng)商品多
內(nèi)部管理：實(shí)施部門(mén)化、職能化、專業(yè)化的管理
經(jīng)營(yíng)方針： “言無(wú)二價(jià)，明碼交易”
經(jīng)營(yíng)特色：品種多、服務(wù)好、環(huán)境優(yōu)美，被稱為“太太們的樂(lè)園”。
百貨商店：零售業(yè)的第一次革命
百貨商店銷售策略的變化
專業(yè)商店 ：專門(mén)經(jīng)營(yíng)—類商品或幾類互相關(guān)聯(lián)商品的商店
特點(diǎn) ：（1）營(yíng)業(yè)場(chǎng)所擴(kuò)大，營(yíng)業(yè)環(huán)境改良；（2）商品檔次提高；（3）售貨方式大都采取開(kāi)架自選。
專賣店：以品牌來(lái)劃分的專業(yè)商店
特點(diǎn)：經(jīng)營(yíng)商品品牌具有排他性，只經(jīng)營(yíng)同一品牌的不同種類商品。
百貨商店：零售業(yè)的第一次革命
百貨商店銷售策略的變化
一價(jià)商店 ：商品按同一零售價(jià)格出售的商店，大都以經(jīng)營(yíng)日用小商品為主，并采取廉價(jià)促銷策略。
作為一種銷售方式，起源于英國(guó) 。1884年，英國(guó)馬獅百貨公司的創(chuàng)始人米高·馬格斯(Michael Marks) 把貨攤分成兩部分，價(jià)值一便士的貨物放在一邊，另一邊擺放貨價(jià)高于一便士的商品，這些貨物全都各自標(biāo)價(jià)。一便士貨攤上面懸掛著一塊牌子， “不用問(wèn)價(jià)，全部一便士”(Don’t　ask　the　Price，it’s a penny)，成為工業(yè)革命以來(lái)最成功的廣告口號(hào)之一。
作為一種商店模式，則起源于美國(guó) 。19世紀(jì)末，美國(guó)人烏和夫(woolworth)首創(chuàng)了一價(jià)制的商店模式，以5美分或l0美分的價(jià)格銷售單位產(chǎn)品。 “言無(wú)二價(jià)”
連鎖商店：零售業(yè)的第二次革命
連鎖商店又稱連鎖網(wǎng)，它實(shí)際上是一種商業(yè)經(jīng)營(yíng)體系，是指經(jīng)營(yíng)同類商品，又屬于同一個(gè)企業(yè)所有或同一個(gè)經(jīng)營(yíng)體系控制的商店群。這些被納入同一經(jīng)營(yíng)體系的商店，如同一條鎖鏈相互連接在一起，所以稱之為“連鎖商店”。每一家連鎖分店的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)不同程度地受總店的控制，總店負(fù)責(zé)商店選址、房屋和用具的提供、主要人事的安排和教育，以及采購(gòu)、保管、配送貨、廣告等經(jīng)營(yíng)管理業(yè)務(wù)；分店的職責(zé)是商品銷售并進(jìn)行有效的現(xiàn)場(chǎng)管理。
連鎖商店：零售業(yè)的第二次革命
直營(yíng)連鎖
連鎖商店的起因是商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。大商店為了擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，建立了由眾多直營(yíng)分店組成的連鎖體系，這對(duì)中小型商店造成了很大的威脅 。
特許加盟連鎖店
世界上第一個(gè)特許加盟連鎖店成立于1865年，即勝家縫紉機(jī)公司?；咀龇ㄊ牵簽閿U(kuò)大其產(chǎn)品銷售，在全美各地設(shè)置擁有銷售權(quán)的特約經(jīng)銷店。
自由連鎖
l887年，美國(guó)130多家食品零售商為了對(duì)抗大型連鎖公司的壟斷，共同投資興辦了一家聯(lián)合批發(fā)企業(yè)，為出資的成員企業(yè)服務(wù)，實(shí)行聯(lián)購(gòu)分銷，統(tǒng)一管理，但成員企業(yè)仍保持各自的獨(dú)立性。
超級(jí)市場(chǎng)：零售業(yè)的第三次革命
超級(jí)市場(chǎng)是美國(guó)人的一大發(fā)明，它不僅改變了零售業(yè)傳統(tǒng)的柜式銷售方式，而且也改變了消費(fèi)者的購(gòu)物方式和生活方式。因此，超市的出現(xiàn)被譽(yù)為“零售業(yè)的革命”。
超級(jí)市場(chǎng)：零售業(yè)的第三次革命
在超級(jí)市場(chǎng)的發(fā)展過(guò)程中的四種不同的銷售途徑
便利商店
折扣商店
購(gòu)物中心
商業(yè)步行街
便利商店
便利商店(convenience store)是超級(jí)市場(chǎng)的補(bǔ)充，最早產(chǎn)生于20世紀(jì)20年代末的美國(guó)。1927年成立于美國(guó)得克薩斯州達(dá)拉斯的南方公所創(chuàng)立的“7—11”，是世界上最著名的便利商店。
便利商店
從便利商店彌補(bǔ)超市缺陷的角度來(lái)分析，有3個(gè)方面的具體表現(xiàn) ：
時(shí)間上的彌補(bǔ)。24小時(shí)營(yíng)業(yè)
空間上的彌補(bǔ)。規(guī)模小，可以深入消費(fèi)腹地廣泛布點(diǎn)
品項(xiàng)上的彌補(bǔ)。如需求量較小的特殊商品
在美國(guó)，便利商店是作為超級(jí)市場(chǎng)的補(bǔ)充手段而誕生的 ；在日本，便利商店和超市則屬競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系 。
折扣商店
折扣商店是尋求增加利潤(rùn)的新途徑，是以出售一流的耐用消費(fèi)品和家庭生活用品力主，以比其他零售店更低的價(jià)格進(jìn)行銷售的零售業(yè)態(tài)。店內(nèi)的陳設(shè)和管理辦法基本和食品超市相同，也采用自助售貨方法。它興起于20世紀(jì)60年代初，從興辦的動(dòng)機(jī)來(lái)分析，主要是試圖在競(jìng)爭(zhēng)條件下尋求增加利潤(rùn)的新途徑。經(jīng)營(yíng)的主導(dǎo)思想是低成本、低價(jià)格，通常采取如下的措施；以現(xiàn)金進(jìn)貨、大量進(jìn)貨的方式求得進(jìn)貨的低成本；以低銷售價(jià)格來(lái)提高資金的周轉(zhuǎn)率，此乃這類商店經(jīng)營(yíng)成敗的關(guān)鍵；把宣傳促銷費(fèi)用控制在最低限度；在地價(jià)便宜的郊外開(kāi)店；開(kāi)設(shè)無(wú)裝飾的大型店鋪；把店員及人工費(fèi)壓到最低限度；把管理成本降到最低限度。
購(gòu)物中心
購(gòu)物中心(shopping center)是零售業(yè)的大聚集，就其實(shí)質(zhì)而言，并不是一種商店的模式，而是匯集了眾多商店和服務(wù)機(jī)構(gòu)的消費(fèi)場(chǎng)所。一般在一個(gè)區(qū)域內(nèi)，以大中型超級(jí)市場(chǎng)為中心，配合各種類型的專業(yè)商店、食品店、餐館、飲食店、銀行、游樂(lè)場(chǎng)、電影院等，形成一個(gè)區(qū)域性的商業(yè)中心，向人們提供綜合性的服務(wù)。購(gòu)物中心一般位于市郊，它使中心城市的文化遷移到郊區(qū)，帶來(lái)了郊區(qū)房地產(chǎn)業(yè)及商業(yè)服務(wù)業(yè)的繁榮。因此，購(gòu)物中心實(shí)際上是零售業(yè)向郊區(qū)的大聚集與大遷移。
步行商業(yè)街
步行商業(yè)街是零售業(yè)的回歸，是指只允許步行者通行的商業(yè)街區(qū)。在步行商業(yè)街，人們既可以避免車輛噪音和污染，又可以產(chǎn)生置身于田野和海灘散步的感覺(jué)，因此符合返樸歸真的時(shí)尚。
無(wú)店鋪銷售：零售業(yè)的第四次革命
無(wú)店鋪銷售是一種不經(jīng)過(guò)門(mén)店而直接向顧客推銷商品或由顧客自動(dòng)選購(gòu)商品的銷售方式。這種銷售方式并不是近代才興起的。如郵購(gòu)零售自有郵政以來(lái)就有商人采用；早在19世紀(jì)別年代就有商人在火車站設(shè)置自動(dòng)銷售口香糖的機(jī)器：而流動(dòng)商販走街串巷、沿街叫賣更是一 種十分古老的零售方式。
無(wú)店鋪銷售：零售業(yè)的第四次革命
促使無(wú)店鋪銷售方式興起和發(fā)展的主要因素：
第一 ，科技進(jìn)步。科技的進(jìn)步開(kāi)發(fā)了新一代自動(dòng)售貨機(jī)
第二，消費(fèi)者購(gòu)買行為的變化。在現(xiàn)代社會(huì)里，職業(yè)婦女越來(lái)越多。
第三，店鋪經(jīng)營(yíng)成本的越來(lái)越高。
無(wú)店鋪銷售：零售業(yè)的第四次革命
無(wú)店鋪銷售分為三種基本類型 ：
通訊銷售
自動(dòng)售貨機(jī)銷售
訪問(wèn)銷售
無(wú)店鋪銷售：零售業(yè)的第四次革命
通訊銷售
最早的通訊銷售是由美國(guó)的蒙特馬利百貨公司于1872年開(kāi)始經(jīng)營(yíng)的，通訊銷售的實(shí)質(zhì)是從商品廣告、訂貨、配送到收款都利用郵政通訊來(lái)完成 。
電話銷售：利用電話向潛在顧客推銷商品或提供服務(wù)
電視銷售：利用廣告短片介紹商品 ，成長(zhǎng)率最高
電子化銷售 ：顧客在家中通過(guò)電話、有線電視、電腦等裝置便可直接向賣方訂貨，貨款由銀行的賬戶自動(dòng)扣繳。
無(wú)店鋪銷售：零售業(yè)的第四次革命
自動(dòng)售貨機(jī)銷售
自動(dòng)售貨機(jī)一般設(shè)置于無(wú)商店的辦公場(chǎng)所、劇場(chǎng)、車站、娛樂(lè)場(chǎng)所、旅游景點(diǎn)等人流密集的地方，它具有購(gòu)買簡(jiǎn)便、迅速、24小時(shí)全天候營(yíng)業(yè)、以最小空間在消費(fèi)者可能產(chǎn)生需求的任何地方設(shè)置等特點(diǎn)。
無(wú)店鋪銷售：零售業(yè)的第四次革命
訪問(wèn)銷售
訪問(wèn)銷售是無(wú)店鋪銷售的最早形式。它是通過(guò)推銷員訪問(wèn)顧客、給顧客看樣品和商品目錄，并口頭介紹各種商品的性能，從而達(dá)到推銷目的的一種銷售方式。其形式有兩種：
單層次銷售 ：由銷售人員從廠商直接進(jìn)貨后賣給消費(fèi)者
多層次銷售 ：“多層次傳銷”。這種銷售方式是以銷售人員的逐級(jí)推廣為基礎(chǔ)，并使推銷人員呈幾何級(jí)數(shù)倍增，以達(dá)到迅速擴(kuò)散銷售網(wǎng)和擴(kuò)大銷售額的目的 。

　批發(fā)作為一個(gè)產(chǎn)業(yè)部門(mén)是在自由資本主義時(shí)期才出現(xiàn)的。當(dāng)全國(guó)統(tǒng)一市場(chǎng)形成，工場(chǎng)手工業(yè)發(fā)展，商業(yè)設(shè)施改善，資金積累增加，原先批發(fā)與零售混合并以零售為主的經(jīng)營(yíng)體已不能適應(yīng)客觀經(jīng)濟(jì)要求，于是批發(fā)商業(yè)作為一個(gè)群體逐漸分離出來(lái)，從而形成了一個(gè)獨(dú)立的產(chǎn)業(yè)部門(mén)。



連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展歷史
美國(guó)
1859年的連鎖經(jīng)營(yíng)萌芽期
1859年至1930年的傳統(tǒng)連鎖創(chuàng)立期
1930年至1950年的超級(jí)市場(chǎng)導(dǎo)入期
1950年至1980年的現(xiàn)代連鎖期
1980年以后的全面自際化連鎖期
連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展歷史
1859年的連鎖經(jīng)營(yíng)萌芽期
1859年，世界上最早的一家連鎖店，它是由兩個(gè)美國(guó)人喬治·F．吉爾曼和喬治H．哈特福特在美國(guó)紐約創(chuàng)辦的“大美國(guó)茶葉公司”，10年后更名為“大西洋與太平洋茶葉公司”。由于美國(guó)全國(guó)范圍鐵路網(wǎng)的建設(shè)，他們可以與更遠(yuǎn)的供貨商建立密切的業(yè)務(wù)聯(lián)系，實(shí)行集中進(jìn)貨，最終可以以較低的價(jià)格(低于其他同類茶葉公司1／3的價(jià)格)將商品提供給消費(fèi)者，獲得有利的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展歷史
1859年至1930年的傳統(tǒng)連鎖創(chuàng)立期
1865年，美國(guó)南北戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束，國(guó)內(nèi)統(tǒng)一市場(chǎng)進(jìn)一步形成，美國(guó)勝家縫紉機(jī)公司，為了在全國(guó)進(jìn)一步擴(kuò)大推銷產(chǎn)品，在全美各地設(shè)置了有銷售權(quán)的特約經(jīng)銷店，公司憑借產(chǎn)品特許經(jīng)營(yíng)權(quán)，把一批店鋪組織起來(lái)，實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)，這就是世界第一家特許連鎖店。
1887年，美國(guó)又有130多家獨(dú)立的食品零售商，自愿聯(lián)合，共同投資開(kāi)辦了一個(gè)共同進(jìn)貨的食品批發(fā)公司，對(duì)參加者實(shí)行聯(lián)購(gòu)分銷，成為美國(guó)的第一家自愿連鎖店。
美國(guó)相繼于1879年由伍爾沃茲兄弟開(kāi)辦了廉價(jià)雜貨連鎖店；1887年開(kāi)辦了巴爾的摩雜貨批發(fā)公司和紐約曼哈頓藥品聯(lián)合公司連鎖店；1898年開(kāi)辦了辛辛那提雜貨批發(fā)公司等一批連鎖店。到1900年，全美連鎖企業(yè)已發(fā)展到58家，完成了美國(guó)傳統(tǒng)連鎖經(jīng)營(yíng)創(chuàng)立期。
連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展歷史
1930年至1950年的超級(jí)市場(chǎng)導(dǎo)入期
1930年8月在美國(guó)經(jīng)濟(jì)危機(jī)中，具有幾十年經(jīng)營(yíng)食品經(jīng)驗(yàn)的美國(guó)人邁克爾·庫(kù)侖在美國(guó)紐約長(zhǎng)島的牙買加開(kāi)設(shè)了第一家超級(jí)市場(chǎng)。到1939年美國(guó)超級(jí)市場(chǎng)已發(fā)展到5 000多家 ，連鎖經(jīng)營(yíng)很快與超級(jí)市場(chǎng)相結(jié)合，形成并擴(kuò)展為遍布美國(guó)各地區(qū)、各行業(yè)的連鎖超級(jí)市場(chǎng)和連鎖超級(jí)商店、連鎖超級(jí)商場(chǎng)，兩者如同一對(duì)天然的孿生兄弟，攜手共同發(fā)展。連鎖經(jīng)營(yíng)與連鎖超市結(jié)合，是這一時(shí)期美國(guó)連鎖店發(fā)展最重要的特點(diǎn)。
連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展歷史
1950年至1980年的現(xiàn)代連鎖期
20世紀(jì)50年代，連鎖集團(tuán)下的各公司經(jīng)營(yíng)趨于規(guī)范化、統(tǒng)一化、標(biāo)準(zhǔn)化，不僅強(qiáng)調(diào)銷售方式的統(tǒng)一，而且開(kāi)始使用統(tǒng)一的公司名稱、商標(biāo)，執(zhí)行總部的全套標(biāo)準(zhǔn)化管理制度 。1954年，今日麥當(dāng)勞的真正締造人克羅克得到了為麥當(dāng)勞發(fā)展連鎖店的權(quán)利，從此麥當(dāng)勞呈現(xiàn)出高速、高效的發(fā)展勢(shì)頭，在全世界產(chǎn)生了一場(chǎng)商業(yè)革命。自由連鎖、特許連鎖等形式在這段時(shí)期也有發(fā)展，連鎖經(jīng)營(yíng)已進(jìn)人成熟、規(guī)范的軌道。
連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展歷史
1980年以后的全面國(guó)際化連鎖期
特點(diǎn)就是經(jīng)營(yíng)手法多樣化，不再局限于速食餐館等少數(shù)特定行業(yè)，而擴(kuò)充到非食品零售業(yè)、酒店業(yè)、不動(dòng)產(chǎn)業(yè)、商業(yè)服務(wù)業(yè)等。在這一時(shí)期，服務(wù)業(yè)開(kāi)始嶄露頭角，針對(duì)消費(fèi)者和企業(yè)的各項(xiàng)需要應(yīng)運(yùn)而生的服務(wù)業(yè)，成為這一時(shí)期加盟連鎖的生力軍。


連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展歷史
西歐
“馬莎”的連鎖經(jīng)營(yíng)成功之道
“不用問(wèn)價(jià)錢，全部1便士”
影響一：這種售貨方法開(kāi)創(chuàng)了顧客自助購(gòu)物的先河，迎合了顧客的心理需要，使得銷貨量與日俱增，新店鋪數(shù)量迅速增加。
影響二：只能靠薄利多銷來(lái)贏利的策略奠定了馬莎公司后來(lái)的雙重信念：一是要保持較低毛利率的同時(shí)達(dá)到銷量與日俱增；二是積極組織和創(chuàng)造商品品質(zhì)貨源。

“馬莎”的連鎖經(jīng)營(yíng)成功之道
馬莎連鎖集團(tuán)的成功經(jīng)驗(yàn)
以消費(fèi)者為起點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)宗旨
“為目標(biāo)顧客提供他們有能力購(gòu)買的高品質(zhì)商品”
獨(dú)樹(shù)一幟的品牌策略和商品結(jié)構(gòu)策略
馬莎百貨連鎖店所出售的商品不論是服裝還是食品，全部用自己的品牌，而且只用一個(gè)統(tǒng)一品牌——圣米高?；谝韵聝牲c(diǎn)來(lái)考慮 ：
第一，馬莎連鎖集團(tuán)公司認(rèn)為，銷售的商品采用多種品牌，并不一定對(duì)消費(fèi)者有利，這不符合同質(zhì)同價(jià)的原則。
第二，馬莎連鎖集團(tuán)認(rèn)為，如果采用不同的品牌進(jìn)行銷售，同一種產(chǎn)品的不同供應(yīng)商之間必須展開(kāi)激烈的廣告戰(zhàn)，增加的廣告費(fèi)用轉(zhuǎn)移到價(jià)格中去，由消費(fèi)者負(fù)擔(dān)，這樣就降低了商品的競(jìng)爭(zhēng)力 。
“馬莎”的連鎖經(jīng)營(yíng)成功之道
馬莎連鎖集團(tuán)的成功經(jīng)驗(yàn)
依靠?jī)r(jià)格和品質(zhì)取勝的競(jìng)爭(zhēng)策略
馬莎連鎖集團(tuán)的定價(jià)方針，即“先定下一個(gè)勞動(dòng)階層付得起的價(jià)格，然后再找尋各類的可按此價(jià)出售而同時(shí)又有利可圖的貨品”。
早在1935年，馬莎公司就成立了自己的紡織品實(shí)驗(yàn)室，開(kāi)始了有系統(tǒng)的品質(zhì)控制。
以同謀共事般的關(guān)系來(lái)協(xié)調(diào)與供應(yīng)商的利益
馬莎集團(tuán)被人稱為是“沒(méi)有工廠的制造商”，而馬莎集團(tuán)的供應(yīng)商則被稱為“沒(méi)有店鋪的零售商”。
中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展歷史
起步期　　20世紀(jì)80年代后期
進(jìn)入90年代，連鎖經(jīng)營(yíng)在大中城市和沿海開(kāi)放地區(qū)興起。
調(diào)查顯示，1999年全國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)始終圍繞著以規(guī)范管理為基礎(chǔ)，提高企業(yè)規(guī)范化水平；以直營(yíng)連鎖為支點(diǎn)，大力發(fā)展特許經(jīng)營(yíng)這一原則 。
到2005年，調(diào)查與分析表明，并購(gòu)重組已經(jīng)成為連鎖企業(yè)規(guī)模擴(kuò)張的重要方式。這表明資本逐漸成為左右連鎖企業(yè)發(fā)展的重要力量。
2005年中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)企業(yè)前十名企業(yè)名單
中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展歷史
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2005年連鎖百?gòu)?qiáng)銷售規(guī)模達(dá)到7076億元，比2004年的4968億元增長(zhǎng)了42%；門(mén)店總數(shù)達(dá)到38260個(gè)，比上年的30416個(gè)增長(zhǎng)了26%；營(yíng)業(yè)總面積和員工人數(shù)同比增長(zhǎng)均為38%；連鎖百?gòu)?qiáng)占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重首次突破10%，由2004年的9.3%提高到10.5%。
外資和民營(yíng)經(jīng)濟(jì)占有越來(lái)越大的份額。連鎖百?gòu)?qiáng)企業(yè)中，民營(yíng)企業(yè)46家，外資企業(yè)18家，中外合資、合作及境外基金注入企業(yè)9家。
連鎖百?gòu)?qiáng)中家電企業(yè)的銷售規(guī)模占比達(dá)到20%，銷售增幅67%，明顯高于其他業(yè)態(tài)。
根據(jù)2005年統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)，2006年外資企業(yè)和內(nèi)資企業(yè)都不排除會(huì)有大的并購(gòu)動(dòng)作，而一系列并購(gòu)及企業(yè)擴(kuò)張將進(jìn)一步改變中國(guó)零售業(yè)的戰(zhàn)略布局。
中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展歷史
業(yè)內(nèi)人士分析指出，資本已經(jīng)成為影響連鎖企業(yè)發(fā)展中的一個(gè)關(guān)鍵因素。2005年，因資金不足而倒閉破產(chǎn)、因資本雄厚而并購(gòu)和重組其他企業(yè)、通過(guò)資本結(jié)成戰(zhàn)略合作關(guān)系、以國(guó)外基金為代表的金融資本全面介入產(chǎn)業(yè)資本等各方面的案例在連鎖零售業(yè)層出不窮。金融資本影響產(chǎn)業(yè)是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然階段，這應(yīng)引起業(yè)界的足夠重視。而國(guó)外基金的進(jìn)入將使零售業(yè)的資本市場(chǎng)和資本交易更具隱蔽性和復(fù)雜性。
事實(shí)上，2006年7月25日，國(guó)美并購(gòu)永樂(lè)就是一個(gè)好的佐證。
中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展歷史
從連鎖行業(yè)的經(jīng)營(yíng)與發(fā)展的具體情況來(lái)看，2005年中國(guó)連鎖行業(yè)最值得關(guān)注的有以下三個(gè)特點(diǎn)：
并購(gòu)重組成連鎖企業(yè)擴(kuò)張重要方式
包括資產(chǎn)重組、基本管理架構(gòu)和機(jī)構(gòu)設(shè)置重組等。
外資企業(yè)布局全國(guó)優(yōu)勢(shì)漸顯
市場(chǎng)份額提高
專注業(yè)態(tài)主要集中在目前具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的大賣場(chǎng)
保持平穩(wěn)發(fā)展
優(yōu)化戰(zhàn)略布局
內(nèi)資企業(yè)聚集區(qū)域穩(wěn)中求進(jìn)
中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展歷史
由此可見(jiàn)，在快速消費(fèi)品零售行業(yè)，區(qū)域型企業(yè)有其獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。在發(fā)達(dá)國(guó)家的零售業(yè)中，一直有大量的區(qū)域企業(yè)保持旺盛的生命力。一些前幾年快速跨區(qū)域發(fā)展的企業(yè)，目前也在進(jìn)行調(diào)整，實(shí)行重點(diǎn)區(qū)域戰(zhàn)略，這是2005年跨區(qū)域發(fā)展企業(yè)的一個(gè)顯著特點(diǎn)。
國(guó)內(nèi)外連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展展望
國(guó)外大型的連鎖商店的發(fā)展趨勢(shì)主要是以下幾個(gè)方面：
發(fā)展速度快，銷售規(guī)模大
已初步形成了覆蓋全球的銷售和采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)
門(mén)店數(shù)量多，地域分布廣
國(guó)際大型連鎖商店的門(mén)店數(shù)可達(dá)3000――4 000個(gè)，且分布遍布全球
業(yè)種和業(yè)態(tài)多元發(fā)展
目的是為了適應(yīng)目標(biāo)顧客的需求變化，也反映出大型國(guó)際連鎖商店對(duì)采購(gòu)商品要求的多樣化。

國(guó)內(nèi)外連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展展望
中國(guó)連鎖商業(yè)的發(fā)展將步人以下幾個(gè)方面的軌道：
連鎖經(jīng)營(yíng)方式將在商業(yè)服務(wù)業(yè)和其他產(chǎn)業(yè)中規(guī)?；瘜?dǎo)入
業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化。一方面，以城市零售商業(yè)為主體的零售業(yè)態(tài)優(yōu)化進(jìn)程將不斷加快 ；另一方面，批發(fā)以及生產(chǎn)資料流通行業(yè)也將不斷探索新型經(jīng)營(yíng)方式
連鎖企業(yè)在企業(yè)制度和發(fā)展方式上的不斷創(chuàng)新
通過(guò)調(diào)整產(chǎn)權(quán)結(jié)構(gòu)、完善公司治理結(jié)構(gòu)和經(jīng)營(yíng)機(jī)制、置換職工身份等，塑造有競(jìng)爭(zhēng)力的大型流通企業(yè)主體。
以區(qū)域發(fā)展為重點(diǎn)，以聯(lián)合采購(gòu)、自愿加盟為主要形式的新興連鎖組織形式將興起，兼并、重組、合作、聯(lián)合等將成為將來(lái)流通市場(chǎng)整合和組織調(diào)整的基本形式。

【課后作業(yè)】
1、簡(jiǎn)述零售業(yè)的四次革命。

連鎖經(jīng)營(yíng)管理原理(ppt)